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Cari lettori, oggi non è solo Natale, ma anche il quinto compleanno di questo blog. Cinque anni trascorsi nel mondo digitale sono un’era geologica: si è molto fortunati e molto vecchi a [...]
Un tempo li chiamavano Forum ed erano quei post a domanda aperta su un tema, poi sono arrivati i social a spazzare quasi completamente l’interazione sui blog MA il periodo è fecondo, [...]
di Francesca Faratro La storia della Tenuta Scuotto è recente, ma i livelli qualitativi sono sicuramente buoni, riconosciuti ormai da più di una guida specializzata. Siamo nel cuore irpino, a [...]
di Enrico Malgi Nei monti Picentini, a ridosso del capoluogo di Salerno e al confine con la provincia di Avellino, c’è un territorio che da qualche anno si va sempre più affermando come [...]
Un grande evento che si svolgerà a Flumeri (29 ottobre), Ariano Irpino (30 ottobre – 1 novembre), Venticano (30 ottobre) e Lapio (5 e 6 novembre) La Dieta mediterranea e la ristorazione [...]
Flavia ha 14 mesi è la figlia di Carolina e Roberto e subito dopo la nascita è stata operata per un’atresia gastroesofagea perché quello che ingeriva andava direttamente nei polmoni; [...]
LE CASTAGNE LA PIANTA: Le castagne, presenti soprattutto nelle zone montane, essendo molto ricche di amido, dalla metà del secolo scorso hanno rappresentato per molte persone la principale [...]
I post più letti degli ultimi sette giorni. 1 – Luca Gardini testimonial del vino Eurospin da 1 euro e 89. Ma il sommelier campione del mondo può tutto. 2 – Presentazione di Slow [...]
Il 4, 5 e 6 novembre 2016, a Montella, si svolgerà la 34esima edizione della Sagra della Castagna di Montella Igp, con circa 150 stand, oltre 15 gruppi musicali e di intrattenimento. L’evento [...]
Le guide non hanno più senso da quando c’è Internet — La carta fa schifo, io penso in digitale e ho una porta usb nell’uretra — Inutile leggere le guide, vincono sempre gli [...]
È come citare la Borgogna quando si parla dell’Etna, o Bordeaux quando si parla di Bolgheri: gli addetti ai lavori, per nobilitare un vino con meno appeal, evocano volentieri paragoni [...]
La nota rassegna, ideata dal giornalista Paolo Massobrio, torna a Milano, dal 5 al 7 novembre, negli spazi del MiCo – Fieramilanocity (zona Amendola Fiera – MM Lilla fermata Portello), per [...]
Aurelia FabrizioSono andato al Madre a vedere la mostra su Mimmo Jodice, e mi godevo le foto fin quando ho tamponato in una sala un gruppo numeroso, tutto accalcato in cerchio attorno a Mimmo [...]
Aurelia FabrizioSono andato al Madre a vedere la mostra su Mimmo Jodice, e mi godevo le foto fin quando ho tamponato in una sala un gruppo numeroso, tutto accalcato in cerchio attorno a Mimmo [...]
Paolo Mantegazza, prolificissimo e conosciutissimo autore ai suoi tempi, di cui mi sono occupato a più riprese per il suo interesse in campo enologico, potrebbe essere stato il primo italiano a [...]
Sabato 8 a Milano e sabato 23 a Roma sarà presentata l’edizione 2017 della Guida essenziale ai Vini d’Italia di Daniele DoctorWine Cernilli, di certo il più esperto conoscitore al [...]
Quali sono le migliore pizzerie italiane? Come si distribuisce nelle regioni il fenomeno pizza secondo il Gambero Rosso? Dei Tre Spicchi abbiamo già palato. Adesso, per gli amanti delle [...]
Sede a Montefredane, via Toppole 16 Tel 0825.670014, fax 0825.22920 Sito: http://www.villadiamante.eu Enologo: Antoine Gaita Bottiglie prodotte: 10.000 Ettari: 3,5 in conversione biologica [...]
Gli spaghetti con le nocciole è un piatto tipico campano molto diffuso nei paesi di produzione. Di facile esecuzione è alla portata di tutti, il risultato finale è un mix di sapori ben [...]
Chilometri. Chilometri di stand, di cibo, di olezzi e sbevazzi vari per questo primo Salone del Gusto all’aperto, nel centro di Torino. Il Paradiso Terrestre, perlomeno in campo [...]
Il 24 e 25 settembre ad Avella (Avellino), nel centro storico di una delle città d’arte più affascinanti della Campania,: si svolgerà “Pane, Ammore e Tarantella”, un evento destinato [...]
Fiano di Avellino 2014 Rocca del Principe. Penso non ci possano essere più dubbi ormai. Quando avete una carta dei vini al ristorante o in enoteca puntate il dito con decisione a quelli più [...]
Uva: aglianico Fascia di prezzo: nd Fermentazione e maturazione: acciaio e legno Lapio è un comune fortunato perchè incrocia due tra le docg (denominazione di origine controllata e garantita) [...]
Il pubblico presente alla 9° edizione della Grande Festa del Vino svoltasi a Santa Maria di Sala presso Villa Farsetti domenica 11 e lunedì 12 settembre 2016, ha decretato il miglior vino [...]
Uva: fiano di Lapio Fermentazione e maturazione: acciaio e legno Fascia di prezzo: nd Stanno uscendo sempre meglio le annate calde dei vini irpini (2000 a parte intendo). Dalla 2003 alla 2007 (e [...]
