Risultati: 961 per benevento

Autochtona: Award miglior vino bianco alla Falanghina del Sannio di Fosso degli Angeli

di Pasquale Carlo E’ un premio importante quello ottenuto dall’etichetta Falanghina del Sannio ‘Maior’ 2103 dell’azienda di Casalduni (Benevento) Fosso degli angeli. Un premio [...]

tags : falanghina cantina sannio bianco
dal 24 October 2014 su:
alcolici vino locali
La pizza contemporanea ed eretica in stile Bonci al Foro dei Baroni

La pizza contemporanea ed eretica in stile Bonci al Foro dei Baroni

La mangereste una pizza margherita così, guardando semplicemente la foto? Il dubbio potrebbe venirvi perché siamo in area a forte vocazione pizza, a Puglianello, vicino Caiazzo e Alvignano [...]

tags : campana farina bufala forno punti dop pizza martino temperatura pizzaiolo
dal 22 October 2014 su:
locali ricetta vino
Piedirosso BIO  Igt Campania - Vini Orsini - La storia di Malatesta e Cafiero

Piedirosso BIO Igt Campania - Vini Orsini - La storia di Malatesta e Cafiero

Anche il secondo appuntamento dell'Italia nel Piatto del mese d ottobre è dedicata al vino. La tradizione della tradizione delle vite e comune a tute le genti del suolo italico ed in particolar [...]

tags : pecorino pugliese malvasia aglianico barbera lagrein igt fiano picolit moscato
dal 16 October 2014 su:
vino alcolici pane pasta riso
Guida Ristoranti Italia 2015 Espresso: 1 Cappello

Guida Ristoranti Italia 2015 Espresso: 1 Cappello

Dopo i premi ai migliori (20 - 16,5 punti) ecco i ristoranti d'Italia della guida Espresso con 1 Cappello divisi per regione (16 - 15 punti in guida)16 PUNTIABRUZZOCafé Les Paillotes [...]

tags : rosetta cantina gavi malga reale monte fiore amaro langhe molise
dal 9 October 2014 su:
vino locali alcolici
Guida Ristoranti Espresso 2015. I voti e i premi

Guida Ristoranti Espresso 2015. I voti e i premi

Il tempo della crisi e le nuove tendenze. Nell’introduzione alla nuova guida ai ristoranti 2015, il direttore Enzo Vizzari fotografa la realtà italiana. E la ristorazione che cambia e si [...]

tags : cantina gavi rosetta molise malga monte reale ligure fiore bosco
dal 9 October 2014 su:
vino locali alcolici

Benevento 10 ottobre, Aspettando il Salone del Gusto e Terra Madre 2014 cena degustazione

Venerdì 10 ottobre ore 20,30 Osteria da Nunzia storica Chiocciola Slow Food Benevento. Terra Madre riunisce tutti coloro che fanno parte della filiera alimentare e vogliono difendere [...]

tags : osteria alimentare terra madre degustazione
dal 5 October 2014 su:
locali
Osterie d’Italia 2015. Queste sono le 20 del cuore di Marco Bolasco, uno dei curatori

Osterie d’Italia 2015. Queste sono le 20 del cuore di Marco Bolasco, uno dei curatori

Osterie d’Italia è la pubblicazione più irripetibile e azzeccata nella storia di Slow Food. Di più: Osterie d’Italia è una pubblicazione unica al mondo perché fotografa un [...]

tags : langhe romana sala rape bra gambero osteria castelnuovo ingredienti ristorante
dal 29 September 2014 su:
ricetta locali vino

Falanghina del Sannio 2013 Cantina di Solopaca

Non sono stati anni facili per le due cantine sociali di Benevento che tanto hanno contribuito, a partire dagli anni ’60 a difendere il reddito agricolo dai mediatori che ricattavano i [...]

tags : falanghina cantina sannio pietra solopaca
dal 27 September 2014 su:
vino alcolici ricetta
Osterie d'Italia, le Chiocciole Slow Food 2015

Osterie d'Italia, le Chiocciole Slow Food 2015

Ecco i 241 locali che migliori per ambiente, cucina e accoglienza:VALLE D'AOSTA 1. La Vrille Verrayes AostaPIEMONTE 1. Osteria dell ’Arco Alba CuneoPIEMONTE 2. Locanda dell ’Olmo Bosco [...]

tags : roero chianti piave cantina grillo barbera langhe molise nocera martino
dal 23 September 2014 su:
vino alcolici locali
Osterie d’Italia 2015. Tutte le chiocciole dove mangiare bene a meno di 35 €

Osterie d’Italia 2015. Tutte le chiocciole dove mangiare bene a meno di 35 €

Mangiare bene e spendere poco (ma potremmo andare anche di superlativi): è la formula magica che tutti gli appassionati di cibo vorrebbero mettere in pratica ogni giorno. A dare loro una mano [...]

tags : cantina piave chianti roero grillo barbera langhe molise nocera ricette
dal 23 September 2014 su:
vino alcolici locali

Dionisio Bistrot a Benevento, un faro di gusto illumina la mediocre gastronomia dei centri cittadini

Dionisio Bistrot e Gastronomia Benevento, Corso Garibaldi, 91/93 Tel: 0824 21806 – Cell: 335 1016923 Aperti tutti i giorni, dalle 10,30 alle 15,30 e dalle 17,30 alle 24,00. Finalmente in uno [...]

tags : faro bistrot gastronomia
dal 15 September 2014 su:
vino locali

Aglianico del Taburno, super degustazione a Torrecuso

di Teresa Mincione A Torrecuso è di scena l’Aglianico! Nel grazioso borgo campano in provincia di Benevento, si è celebrata la quarantesima edizione di VinEstate, manifestazione cult per la [...]

