Ingredienti per 4 persone:500 gr zucchine, 200 gr asiago, 3 uova, 4 cucchiai di farina, 4 cucchiai di grana padano, sale, pepe, menta ed olio extra vergine di oliva. Per [...]
Buona settimana, (e siamo di nuovo a lunedì!)Speriamo questa nuova sia un pochino più tranquilla di quella passata, almeno lo spero vivamente...però la vita ci riserva sempre delle sorprese [...]
Buongiorno e buona domenica amici! Come vi ho promesso eccoci con una nuova ricetta di pancakes domenicali!Sapete che la settimana scorsa ero nella Marche quindi è saltata una domenica, ma [...]
Ci sono piatti che scaldano il cuore, ci riconciliano col mondo e con noi stessi. Ci sono ricette che sanno di casa, di tepore, di inverno.Venerdì mi hanno rubato lo zaino. Lo zaino con il [...]
Countdown partito per la trasferta in terra americana del maestro pizzaiolo Enzo Coccia de La Notizia di Napoli che il 20 marzo, dopo una lezione [...]
Questa quiche è piaciuta da matti a tutta la famiglia. La ricetta è fatta ad occhio , in quanto mi è mi è stata dettata per telefono da una carissima amica. Le mie piccole [...]
Guai a chi me la tocca...Il giovedì sera, rigorosamente la tele in sala è mia e solo mia.DEVO vedere Lorraine Pascale sul canale di Gambero Rosso, non ce n'è per nessuno!Solitamente sono [...]
Ingredienti portanti poveri e comuni: patate e cipolle. Gusto rustico e affumicato: asiago stagionato e prosciutto cotto fumè. Un omaggio ad un tubero e ad un bulbo che mi sono particolarmente [...]
Amici a cena, poco tempo per preparare e in frigo solo farina per dolci o pane...Fortuna la pasta sfoglia pronta, a volte, salva la vita!Ingredienti:Pasta sfoglia prontaFormaggio Asiago Dolce [...]
Ormai ho ripreso le redini della mia cucina! Sto pure progettando una torta per il battesimo del piccolo, mi manca solo una macchina fotografica decente e poi il blog può ritornare ai vecchi [...]
Queste girelle salate sono un ottima idea per cene ed aperitivi tra amici o anche semplicemente come merenda per i più piccoli. Sono apprezzata da tutta la famiglia per la loro sofficità [...]
Da lunedì 25 febbraio è in arrivo una splendida occasione per tutti i consumatori fedeli ai nostri prodotti e amanti del web! Parte l’operazione a premio “Clicca la spesa e [...]
2° CONCORSO NAZIONALE ENOGASTRONOMICO PER ISTITUTI ALBERGHIERI “Tenuta Cavalier Pepe” 12 marzo 2013 S. Angelo all’ Esca – Luogosano (A V) “ Vino… [...]
Ingredienti:170 g di farina di mais150 g di farina "00"100 g di formaggio Asiago stagionato dop50 g di burroUn cucchiaino di lievito per torte salatesale qb Gemma di [...]
Questo cheesecake proviene dal blog di Imma. Era da tanto che volevo provarlo e finalmente ho trovato l'occasione. Non mi è venuto alto come il suo probabilmente perché ho usato uno [...]
Queste Polpette zucchine e carote sono un piatto vegetariano gustoso che si prepara velocemente e senza grandi difficoltà. Tempo di esecuzione: 30″ circa Grado di difficoltà: facile [...]
Ultimo giorno di Carnevale, signori e signore, ultima occasione per gustarsi frappe, castagnole o qualunque altro sia il vostro dolce tipico del periodo, ma anche ultima serata di [...]
Buongiorno e buona domenica! Oggi vi lascio una ricetta velocissima nella realizzazione ma di grande effetto scenico; pensate che io l’ho appena mangiata a colazione Un’idea per la [...]
Perchè non recuperare le cosce di pollo ottenute da un bollito di carne e farne una insalata gustosa? Ecco una ricetta facile e veloce. Tempo di esecuzione: 10″ Grado di difficoltà: [...]
Buongiorno, e come nella migliore delle tradizioni giovedi' gnocchi!La salsa ai 4 formaggi nasce dalla necessita' di riciclare quei pezzettini di formaggio che giacciono nel frigo ed in piu' e' [...]
E questo è l'ultimo della saga. Per un po' basta plumcake, anche perché le ricette da provare e sperimentare sono tante, una volta fatto il test, rifatto, e rifatto ancora una [...]
Ingredienti x 2 persone:100 g di soia granulare150 g di pane carasau150 g di Asiago fresco dop tagliato a scaglie sottili50 g di parmigiano grattugiato per la superficie600 g di brodo vegetale1 [...]
Il Consorzio per la tutela del Formaggio Gorgonzola si prepara ad aggredire il mercato francesce con FROMAGES D’ITALIE, una nuova piattaforma di comunicazione intergrata sviluppata in [...]
Forchetta Broggi, Linea Gualtiero Marchesi - Piatti distribuiti da Nedo Casalinghi Questa è un'altra versione di risotto con i peperoni, questa volta ho usato peperoni verdi e gialli e [...]
Continuiamo la serie di dolci e ricette per il giorno più romantico dell’anno: San Valentino. Non mi dilungherò sulla storia di questa giornata, sul significato, sul [...]