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Chianti Classico Castello di Ama Vigneto Bertinga 1990 – Home

Chianti Classico Castello di Ama Vigneto Bertinga 1990 – Home

Ci sono forme di energia alternativa. Sono energie che salgono dal centro di noi, in un punto a metà tra il cuore e lo stomaco, in un punto a metà tra l’anima e il corpo, in un punto a [...]

tags : chianti sangiovese cantina anice bosco punta cru amaro vitigno vendemmia
dal 18 October 2011 su:
alcolici vino carne e pesce

Barbaresco 2008, le migliori 14 bottiglie secondo Garantito Igp

Puntuali come orologi svizzeri l’americano, il napoletano, i due toscani ed il pugliese (il romano è stato bloccato a letto da un’ influenza belluina) sono entrati alle 8.30 nella sede [...]

tags : barbaresco pugliese alba
dal 18 October 2011 su:
vino cucina regionale pane pasta riso
#EWBC Franciacorta | Grandi Jazz e fini bollicine da “Lo Sparviere “

#EWBC Franciacorta | Grandi Jazz e fini bollicine da “Lo Sparviere “

Già il contesto è particolare e quasi magico in una domenica pomeriggio di sole autunnale in Franciacorta. Siamo a Lo Sparviere di proprietà Gussali Beretta a Monticelli Brusati, una specie [...]

tags : franciacorta vini punta brut mica uva frutta zenzero millesimato temperatura
dal 18 October 2011 su:
vino frutta verdura alcolici
Brownies morbidi con cioccolato bianco e mirtilli

Brownies morbidi con cioccolato bianco e mirtilli

Buona giornata a tutti! Eccomi di nuovo tra voi dopo esser mancata parecchi giorni dalla blog-sfera! Il motivo di questa mia assenza è dovuto al fatto che in questi ultimi giorni la cucina e di [...]

tags : bianco farina forno burro ricetta lievito sciogliere cioccolato tagliare zucchero
dal 18 October 2011 su:
ricetta pane pasta riso dolci
Baci del giovane

Baci del giovane

Ed ecco la ricetta del dolcino abbinato al libro cupo e tenebroso scelto da Larrington per la rubrica mensile "Dolci Letture". Ho scelto questo dolce rifacendomi ad una ricetta che ho visto una [...]

tags : albicocche ricette ricetta farina biscotto forno dolci zucchero baci di dama ingredienti
dal 13 October 2011 su:
ricetta dolci pane pasta riso
Regali dalla mia cucina: golosità e non solo... Il mio primo CONTEST!!

Regali dalla mia cucina: golosità e non solo... Il mio primo CONTEST!!

Buongiorno miei cari! Come tutti i blog che si rispettino, eccomi arrivata ad un appuntamento che non potevo mancare...Il mio primo CONTEST!! Solo a scriverlo mi spaventa!!  Sarò in grado [...]

tags : arabo dieta dolci latte ricetta manine liquore
dal 12 October 2011 su:
alcolici pane pasta riso
Una magnificenza .....di risotto

Una magnificenza .....di risotto

Che buono questo risotto di Jamie coi funghi freschi e i porcini secchi -non utilizzati come sempre in ammollo- se devo descriverlo è questo ...... un gusto pulito dove i sapori sono ben [...]

tags : fuoco burro forno salato funghi pollo brodo bio riso noce
dal 11 October 2011 su:
ricetta vino pane pasta riso
Dolci letture: il libro di OTTOBRE

Dolci letture: il libro di OTTOBRE

 Sesto appuntamento con la rubrica "Dolci Letture".Felicissima che questo appuntamento mensile sia atteso da molti di voi, continueremo allora anche per i prossimi mesi a presentarvi nuovi [...]

tags : dolcetto ricetta dolci bar bevande biscotto temperatura cioccolato baci di dama
dal 11 October 2011 su:
locali dolci ricetta
Intermezzi salati: Mini quiche lorraine con cipolle rosse stufate

