Risultati: 1584 per barrique

Non vorrei dire “noi l’avevamo detto” ma: noi l’avevamo detto. Fabrizio Bindocci presidente del Consorzio Brunello

L’aruspice Morichetti l’aveva caldeggiato poco più di due anni fa, e tanto tuonò che piovve: dopo le dimissioni del Cav. Ezio Rivella, il CdA del Consorzio del Brunello di Montalcino ha [...]

tags : brunello di montalcino sangiovese brunello vini barrique montalcino rosso di montalcino internazionale
dal 20 June 2012 su:
vino alcolici cucina internazionale
Nicolas Feuillatte e la magia dei grandi numeri dello Champagne

Nicolas Feuillatte e la magia dei grandi numeri dello Champagne

Se amate le piccole maison, i dolci e romantici récoltant sul cavallo, a spasso per le vigne e con la cuverie nell’armadio di casa, siete fuori strada. Qui abbiamo un’azienda che [...]

tags : rosato cantina pinot chardonnay anice frutta cru bosco china secco
dal 19 June 2012 su:
alcolici vino locali
Croazia | Quale vino del contadino? Dubbi e risposte possibili, ad est

Croazia | Quale vino del contadino? Dubbi e risposte possibili, ad est

La strada che porta a Trget scende serpentiforme tra due ammassi di macchia mediterranea. Ginepri e lodogni disegnati dalla bora, che quando diventa nera piega o spezza, accompagnano la lunga [...]

tags : cantina secco baule wein wine romana terrano barrique naturale vitigno
dal 13 June 2012 su:
alcolici cucina regionale vino

Nell’Ager Falernus, tra vigne e barrique.

Claudia Colella Dopo un accurato restyling, l’agriturismo di Villa Matilde riapre il venerdì e il sabato sera per cene a base di piatti genuini accompagnati dai rinomati vini [...]

tags : vini barrique agriturismo
dal 12 June 2012 su:
vino alcolici locali

FATTORIA DELLA CULTURA: “Barrique&Burattini” a Villa Petriolo

"Coloro che fanno distinzione fra intrattenimento ed educazione forse non sanno che l'educazione deve essere divertente e il divertimento deve essere educativo" Marshall McLuhan. Da [...]

tags : bosco toscana
dal 9 June 2012 su:
alcolici cucina regionale

Donne, arte, vino| Le visioni del vino al Florence Wine Event, la mostra più originale dell’anno sul vino a Firenze inaugura venerdì 8 giugno

Forse il tema non è nuovissimo è vero, ma nuovissima è la curatrice ovvero Stefania Pianigiani al suo esordio come direttore artistico di una mostra e soprattutto nuove sono le modalità [...]

tags : ricette bianco wine vini bibbona toscana terracotta vitellone barrique francese
dal 6 June 2012 su:
alcolici vino ricetta
Walter De Battè | Vino e Simposio, e le suggestioni dell’Arkè

Walter De Battè | Vino e Simposio, e le suggestioni dell’Arkè

Sbatto le ciglia quando la faccia spiegazzata di Walter de Battè mi fa Si,si con la testa: faceva il collaudatore d’armi. Subcquee, dice. E ci credo, che si porta in giro quel petto [...]

tags : cantina syrah dolcetto merlot vermentino bosco secco vini amaro salato
dal 5 June 2012 su:
alcolici vino salumi

Vigna Quattro Confini 2010 Irpinia doc di Gabriella Ferrara

Uve: aglianico Fermentazione e maturazione: 30% in barrique, acciaio. Fascia di prezzo: 10 euro A Tufo, in frazione San Paolo, c’è Gabriella Ferrara. Il suo Greco di Tufo, che sia base o [...]

tags : aglianico doc greco barrique greco di tufo irpinia
dal 2 June 2012 su:
alcolici vino
Degustati per voi: Fattoria Viticcio Riserva Chianti Classico 2006

Degustati per voi: Fattoria Viticcio Riserva Chianti Classico 2006

Ho avuto modo di degustare qualche tempo fa un bel Chianti Classico di cui vorrei parlarvi. Si tratta del Viticcio Riserva 2006 della Fattoria Viticcio di Greve in Chianti. Prodotto quasi [...]

tags : chianti merlot sangiovese ribes riserva frutta classico affinamento barrique chianti classico
dal 1 June 2012 su:
vino alcolici frutta verdura
Cronaca di una degustazione alla cieca

Cronaca di una degustazione alla cieca

Ieri sera, con una dozzina di amici, ci siamo ritrovati per una papillata informale al wine bar Marmo (Genova Sestri Ponente). Una costata di Fassone nel piatto, tre vini piemontesi alla cieca [...]

tags : barbera barolo nebbiolo cortese grignolino barbaresco asti rubino wine vini
dal 31 May 2012 su:
alcolici vino locali
Il mito esagerato del giorno è Vega Sicilia Unico. E siccome pareva poco, 1970

Il mito esagerato del giorno è Vega Sicilia Unico. E siccome pareva poco, 1970

Il millesimo è importante, considerato a tutt’oggi il migliore uscito, insieme al 1968. Vega Sicilia deve il suo nome alla famiglia Santa Cecilia, proprietaria in origine della collina su [...]

tags : merlot cantina cabernet sauvignon wine vinificazione vitigno barrique cabernet sauvignon
dal 31 May 2012 su:
alcolici vino locali
ES Primitivo ed Il Rogito, vincitori dell'Oscar del Vino

ES Primitivo ed Il Rogito, vincitori dell'Oscar del Vino

E chi l'avrebbe detto mai che due vini provenienti dal profondo Sud, (Basilicata e Puglia) potessero arrivare tanto in cima da essere premiati con l'Oscar del Vino? Eppure è accaduto proprio [...]

