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La mia passione per la pasticceria, non si limita solo alla preparazione di dolci da poter mostrare ai lettori. Amo curiosare ed informarmi di tutto il settore dolciario: ingredienti, industrie, [...]
Giulietta e Romeo sono dolci tipici veronesi che si regalano sempre al proprio amore, soprattutto a San Valentino, ma sono un termometro gastronomico che va ben al di là della festa degli [...]
Non ho mai amato la festa di San Valentino. La trovo melensa e commerciale. Ma io sono un po’ così: non amo dare i baci in pubblico e tutte le manifestazioni d’affetto senza la [...]
Sabato sera su Rai Movie c'era questo film, io l'avevo visto una sola volta e mi era piaciuto molto. In genere sono solita guardare i film più volte, soprattutto quelli che mi piacciono o che [...]
Ingredienti: - 100 gr di farina 00 - 100 gr di mandorle - 100 gr di zucchero - 50 gr di burro - 1 tuorlo - 50 gr di cioccolato fondente Preparazione: In un mortaio o nel mixer tritare finemente [...]
Buon San Valentino a tutti !!!Ho preparato queste coppette per festeggiare la festa degli innamorati, 6 coppette per 3 coppie .Voglio dedicare questo dolce al cucchiaio paradisiaco a [...]
Nel corso degli anni ho scoperto che non c' è cosa più bella che regalare ai propri cari un emozione culinaria...Può sembrare stupido ma vedere il volto estasiato di chi assaggia ciò che hai [...]
Che meraviglia di risotto raffinato 🙂 Una vera delizia. Un bacio, buona settimana
Pubblicato in: Cucina Piemontese, Ricette Biscotti, Ricette San ValentinoOggi prepariamo la ricetta dei baci di dama, i biscotti di origine piemontese che sono perfetti da offrire al vostro [...]
I Baci di Dama protagonisti della festa degli innamorati battono cioccolatini e fiori.Milano, 11 febbraio 2012. Il clima di austerità e i ripetuti inviti al rigore influenzano anche la [...]
Un classico delle cene romantiche: San Valentino. La festa degli innamorati è un ottimo pretesto per sedersi a tavola in compagnia della propria fidanzata o del proprio fidanzato. Quale [...]
Baci Perugina spegne 90 candeline e in occasione della festa di San Valentino dedica a tutti gli innamorati una dolce sorpresa: un tour romantico nelle principali città italiane.Nell'anno [...]
Dovete sapere che lo Strudel di mele è sempre stato per me uno dei dolci che più caratterizzano l' inverno. Forse perchè lo rilego al ricordo delle giornate passate a Bolzano dove più volte [...]
Quando si incontrano il cioccolato e la nocciola è tutta un’altra storia… Ingredienti: 2 cups di farina integrale 2 cucchiai di amido di mais 200 g di cioccolato fondente 1 cup di [...]
In questa ultima settimana sono salita su un treno almeno 6 volte. Considerati i disagi della stazione di Bologna con la neve alta 1mt, vi lascio immaginare il mio umore. No, non sono [...]
Buongiorno!! Brrrrr...che freddo!!! Sembra proprio che le temperature glaciali abbiano piantato le tende nel nostro bel paese e di andarsene non ci pensino proprio!! Tra l' altro le previsioni [...]
Bollicine, baci e la cucina del Golfo di Pozzuoli Aperitivo Mangia e bevi di mozzarella di bufala con pomodorini canditi e granella di biscotto di Gragnano. Carpaccio di palamita con [...]
Come previsto, anche a Roma è arrivata la neve...Una nevicata davvero copiosa per la mia città che non è abituata di certo a questo tipo di precipitazione atmosferica! Oggi perciò niente [...]
Romantica come un'innamorata che vede Amore in ogni dove...E poi...cucina e amore...che gran binomio!Ci sono tutti gli ingredienti per concepire la poesia del secolo!Certo...non è il mio [...]
San Valentino si avvicina inesorabile e lo ammetto, io non sono una di quelle che si schiera dalla parte dei cosiddetti "innamorati cronici dell'amore". Sì avete capito bene, io e San Valentino [...]
Mentre tutto il nord e gran parte del centro Italia sono sommersi da una coltre di neve candida, qui a Roma siamo ancora in attesa del grande evento!! Sembrerebbe infatti che anche nella mia [...]
Sono stata un po' assente questi giorni dal blog...in realtà proprio da casa.Pensavo di riuscire a pubblicare comunque e tenermi aggiornata nei vostri blog, ma così non è stato!In più si è [...]
Scroll down for recipe in english [...]
Ecco i miei baci di dama, un pasticcino a base di mandorle, zucchero e burro in egual misura.L' origine di questo dolcetto é piemontese , di Tortona. Mi sono documentata e ho [...]
San Valentino non è per tutti, si sa.Ci sono quelli che lo aspettano tutto l'anno, quelli che si precipitano all'ultimo momento per cercare un regalo, quelle che si chiedono "ma arriverà [...]