Intermezzi salati: Mini quiche lorraine con cipolle rosse stufate

Buongiorno e buon inizio di settimana!! Sono sicura che tutti voi conosciate la quiche lorraine, la deliziosa torta salta di origine francese a base di uova, panna e pancetta. Col passare del [...]

tags : pulire ricetta verdure forno dolci torta panna cipolle padella ingredienti
dal 10 October 2011 su:
ricetta dolci frutta verdura
Muffin al miele e noci

Muffin al miele e noci

Buon pomeriggio! Oggi il tempo ha cambiato decisamente rotta e stamattina ci siamo svegliati trovando finalmente una tipica giornata autunnale!!! Sembrerà strano a dirsi ma sinceramente non [...]

tags : succo dolci burro noce forno farina mescolando mescolare zucchero ricetta
dal 7 October 2011 su:
ricetta formaggi carne e pesce
***CROSTATA DI PERE CON CREMA DI CIOCCOLATO***

***CROSTATA DI PERE CON CREMA DI CIOCCOLATO***

INGREDIENTI :125 gr di farina- 1 tuorlo -90 gr di zucchero -100 gr di burro -40 gr di cacao amaro -3 pere -60 gr di cioccolato fondente- 100 gr di marmellata di arance amare [...]

tags : forno amaro burro pere farina crostata bagnomaria cioccolato zucchero ingredienti
dal 7 October 2011 su:
ricetta dolci frutta verdura
Cocottine di Crème Brulé al Timo Arancio e qualche chiacchiera....

Cocottine di Crème Brulé al Timo Arancio e qualche chiacchiera....

Avete visto Msterchef ieri sera?..io sì, e devo dire che dopo l' inizio deludente della prima puntata, sono riuscita a guardarlo anche se alcune cose si potevano evitare..! ma si sa, per lo [...]

tags : fuoco salato latte dolci panna lardo igiene ricette tortiera cioccolato
dal 6 October 2011 su:
ricetta dolci locali
Crostata al cioccolato, amaretti e mandorle

Crostata al cioccolato, amaretti e mandorle

Buon pomeriggio a tutti!!! L' inizio della settimana per me non è stato certo dei migliori!! Costretta a letto da un febbrone e malessere generale per due giorni solo oggi per fortuna riemergo [...]

tags : ricette ricetta farina forno torta latte dessert amaretti sciogliere bagnomaria
dal 5 October 2011 su:
ricetta dolci alcolici
N.P.U. 1996 Bruno Paillard: l’assaggio infinito

N.P.U. 1996 Bruno Paillard: l’assaggio infinito

Ieri ho bevuto lo champagne più buono della mia vita…credo. In realtà se la profetica espressione dei latini “nomen omen”‘ fosse inequivocabile, N.P.U. (ovvero Nec [...]

tags : bianco frutta succo cru sospiro bourbon champagne vendemmia pane nero vinificazione
dal 5 October 2011 su:
alcolici frutta verdura pane pasta riso
PIZZA ai funghi e bacon con impasto di farina ai cereali

PIZZA ai funghi e bacon con impasto di farina ai cereali

Buongiorno e una buona settimana vi lascio la ricetta della mia pizza preparata venerdì sera con la farina per il pane ai cereali è un impasto che faccio di nuovo sicuramente e vorrei [...]

tags : funghi forno farina bianco ricette birra dolci kg pizza zucca
dal 4 October 2011 su:
ricetta frutta verdura alcolici
Un serio censimento dei biscotti che bisogna provare almeno una volta nella vita

Un serio censimento dei biscotti che bisogna provare almeno una volta nella vita

Se vi dico batiaje, pensate stia scrivendo parole a caso? E mangiavin, se dico mangiavin mandate uno stalker preoccupati per la mia sanità mentale? E cos’è u’piscquett? Chi non ha [...]

tags : taralli moscato krumiri baicoli castagne marsala toscana suspirus liquore ricette
dal 3 October 2011 su:
dolci alcolici vino

