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Ora che gli USA vogliono le avvertenze sanitarie sulle bottiglie di vino, ripenseremo la nostra comunicazione?

Forse ricorderete il putiferio suscitato due anni fa dalla decisione dell’Irlanda di apporre per legge sulle etichette degli alcolici, i cosiddetti health warnings. Questi, che [...]

tags : mica stampa bianco bevande francese
dal 5 January 2025 su:
pane e pizza vino alcolici

Dopo le feste la mia cucina era un vero disastro, ma con questi trucchi ci ho messo un attimo: ora splende ed è anche profumata

Il post feste è il periodo in cui la cucina ha bisogno di una resettata: tutti i trucchi per pulire affondo con il minimo sforzo. Dopo le festività, la cucina può sembrare un campo di [...]

tags : bianco forno succo pulire naturale microonde mescolate ingredienti
dal 4 January 2025 su:
ricetta alcolici

Il VINerdì di Garantito Igp. Munjebel 2017 di Frank Cornelissen

di Luciano Pignataro Dissetante e sgrassante. Giovanile e deciso. In questo quadrilatero definiamo la beva senza confini di un classico di Frank etneo, usato per smaltire e digerire la imponente [...]

tags : wine beva nerello classico ristorante nerello mascalese
dal 3 January 2025 su:
alcolici locali vino

Altro che baci di dama, io li faccio di grana e sono troppo sfiziosi: l’aperitivo ha tutto un altro sapore

I baci di dama io li servo durante l’aperitivo, vuoi sapere in che modo puoi dare un tocco di originalità a questo tipico dolce? Il dolcetto piemontese per eccellenza, ovvero i baci di dama [...]

tags : pecorino dolcetto grammi bianco forno grana ricetta temperatura piemontese formaggio
dal 2 January 2025 su:
ricetta alcolici formaggi

Il vino senza alcol si farà anche in Italia: Lollobrigida firma il decreto

All’inizio il “no” del ministro Lollobrigida nei confronti dei vini dealcolati sembrava categorico, caricato di quell’ostinazione che può derivare solo da una [...]

tags : vini dop fara vini dop superiore internazionale
dal 23 December 2024 su:
vino cucina internazionale

Starbucks bloccato dallo sciopero di Natale

Braccia incrociate per Natale. I dipendenti di casa Starbucks iscritti al sindacato hanno preso parte a uno sciopero di cinque giorni per protestare contro la mancanza di progressi nelle [...]

tags : punti amaro pietra
dal 23 December 2024 su:
alcolici ricetta

Masterchef 14 inizia col botto e c’è già il concorrente più ‘odiato’ dal pubblico: spoiler sul nome, già lo vogliono fuori

Partenza col botto per MasterChef Italia 14, che già sta facendo discutere. Gli occhi sono tutti puntati su un concorrente che non ha la simpatia del pubblico: lo vogliono già fuori. Sono [...]

tags : punta bianco
dal 16 December 2024 su:
carne e pesce alcolici

Leonardo Del Vecchio apre un nuovo ristorante, e l’idea è quella di farne una catena

Dagli occhiali alla ristorazione. “È l’inizio di un nuovo impero?”, titolavamo un anno fa. Non sappiamo se Leonardo Del Vecchio Jr abbia letto il nostro articolo: quel [...]

tags : fuoco martino trattoria ristorante
dal 13 December 2024 su:
locali ricetta vino

Abbuoto 2022 Tomei: vino sorprendente da un vitigno sconosciuto del Lazio

di Raffaele Mosca I problemi principali del vino laziale sono due: da un lato ristoratori ed enotecari della Capitale e dei suoi dintorni preferiscono le etichette regionali da battaglia a [...]

tags : vini wine laziale vitigno
dal 11 December 2024 su:
alcolici vino cucina regionale

Al Parlamento Europeo è polemica sulle etichette con Bacco: “Demonizzano il vino”, dice Lollobrigida

Al Parlamento Europeo va in scena una campagna di sensibilizzazione sui rischi legati al consumo di alcol. La pietra angolare, poi diventata pietra dello scandalo, è il Bacco Fanciullo [...]

tags : pietra bevande
dal 10 December 2024 su:
ricetta locali

Era al fianco di Benedetta Parodi su La7, che fine ha fatto Francisco? Ha dovuto lottare: grave malattia

Noto per le sue “Ciccionate”, ecco che fine ha fatto Francisco Fragomeni e la grave malattia che ha dovuto affrontare. Come dimenticare il sorriso smagliante e l’espressione [...]

tags : cola riserva ingredienti
dal 10 December 2024 su:
ricetta alcolici vino

Un raviolo tira l’altro, si sa, ma se li prepari così li vedrai sparire davvero in un attimo dai piatti

Alla ricerca di un’idea per il piatto da portare oggi in tavola? Ecco la ricetta del giorno che abbiamo selezionato oggi per i nostri lettori buongustai. Potete preparare un pranzo [...]

tags : burro forno zucca menu noce funghi farina padella condimento ricetta
dal 10 December 2024 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Stasera ho voglia di dolce, ma senza accendere il forno: mi faccio queste palline golose senza cottura e faccio felici tutti

La sera non si può rinunciare al dolce. Se la stanchezza ti impedisce di darti a preparazioni laboriose, non preoccuparti ci pensiamo noi. La sera la voglia di dolce è alle stelle? Il più [...]

