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Il rapporto tra me e questo dolce tipico del carnevale marchigiano è stato per un lungo periodo molto burrascoso, intendiamoci non è che io non ne fossi innamorata, anzi, decisamente il [...]
Buona domenica amici! ^_^ Oggi vi propongo una rivisitazione della ricetta delle chiacchiere ( frappe, cenci , ecc, ecc) che vi avevo proposto qualche giorno fa. Nella giornata in cui ho [...]
QUATTRO DOP INSIEME CON “FROMAGES D’ITALIE” LA MOZZARELLA PUNTA SULLA FRANCIA, TERZO PAESE PER EXPORT Sabato 26 prima tappa sarà la partecipazione al Sirha di Lione Caserta, 24 gennaio [...]
Mozzarella di Bufala, Asiago, Gorgonzola e Parmigiano Reggiano, insieme per conquistare l’alta ristorazione francese. Si chiama Fromages d’Italie l’iniziativa con cui i [...]
I biscotti al miele e semi di papavero sono biscotti molto friabili dall'aroma al limone. Con le dosi che riporto nella ricetta vengono fuori 40 biscotti, ma la quantità dipende dallo spessore [...]
Buongiorno! Siamo a Breganze (VI), un paese di collina nelle Prealpi venete. La protezione naturale offerta dall'Altopiano di Asiago determina un clima estremamente mite, che [...]
Ingredientiper 4 persone360 gr. di riso long and wild, mezzo cavolo, 1 cipolla, 1 patata, 50 gr. di speck, grasso di speck a cubetti, formaggio tipo Asiago a tocchetti, 50 gr. di parmigiano a [...]
"Oggi su da te dovrebbe fare molto freddo, ma non credo che nevicherà...E se riesci fai una telefonata a tua nonna e fallo adesso altrimenti ti dimentichi e non la chiami più".Alle 8 ero già [...]
Un piatto delicatissimo, elegante e molto gustoso! ingredienti per 4500 g di patate rosse300 g di farina 001 uovo300 g di formaggio asiago100 g di grana padano150 g di nocciole fresche100 g [...]
Le crêpes (o crespelle) alla nutella sono generalmente considerate una pietanza tipica della cucina francese. Le crêpes alla nutella sono un tipo di cialda sottile, [...]
Dal 14 gennaio a fine marzo 2013, spot e telepromozioni sulle principali reti televisive nazionali comunicano le due anime dell'Asiago:Fresco e Stagionato.Vicenza, 11 gennaio 2013 - Prende il [...]
(ENGLISH VERSION'S FORWARD) Scrivere, eh già, sembra facile, ma finchè scrivi per te stesso, puoi scrivere qualsiasi banalità, quando invece sai che ti leggono in tanti (e sinceramente [...]
Torta salata con verza e formaggio Io non avevo mai cucinato la verza, per me ha un sapore troppo forte, non mi piace neanche l’odore. Un sera mi telefona una mia amica, dicendomi di [...]
Spiedini di primo sale, mele, pepe nero e miele di eucalipto RdA: Ingredienti: spiedini di legno 1 mela primo sale miele di eucalipto RdA pepe nero Su dei piccoli spiedini alternare [...]
Oggi si torna tutti al lavoro eh?Ma magari abbiamo ancora il frigorifero pieno di avanzi..In questo periodo chi più chi meno abbiamo mangiato diversi piatti e preparato varie ricette, a volte [...]
Eccomi tornata, dopo un Natale un po' così, un capodanno a Stoccolma che vi racconterò presto, e un weekend a sistemare mobili nuovi a casa... Ora che ho sistemato meglio la cucina, [...]
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Ingredienti per 6 persone:500 g di patate200 g di speck a cubetti16 sottilette InalpiProcedimento:Sbucciate e affettate le patate, in modo da ottenere fettine sottilissime e tonde.Foderate con [...]
Ingredienti: 250 gr di farina 00 150 gr di zucchero granulato 1 uovo intero sale 2 cucchiaini di lievito in polvere 1 bustina di vanillina 3 cucchiai di cacao in polvere 1 cucchiaio [...]
Una piatto light per inaugurare questo 2013!! :)Si stò scherzando ovviamente... non sono impazzita, ma tanto adesso di ricette di zuppe di verdure detox, di insalate sane e di pollo fatto [...]
Eccovi una dolce sfornata profumata di biscotti alla nocciolata. Cos'è la nocciolata Rigoni di Asiago? E' una crema spalmabile di cacao e nocciole i cui ingredienti sono tutti da agricoltura [...]
Pant pant è da stamattina che corro. Nessuna maratona, neanche footing al parco. Se per questo neanche giro tra i negozi e tanto meno shopping sfrenato.E allora? Allora preparazione del pan [...]
Salve a tutti e buone fatte feste!!! Il mio Natale è stato tranquillo, in casa con i figli, per fortuna, dopo un anno molto faticoso ci voleva un pò di serenità, che per me è proprio [...]
Vorrei condividere un sogno: "... una notte d'estate dopo un bicchiere (o una bottiglia???) di buon vino il cui unico scopo e' quello di scalfire in superficie quel poco di timidezza che [...]
Vorrei condividere un sogno: "... una notte d'estate dopo un bicchiere (o una bottiglia???) di buon vino il cui unico scopo e' quello di scalfire in superficie quel poco di timidezza che [...]
Visto che siamo nel pieno delle festività natalizie vi suggerisco una torta ipercalorica, giusto per terminare in bellezza i vostri pranzi e le vostre cene: la torta Kinder [...]
