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Una ciccina fa il compliblog. E' ciccina di età, ma non lo è assolutamente nel carattere né in quello che fa e che cucina. Anzi, potrebbe venirmi madre e anche nonna, per la maestria, [...]
Paolo Gramaglia e Antonio Cataldi al President con la bella pezzogna di Tommaso Esposito L’occasione è ghiotta: pesce fresco appena giunto da Mazara del Vallo. Quale momento migliore per [...]
Ho sempre voluto fare quei baci famosi e oggi dopo aver letto tante ricette ho deciso di provare a farli. Ecco la ricetta del mio bacio dall’Umbria! INGREDIENTI Per una ventina di baci [...]
Dite che è un po’ presto per pensare al Natale? Ma no dai, in fondo oggi è già il 17 novembre! In ogni caso la ricetta di oggi ben si adatta sia a chi con il pensiero è già immerso [...]
I volti delle nuove stelle Michelin 2013 in Campania di Tommaso Esposito E per tetto un cielo di stelle Ecco i nuovi magnifici sette volti della Campania che brilla e che avanza secondo [...]
Eccoci finalmente ad un altro appuntamento con le Rifatte senza glutine e questa volta a fare da padrona di casa è Oxana con i suoi strepitosi blinis!!! Ho avuto la fortuna di conoscerla al [...]
L'appuntamento, in programma venerdì 16 novembre, sarà ospitato dal ristorante Al Borgo. Verrà proposto un menu ricco di fantasia dal tema “La seduzione della cucina”. In [...]
Torna la dolcezza a Cremona con la Festa del Torrone, una vera e propria celebrazione di uno dei dolci natalizi italiani più ghiotti. La splendida città lombarda, infatti, ospiterà nel [...]
Tutte abbiamo l'idea di quale saporeandiamo cucinando,con questo semplice condimentoper la pasta dello chef Filippo La Mantia è tutta un'altra cosa..una sorpresa di gustoda provare [...]
Buongiorno e buon lunedì! Avete passato bene la domenica? Certo il tempo non è stato dei migliori ma a me sinceramente non è importato più di tanto! Anzi, c' è da dire che mi ha fatto un [...]
Con il corso speciale dedicato ai 90 anni del Bacio Perugina, sono cominciati a Città del Gusto – Napoli, i corsi di cioccolato della Scuola del Cioccolato Perugina. Il Bacio nasce nel 1922, [...]
Lo scorso 20 ottobre io ed altri 19 foodblogger siamo stati invitati dal team di Food140 in collaborazione con l' Alta Accademia del Pepe Verde di Roma a sottoscrivere una carta che ci impegna [...]
Ehm voleva essere un budino, ma come si vede dalla foto non ha la fermezza del budino, ma è anche meglio perchè ha una scioglievolezza favolosa; grazie a Romina e Cassiopea visto che questa [...]
Oktober pest, resoconto di una bellissima serata.Eccola lì la sala pronta, sono quasi intimorita e la spio di nascosto nella penombra dalla hall dell'Hub hotel.10 postazioni diligentemente [...]
Buongiorno e ben trovati! E' passato qualche giorno dall' ultimo post e finalmente riesco a tornare in questo mio spazio che ultimamente sto trascurando un pochino!! Il fatto è che nell' ultimo [...]
Ingredienti per circa 30 baci: 75 gr di farina 50 gr di mandorle 40 gr di nocciole 70 gr di zucchero 70 gr di burro 1 cucchiaino di cacao amaro 50 gr di cioccolato fondente 1 pizzico di [...]
C'è tempo per tutto, per dirsi un segreto o magari un tempo fatto di istanti pieni di silenzi, ma che riescono a trasmettere sensazioni calde, pieno di affetto, come un dolce appena [...]
Preparare le fave dei morti è una specie di ipnosi che dura qualche ora, fa diventare più stupidi e imbambolati, ma con la sincera convinzione di non fare altro che stare attenti: il medico [...]
Rosario Lopa: 'Un progetto di valorizzazione e promozione del torrone artigianale partenopeo'.La tradizione del Torrone per la ricorrenza del 1novembre ha radici antiche in Campania, ad opera di [...]
Ciao ragazzi !Io sono Artù! Non trovate che ho un nome bellissimo. A me piace tanto, infatti anche se è un nome nuovo di zecca, appena lo sento sgrano gli occhi e mi metto a pancia [...]
quando ero adolescente e frequentavo la Scuola Media “Montessori” nel paese dove sono cresciuta, oltre alle materie classiche di italiano, matematica e geografia c’era anche l’ora [...]
Buongiorno!! Eccomi ritornata dal Salone del Gusto Terramadre di Torino ancora con le ali ai piedi per la felicità ma subito scaraventata a pieno ritmo nella routine della settimana!! Per [...]
Anche quest’anno Eurochocolate ha riscosso un ottimo successo. Non ci sono ancora dati certi e non si sa se sia stato raggiunto il milione di presenze come auspicato dagli organizzatori. [...]
La Camera di Commercio di Perugia ha lanciato l’iniziativa: Perugia, distretto del cioccolato per favorire lo sviluppo del comparto e promuovere le attività non solo delle grandi aziende [...]
Buongiorno cari amici! Per prima cosa voglio dirvi che stamattina, mentre il post viene pubblicato, sto per salire sul treno che mi porterà al Salone del Gusto di Torino! Sono felicissima [...]