tags : dessert ricetta forno mescolate cioccolato bagnomaria sciogliere ingredienti
dal 5 December 2024 su:
ricetta locali dolci

Il gelato artigianale non esiste, cara Rai Tre

È successo di nuovo: una nota trasmissione televisiva di inchieste giornalistiche si butta su un tema di alimentazione caro agli italiani, e scoperchia il proverbiale vaso di Pandora. [...]

tags : gelati birra pizza kilo gelato lievito panettone servizio favorita dessert
dal 3 December 2024 su:
ricetta dolci locali

Il Ministero dell’agricoltura si è messo a diffidare i produttori di formaggi vegani

Guai a chiamarlo formaggio: questo, in pratica, il monito del Ministero dell’Agricoltura a un caseificio di Bologna. Il motivo? Si tratta di un caseificio vegano, i cui  [...]

tags : soia vegano latte brie bevande classico mozzarella formaggio caciotta ingredienti
dal 30 November 2024 su:
ricetta formaggi

Vuoi sapere come gli chef fanno la torta di mele? Eccoti la ricetta, bella rustica e dal ripieno ricco

Desideri preparare una torta di mele degna di un ristorante stellato? Ecco la ricetta degli chef, rustica e dal ripieno irresistibile.  È uno dei classici della pasticceria internazionale, [...]

tags : cuoco forno farina dolci burro mele torta grammi ricetta ristorante
dal 29 November 2024 su:
ricetta locali pane pasta riso

Perché le idee di Robert Kennedy sul latte crudo sono un rischio per la popolazione americana (e pure per noi)

In Canada il recente caso di un ragazzo infetto dal virus dell’aviaria ha sollevato preoccupazioni circa l’atteggiamento degli Stati Uniti nei confronti della malattia, il cui [...]

tags : latte malga martino pollame americana naturale formaggio
dal 27 November 2024 su:
formaggi alcolici vino

L’Ozempic, il farmaco per dimagrire, cambierà per sempre gli Stati Uniti?

Beh, di sicuro ha già cambiato per sempre la canzone Magic del musicista scozzese David Paton. Chiunque viva o sia passato dagli Stati Uniti negli ultimi due anni avrà [...]

tags : fritto classico dolci pollo dieta vitamine proteine metabolismo carboidrati mozzarella
dal 23 November 2024 su:
locali carne e pesce

Storia, caratteristiche e ricetta del cronut: tra ciambella e croissant

Dopo il croissant cubico (il famoso cornetto a forma di cubo) e il “crookie” (quello farcito di biscotto), all’appello delle rivisitazioni del croissant ne manca ancora una, molto famosa [...]

tags : ricette ricetta cornetto fritto cuoco bar burro francese biscotto ingredienti
dal 22 November 2024 su:
ricetta cucina internazionale dolci

Questa pasta all’ultimo minuto si prepara in pochissimo tempo: 3 soli ingredienti e la bontà è servita

Vuoi una ricetta diversa dal solito e che si realizza in pochissimo tempo e a prova anche di negato in cucina? Ecco la soluzione che cercavi. Capita molto spesso di vedere una bella fotografia [...]

tags : vergine ricette burro ricetta pentola chiacchiere zucchine padella ingredienti
dal 20 November 2024 su:
ricetta formaggi vino

Crescono vegetariani e vegani nel mondo, trainando i prodotti Plant Based

  Più di quattro milioni di italiani non assumono per scelta proteine di origine animale ed oltre un milione si definisce vegano. È quanto emerge dal Rapporto Italia 2024 di Eurispes, [...]

tags : forno reale dieta vegan vegana vegano alimentare francese italiana proteine
dal 18 November 2024 su:
ricetta

Ho urlato quando mia suocera ha messo il latte nella minestra, ma mi sono ricreduto: è venuto fuori un piatto spettacolare

Una ricetta della suocera sorprendente e gustosa: facciamo insieme la minestra di latte, un piatto di recupero prelibato e caldo, perfetto per l’inverno! Ogni suocera che si rispetti, un [...]

tags : latte burro pane noce fuoco ricette pomodorini tagliare condire ricetta
dal 16 November 2024 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso

Il fritto alla siciliana è il mio piatto forte, la ricetta di Giusina è infallibile: croccante e leggero

È sempre mezzogiorno: il fritto alla siciliana di Giusina è qualcosa di davvero spettacolare. Lo prepari in poche mosse, ma è gustosissimo. Tra le varie ricette di oggi di È sempre [...]

tags : fritto ricette mescola grammi farina noce burro latte ricetta lattuga
dal 15 November 2024 su:
ricetta formaggi carne e pesce

Burro chiarificato: cos’è, come si prepara e perché usarlo nelle ricette

Se non avete mai visto o assaggiato il burro chiarificato nella vostra vita, il termine potrebbe trarvi in inganno. L’aggettivo “chiarificato” ci fa subito pensare a un burro [...]

tags : salsa fuoco grammi ricette dolci burro chilo punti dieta ricetta
dal 15 November 2024 su:
ricetta formaggi

Fiorentini porta il burro d’arachidi nelle colazioni d’hotel: lo preferiremo ai Nutellini?

Potremmo dire, non senza una certa dose di generalizzazione, che al di qua dell’Oceano Atlantico il burro d’arachidi stia ancora faticando a convincere. Si tratta di fatto di una [...]

tags : burro punta ceci stampa frutta proteine grammi lenticchie
dal 13 November 2024 su:
frutta verdura carne e pesce formaggi