Sabato 8 ottobre riapre Articioc con una merenda alla cioccolata

Sabato 8 ottobre 2011 la cioccolateria, pasticceria e caffetteria nel cuore della città ligure riprende l'attività dopo la pausa estiva. E offre una golosa specialità.SAVONA - Una tazza di [...]

tags : ligure ricette cannoli latte dolci vini fiore anicini amaretti lingue di gatto
dal 3 October 2011 su:
dolci alcolici locali
Intermezzi salati: Sformatini di patate e scalogno con chiodini e porcini

Intermezzi salati: Sformatini di patate e scalogno con chiodini e porcini

Nel post precedente vi ho parlato dell' autunno soprattutto per presentarvi il nuovo numero di OPEN KITCHEN Magazine!! Oggi invece sono costretta a fare un passo indietro, di stagione intendo, [...]

tags : forno fuoco aglio funghi ricetta scalogno padella porcini ingredienti
dal 3 October 2011 su:
ricetta frutta verdura
Millefoglie di ricotta, uva e pistacchi e...i chilometri della cultura!

Millefoglie di ricotta, uva e pistacchi e...i chilometri della cultura!

Di DanielaGiovedì è stata una giornata dedicata in toto alla cultura  per me.... con un costante ringraziamento alla mia buona stella, che mi ha suggerito di indossare le scarpe più [...]

tags : albicocche fuoco forno romana greco reale uva bar farina burro
dal 3 October 2011 su:
ricetta cucina regionale formaggi
Crema Pasticcera

Crema Pasticcera

La crema pasticcera e' uno dei fondamenti della pasticceria,aggiungendo o sottraendo ingredienti ne escono fuori,quasi come prolungamenti naturali,altri tipi di creme.La crema pasticcera fa [...]

tags : fuoco latte torta mais farina ricetta bagnomaria casseruola zucchero ingredienti
dal 2 October 2011 su:
ricetta pane pasta riso dolci
E' tempo d'autunno, è tempo di OPEN KITCHEN magazine...

E' tempo d'autunno, è tempo di OPEN KITCHEN magazine...

E' ora di lasciare l' estate alle spalle e di vivere la nuova stagione con uno spirito nuovo!L' autunno può sembrare una stagione triste ed invece secondo me è la stagione più bella...E' il [...]

tags : zucca funghi ricette castagne cioccolato
dal 1 October 2011 su:
dolci frutta verdura ricetta
Ricette dolci: i miei baci di dama

Ricette dolci: i miei baci di dama

Avete mai provato a fare i baci di dama in casa? Non pensavo, ma è davvero semplice e vi darà, come lo ha dato a me, una soddisfazione enorme, perchè quando li metterete nel forno, non [...]

tags : farina grammi forno dolci cocco burro ricette zucchero pesce spada temperatura
dal 30 September 2011 su:
ricetta dolci formaggi

Baci di dama rosè

La ricetta per questi deliziosi Baci di dama è stata estrapolata da La cucina etica, un libro che ormai non ha più parti integre, l’ho massacrato sfogliandolo ed usandolo in cucina!!! [...]

tags : ricetta baci di dama
dal 30 September 2011 su:
ricetta dolci
La straordinaria storia della pasticceria alessandrina

La straordinaria storia della pasticceria alessandrina

Quando eravamo bambini (più o meno quando in nazionale c’erano Baggio e Baresi), nella colonia diocesana, ricordo che una volta nel corso della vacanza veniva a trovarci il vescovo di [...]

tags : burro dolci panna mais uva farina cannoli biscotto francese amaretti
dal 29 September 2011 su:
dolci pane pasta riso formaggi
Composta di pere al pepe e zafferano

Composta di pere al pepe e zafferano

Il post di oggi è per mostrarvi una composta semplicissima e dal sapore veramente delizioso. Anche stavolta presa dal numero di settembre della rivista Sale e Pepe ma modificata a mio gusto. [...]

tags : succo dolci pere fuoco ricette zucchero pentola ricetta formaggio
dal 29 September 2011 su:
ricetta frutta verdura locali