(English below) Quando faccio la frolla, approfitto sempre per fare diversi tipi di biscotti, golosa come sono, almeno assaggio gusti diversi senza rifare l'impasto, pochi pezzi ma [...]
Ingredienti (per 80 baci): 300 g di farina Senatore Cappelli (per avere dei baci più tradizionali usare farina 00) 300 g di mandorle 280 g di zucchero 300 g di margarina vegetale non idrogenata [...]
Salve a tutti, oggi vi propongo finalmente una torta. Ho preparato una torta al cacao con un preparato che avevo in casa e l'ho farcito con una crema alla stracciatella ed il risultato è stato [...]
eccomi di ritorno da un evento fatto la settimana scorsa. posto la foto fatta velocemente con il cellullare, non rende giustizia all'occhio ma posso garantirvi che al palato era [...]
Buongiorno! Stampo per gelato Silikomart Recentemente ho letto un articolo in cui si diceva, sulla base di ricerche svolte da psicologi che si occupano di nutrizione e benessere [...]
Fra Circi e Ulissi – e blog che si rimbalzano l’un con l’altro ricette ora per l’estate torrida, ora per il colpo di coda del freddo – ci sono luoghi e cucine dove il cibo non ha [...]
Un dolce veloce e golosissimo, con una crema di ricotta che rinfresca e abbraccia in una coccola i sapori della frutta estiva, che sceglierete secondo il vostro gusto. La ricetta l'ho trovata [...]
Erfurt, in Turingia, attende la squadra delle berrette bianche d'Italia, dal 5 al 10 ottobre prossimi, per la competizione mondiale ai fornelli, presso IKA. In vista della sfida culinaria con [...]
Certo che Cesare Pavese sapeva il fatto suo: mi sono limitata a sostituire il termine "far l'amore" con quello utilizzando dall'autore...sapete com'è, fascia protetta e Creature che non [...]
Oh, bene. Come se valutare un ristorante non fosse già abbastanza estenuante. Finora mi toccava tenere conto di: 1) posizione pro materie prime biologiche 2) reperimento delle stesse a distanza [...]
Mi risulta davvero complicato non cedere alla tentazione di fotografare i meravigliosi prodotti dell'orto e della natura estiva..I protagonisti di questo post sono, stavolta, i cetrioli, le [...]
Diciamo che ormai è un pò di tempo che la stanchezza ha preso il sopravvento...Diciamo che in questo ultimo mese ho rallentato parecchio nell' aggiornare il blog...Diciamo che ultimamente e a [...]
Un post un pò pieno, questo...tante cose da raccontarvi, tanta voglia di ritrovarvi...Eccomi ritornata a casa, dopo qualche giorno di vacanza al mare.Mi sento un pò più ritemprata e [...]
Già..troverete solo una foto in bianco e nero in questo post. Forse per via di un poco di tristezza che incombe causa vacanze per quest'anno ahimè già terminate.Sono felice [...]
E' passato ormai qualche giorno dall' ultimo post e da quei bicchierini dolci e stragolosi...Come potete vedere continua la mia latitanza dal web e anche dalla cucina laboriosa! Diciamo che sono [...]
ingredienti:320 g di farina 0080 g di amido di mais8 uova grandi 300 g di zucchero1/2 bustina di lievito per dolci50 g di margarina50 g di olio di semi di girasole500 ml latte intero20-30 [...]
"l'amicizia se fosse una torta sarebbe propriouna torta alle carote"Qualche giorno fa, non so se vi ricordate, avevo postato la torta alle carote, come inno all'amicizia, dedicata ad un'amica [...]
In onda in questi giorni sulle reti Mediaset lo spot del prodotto di punta di Distilleria Caffo. Intanto il mercato sorride: ad agosto 2011 la quota a volume ha toccato la punta del 15,3%.Dopo [...]
Di DanielaAnche quest'anno non siamo insieme per il giorno del tuo compleanno ed anche quest'anno con le bimbe vogliamo che ti arrivino tutti i nostri auguri, accompagnati da un sacco di baci e [...]
...il temporale improvviso di ieri pomeriggio non aveva tolto il mio entusiasmo nel cucinare ai fornelli le ultime cose da portare per un evento in campagna. sissà i temporali [...]
Ebbene sì...sono stata sempre un pò invidiosetta (nel senso buono eh!!) di chi dispone di un orto proprio o di un giardino stracolmo di piante da frutta!! Loro sì che sono fortunate!! Poter [...]
Foto scattata da Ramona PizzanoSolo poche parole e qualche immagine per raccontarvi, come promesso, le emozioni di quel giorno...Venerdì 6 luglio si è svolto alla Città del Gusto del Gambero [...]
A te, che ogni mattina regali una piccola gioia ai miei occhi ancora stanchi, a te, che con sublime dolcezza mi accompagni con le tue carezze alle soglie del mondo dei sogni, a te, che [...]
Il dolce di latte o dulce de leche è una crema argentina a base di latte e zucchero, la cottura è di diverse ore e necessita di continua mescolatura. Il dulce de leche può essere preparato [...]
Maria Zimotti è nata a Cagnano Varano (Foggia) e abita a Pessano con Bornago (Milano). Ha cominciato a scrivere circa dieci anni fa. Contemporaneamente alle prime pubblicazioni in vari siti di [...]