Ciao a tutti, ci ho provato anch'io...ho fatto l'uovo... dopo aver cercato per mare e per monti lo stampo finalmente a due giorni dalla Pasqua ci sono riuscita e ci ho provato...dopo il [...]
Ah vastità di pini, rumore di onde che si frangono,lento gioco di luci, campana solitaria,crepuscolo cadente dei tuoi occhi, battito,conchiglia terrestre, in te la terra canta.In te cantano i [...]
Certamente non poteva mancare il post dei miei auguri per questa Pasqua che è arrivata in un attimo e senza neanche accorgercene!! Purtroppo il tempo in questo periodo per me scorre troppo [...]
Il termine “follia marzolina” (o “March Madness”) indica sia il picco della stagione dell’amore per la lepre europea, sia un campionato di college-basket negli USA che contagia tutti [...]
Anche questo mese non potevo mancare di acquistare le mie riviste di cucina preferite e come al solito immergermi per un attimo di relax nella loro lettura. Naturalmente l' argomento principale [...]
Stefania PS.: Ligia alle consegne, usa la catenina della prima comunione per chiudere il fagottino della crepes. Per l'occasione, rispolvera alcune foto, dall'album di famiglia:... [...]
Dopo il carnevale arriva la Pasqua, e anche in questa occasione cercheremo di dare un quadro esaustivo dei vari modi di festeggiare, ovviamente rimanendo legati ai dolci tipici [...]
Baci Perugina in Mostra. Nell'anno del suo 90˚compleanno, Baci Perugina sarà in scena all'interno della mostra 'Reversibility, a theatre of de-creation - Chapter III' a cura di Pierre [...]
i baci di dama sono i classici biscotti da pasticceria mignon, da servire con il the delle cinque accompagnati possibilmente da una buona amica e tante chiacchiere… io ne ho preparati [...]
Avrete capito sicuramente a chi mi riferisco vero? Sì, proprio a lei, Federica... è lei il dolce pulcino della blogsfera e queste tortine stragolosissime sono per lei e per il suo contest!! [...]
Ah, beata ingenuità! Sarà l’aria primaverile, il sole splendente, gli abiti leggeri…sarà quel che sarà ma io a volte mi convinco che una cosa sia esattamente come la penso e [...]
Come tutte le mattine era uscito di casa con la inossidabile convinzione che presto o tardi avrebbe certamente stupito il mondo; come tutte le mattine aveva percorso via Calini fino [...]
Si avvicina la Pasqua e sento nascere la mia curiosità attorno all' uovo di Pasqua al cioccolato. Devo dire che il mio interesse per l'uovo di Pasqua non ha seguito in famiglia, vedo poca [...]
Di ritorno dalla fiera delle fiere, dalla bolgia infernale o dal paradiso degli enofili (scegliete la descrizione che preferite) si disfano le valigie, si riordinano gli appunti, si torna ad [...]
Ecco una di quelle ricette che nascono così all' improvviso in un pomeriggio della settimana e al ritorno dal lavoro. La mattina avevo comprato delle zucchine novelle al mercato con l' [...]
BACI DI ALASSIO (dosi valide per circa 60 pz. singoli) Ingredienti: 250 gr di nocciole; 200 gr di zucchero semolato; 2 albumi; 25 gr di cacao amaro; 25 gr di miele. Ganache al cioccolato: 70 gr [...]
Presentare i libri è un’arte difficle, lo sappiamo – bisogna essere obiettivi e diplomatici, entusiasti e distaccati, informati e curiosi, spiritosi e colti e attenti e ironici e un [...]
Buongiorno! Di nuovo lunedì e un' altra settimana che ricomincia...Oggi, come promesso nel precedente post, ricetta dolce e per di più di un biscotto così dolce che più dolce non si [...]
Ogni volta che mi dicevo :"aspetta Clau, ancora non è arrivato il momento per i baci di dama": ora so, che facevo bene.Da grande amante della nocciola, volevo solo il meglio per la mia prima [...]
"Novellino del nobele materno poeta Masuccio guardato da Salerno, intitulato a la illustrissima Ippolita d'Aragona e de' Visconti, duchessa de Calabria; e in primo il prologo felicemente [...]
Buongiorno! Chiudo la settimana con un altro "Intermezzo salato" rendendo felice chi ama di più queste preparazioni, e promettendo agli amanti dei dolci che lunedì ci sarà per loro una nuova [...]
Per concludere la settimana in dolcezza vi lascio questi muffins. Ogni tanto un dolcetto ci vuole, vero? Secondo il mio modesto parere sono buonissimi, hanno una consistenza piacevole, un bel [...]
Buongiorno! Oggi nessun dolce ipercalorico ma solo la ricetta per realizzare in casa una delle salse più conosciute...la senape. Era da tanto che la volevo preparare, specialmente dopo averla [...]
Mettere la metà del burro in una terrina e lasciarlo sciogliere a temperatura ambiente, aggiungere lo zucchero e mescolarlo a lungo con una frusta poi aggiungere il latte tiepido, il [...]
"Crescerai e invecchierai e ti troverai a scoprire di avere un figlio che ti farà da padre e così facendo ti aiuterà a capire che padre sei stato per lui".(Dal libro "Nella pancia del papà. [...]