tags : rosato aglianico docg taburno degustazione
dal 12 September 2014 su:
alcolici vino

Benevento, 18 settembre. Caccia al giallo VI al Palazzo Paolo V

I giovani viticoltori dei Gialli Sanniti si incontrano 18 settembre 2014 ore 19 Quest’anno la Caccia al Giallo vedrà protagonisti i giovani produttori vitivinicoli del  Sannio beneventano e [...]

tags : vini sannio degustazione
dal 10 September 2014 su:
vino alcolici

Torrecuso (Sannio): A Vinestate di scena i tre chef per l’Aglianico del Taburno

di Pasquale Carlo Tre chef per l’Aglianico del Taburno. Raffaele D’Addio (Il foro dei baroni – Puglianello), Angelo D’Amico (Il molino dell’Una Hotel – Benevento) e Dino Masella [...]

tags : aglianico sannio trattoria taburno
dal 8 September 2014 su:
vino locali alcolici

18 settembre, Benevento, Arcipelago Muratori: Caccia al Giallo VI edizione. I giovani viticoltori dei Gialli Sanniti si incontrano.

Quest’anno giochiamo a Palazzo Paolo V (Corso Giuseppe Garibaldi 147, Benevento) per mettere a confronto i vini di giovani viticoltori Sanniti e non, il tutto all’insegna della filosofia del [...]

tags : falanghina fiano vini greco
dal 8 September 2014 su:
vino alcolici
Diamo ordine al caos delle gelaterie artigianali: le 100 migliori d’Italia nel 2014

Diamo ordine al caos delle gelaterie artigianali: le 100 migliori d’Italia nel 2014

Anche in un’estate complicata come questa non ci siamo fatti mancare le discussioni sul gelato. Estate anomala, senza sole e senza la Top50 di Dissapore sulle migliori gelaterie [...]

tags : piave chianti passito aleatico malvasia campana prosecco albicocche barolo bastone
dal 4 September 2014 su:
alcolici vino dolci

Torrecuso (Sannio) – Quarantesima edizione di Vinestate – 5/7 settembre

Dal 5 al 7 settembre la cittadina di Torrecuso (Benevento) ospiterà la quarantesima edizione di ‘VinEstate’, rassegna enologica che promuove la produzione enologica [...]

tags : aglianico sannio taburno
dal 2 September 2014 su:
vino alcolici

Torrecuso (Bn) 5 - 7 settembre 40ma edizione "VinEstate" , 16 cantine in passerella

Degustazioni e spazi di approfondimento dedicati ai nettari dell'areale del Taburno Stuzzicante anche l'offerta musicale che propone il grande concerto diretto dal maestro Leonardo Quadrini e [...]

tags : taburno
dal 2 September 2014 su:
vino

Castelvenere, Sannio Festa del vino 29 - 31 agosto forum e programma

si apre domani 29 agosto e prosegue fino al 31  la XXXIV edizione della Festa del Vino di Castelvenere (Benevento), rassegna per la promozione del settore enologico tra le più note del [...]

tags : sannio
dal 28 August 2014 su:
vino
Le sagre in Italia nella settimana dal 25 al 31 Agosto 2014

Le sagre in Italia nella settimana dal 25 al 31 Agosto 2014

Per molti italiani il fine settimana appena trascorso ha visto la fine delle ferie. I più fortunati, invece, si concederanno ancora qualche giorno in giro per l’Italia. Gli eventi [...]

tags : olive pizza etna vini grano latte gastronomia toscana veneta contessa entellina
dal 25 August 2014 su:
vino cucina regionale pane e pizza

Luzzano di Moiano (Bn) 29-30 agosto. Il panuozzo? Sta pure qui

La Festa del Panuozzo si svolgerà il 29 e 30 agosto prossimo a Luzzano frazione del Comune di Moiano, in provincia di Benevento. Saranno celebrate e gustate anche le patate paesane di cui il [...]

tags : panuozzo
dal 21 August 2014 su:
pane e pizza
Crostata di maccheroni “a grattè” con Latte Nobile

Crostata di maccheroni “a grattè” con Latte Nobile

C’era una volta… il Latte:  dalla nascita il nostro primo alimento, di cui continuiamo a nutrirci tutti i giorni o quasi. Il latte dal sapore pieno coi sentori di erba,  di una [...]

tags : campana aglianico bufala farina bianco ricette piselli ricetta funghi forno
dal 12 August 2014 su:
ricetta formaggi alcolici

I carrati conquistano Ischia con Angelo D’Amico

di Pasquale Carlo I carrati conquistano Ischia. La tradizionale pasta, tipica del piccolo centro montano di Pietraroja (il paese di Ciro e del gustoso, quanto raro, prosciutto) è stata [...]

tags : ischia prosciutto ristorante
dal 1 August 2014 su:
vino carne e pesce locali

Master of Food Birra Modulo Belga con Slow Food Benevento

Secondo livello 3 Lezioni Questo corso è stato studiato per soddisfare la curiosità e l’interesse di chi è già entrato in contatto con il mondo della Birra. La condotta Slow Food [...]

tags : birra
dal 29 July 2014 su:
alcolici

Ovviamente De Blasio l’ha rifatto, e ora ci tocca decidere se la pizza si mangia con le mani o usando forchetta e coltello

#Forkgate atto secondo. Adesso speriamo che non riesploda il tormentone su Twitter. La causa è sempre lui, il sindaco di New York Bill De Blasio, evidenti origini italiane (sua nonna è nata a [...]

tags : libretto capri pizza salame peperoni pizzeria mozzarella
dal 24 July 2014 su:
pane e pizza carne e pesce vino