tags : rosato primitivo cerasuolo igt aglianico rubino vini mescola manduria cioccolato
dal 29 May 2012 su:
vino alcolici ricetta

Riceviamo e volentieri pubblichiamo: capirne di vino, o del sesto mistero glorioso

Ogni tanto nella casella di posta arrivano cose così. Non condividerle pareva brutto. [F.S.] Gentile Intravino, in preda ad una crisi di identità mi rivolgo a te sperando che da qualcuno [...]

tags : merlot barolo nebbiolo cantina sangiovese barbaresco franciacorta bianco reale frutta
dal 28 May 2012 su:
alcolici vino
Col manzo si consiglia il vino strutturato

Col manzo si consiglia il vino strutturato

I danni collaterali di Oliviero Toscani e dei suoi emuli. E delle foto su sfondo bianco di corpi nudi e seminudi. L’ultima a cascarci è la campagna pubblicitaria di Vinòforum, [...]

tags : mica manzo bianco barricato
dal 25 May 2012 su:
alcolici pane e pizza carne e pesce
Vino naturale e parole in libertà. L’importanza di chiamarsi millesimo

Vino naturale e parole in libertà. L’importanza di chiamarsi millesimo

In annate difficili, si può produrre un buon vino? Questa domanda mi frulla per la mente da tanti giorni. Precisamente dalla bella degustazione organizzata da Giampaolo Gravina per Naturale, [...]

tags : cantina trebbiano maiale reale vini cru gravina naturale vendemmia barrique
dal 25 May 2012 su:
alcolici vino carne e pesce

Senatrice Bianconi, nei concorsi enologici si è dimenticata la Fisar!

Verrebbe quasi da esclamare, anzi, esclamiamo che qui siamo per il pluralismo dei vigneti e per la trasparenza dei bicchieri. Il tentativo del colpo di mano per favorire in maniera sfacciata [...]

tags : cortese wine italiana barrique sommelier
dal 24 May 2012 su:
alcolici vino cucina internazionale
La passione porta amore

La passione porta amore

Pubblico, con piacere grande, le parole dell'amico Lorenzo...perché, e sottoscrivo, passione porta amore. Sempre, ovunque. Da quando questa terra mi ha scelto, la mia vita si è riempita [...]

tags : cantina sangiovese punti vini toscana wine bordeaux vendemmia barrique degustazione
dal 23 May 2012 su:
alcolici vino

Doppio Oro per i vini di Villa Matilde

Medaglia d'Oro al Vigna Caracci 2008 e al Terre Cerase 2011 al Concorso enologico di Vitignoitalia.Si è svolta ieri, 21 maggio 2012 la proclamazione dei migliori vini italiani secondo [...]

tags : igt cerasuolo frutta banana punti vini bianco doc falerno affinamento
dal 22 May 2012 su:
alcolici vino
Un Australiano di Razza

Un Australiano di Razza

Qualche sera fa ci siamo gustati a casa questo ottimo cabernet sauvignon australiano proveniente dalla regione (bellissima) del Margaret River nel Western Australia.Si tratta della mia regione [...]

tags : cabernet sauvignon vini zona paradiso barrique liquirizia cabernet sauvignon
dal 21 May 2012 su:
vino alcolici dolci
Chef’s guide to Rome

Chef’s guide to Rome

  So, you’re visiting Rome? Maybe for the first time? And you’re wondering where to eat and drink? I’ve had lots of requests for tips like this from friends and foodies [...]

tags : latte monte panna forno gelato pietra salumi olive pizza bar
dal 18 May 2012 su:
locali alcolici dolci
Chef’s guide to Rome

Chef’s guide to Rome

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tags : latte monte panna forno gelato pietra salumi olive pizza bar
dal 18 May 2012 su:
locali alcolici dolci

Fattoria di Fibbiano e lo strano gemellaggio cistercense tra San Colombano e Peccioli

Cosa significa essere coltivatori custodi? Significa, per esempio, ritrovarsi nel vigneto (12 ettari più 6 in affitto, dal ‘97 solo autoctoni italiani) un vitigno come la Colombana. Da [...]

tags : trebbiano malvasia vermentino sangiovese igt chianti lamponi frutta ribes vini
dal 16 May 2012 su:
alcolici vino frutta verdura
Schede del vino. Tauma 2010, rosato à l’ancienne di Giuliano Pettinella

Schede del vino. Tauma 2010, rosato à l’ancienne di Giuliano Pettinella

Ne avevo tanto sentito parlare, un nome che volava di bocca in bocca. Dopo un passato militante a Porthos, come degustatore e componente della “ciurma” marchigiana, il passaggio a [...]

tags : rosato montepulciano cerasuolo beva marchigiana barrique
dal 15 May 2012 su:
alcolici vino locali
IBF Roma 2012. La festa della birra e tutti gli appuntamenti di maggio

IBF Roma 2012. La festa della birra e tutti gli appuntamenti di maggio

Esigo che lei mi porti subito a Villa Piccolimini! Esigo che lei mi porti subito a Villa Piccolimini! Parafrasando questo sketch della grande coppia Bice Valori-Paolo Panelli inizio il mio [...]

tags : passito coppia amaro birra mele monte ricette coperto piacentino americana
dal 12 May 2012 su:
alcolici formaggi locali

Vini. "Nectar Dei 2007" della Fattoria Nittardi vola con Lufthansa

La Maremma sopra le nuvole. A partire da aprile 2012 i passeggeri della prima classe di Lufthansa possono provare una gioia molto speciale: Nectar Dei IGT Maremma Toscana Annata 2007 è stato [...]

tags : chianti syrah merlot cabernet igt vini wine toscana affinamento barrique
dal 11 May 2012 su:
alcolici vino cucina regionale