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Alessio Longhini, chef di Stube Gourmet ad Asiago, condivide con noi un piatto vegetariano a base di verdure, caprino di Montegalda e terra al carbone vegetale.
Grazie a Rigoni di Asiago, ho conosciuto un mondo fatto di frutta fresca biologica, coltivata con cura e passione, ed un’azienda che trasforma questa frutta col massimo rispetto per il [...]
Il plumcake con asparagi e prosciutto è una torta salata soffice e molto gustosa che si prepara con un freschissimo prodotto di stagione: gli asparagi. Ricchi di vitamine e sali minerali e [...]
Muffin ai mirtilli rossi e penso alle amate montagne, ai suoi dolci e alle deliziose soste nei rifugi.Si sa, i mirtilli, in montagna, si trovano abbondanti.Purtroppo in città non si trovano [...]
Questi soffici panini dolci con confettura di more sono perfetti per la prima colazione, per la merenda o per un picnic. Provali subito, ricetta facile! // Sweet buns filled with blackberry jam [...]
Buongiorno! Vi va di fare un’altra ricetta con gli asparagi? Oggi vi lascio un primo piatto dal sapore delicato, molto molto facile da realizzare: fusilloni cotti in acqua [...]
Capita che la vita ti travolga, che sia tanta da non sapere dove cominciare per raccontarla. Capita che la sera la stanchezza prenda il sopravvento, che levi spazio anche ai sogni, perché [...]
L'articolo Crocchette di cavolfiore proviene da Ricette della Nonna. Procedimento Lavate, mondate e dividete in cime cavolfiore. Cuocetelo o al vapore o in acqua bollente per circa 15 – 20 [...]
Sarà questo tempo pazzerello che alterna la pioggia e il Sole di continuo, la frescura della sera che pizzica la pelle, ma accendere il forno in questi primi giorni di Maggio, non pare per [...]
Reduce dai bagordi infiniti del 25 aprile e del primo maggio e senza essere ancora perfettamente cosciente del fatto che l'età avanza e la cervicale pure, voglio ricominciare ad occuparmi del [...]
Ciambella con impasto alla nutella ricetta veloce Per la colazione del mattino una ciambella con impasto alla nutella ricetta veloce da affettare e inzuppare nel latte e caffè, è quello che [...]
Ciambella con impasto alla nutella ricetta veloce Per la colazione del mattino una ciambella con impasto alla nutella ricetta veloce da affettare e inzuppare nel latte e caffè, è quello che [...]
Il plumcake salato con asparagi e asiago è una soffice preparazione rustica, dalla consistenza molto simile ad un dolce, ma dal sapore rustico che si abbina perfettamente ad un aperitivo o una [...]
E' tempo di gite e pic nic. Cosa c'è di meglio di un cake salato? Facile da trasportare e pratico da mangiare. Buono anche a temperatura ambiente (anche se io lo preferisco appena tiepido). [...]
Muffin con yogurt e nutella Ho preparato questi sofficissimi muffin con yogurt e nutella in pochi minuti convinta di avere in casa qualcosa di dolce per un paio di giorni ma non è andata [...]
Muffin con yogurt e nutella Ho preparato questi sofficissimi muffin con yogurt e nutella in pochi minuti convinta di avere in casa qualcosa di dolce per un paio di giorni ma non è andata [...]
Sabato 29 aprile 2017 con la Passeggiata con il Pic-Nic Gourmet, la Mostra, il Convegno con il Documentario. Domenica 30 aprile 2017 con la Mostra, il Libero Scambio Semi e il Mercatino di [...]
E’ uno strudel salato ripieno di misticanza romana e dadini di formaggio Asiago; adatto come antipasto, come piatto unico e in questo periodo anche per le gite fuoriporta. Come ho scritto [...]
Si, lo so sono atipica…amo la tradizione, ma mi piace anche trasgredire ogni tanto… …è per questo che quest’anno, per Pasqua, non posterò colombe ed affini, [...]
Sono rimasti in 14, portano avanti una tradizione antica, tenacemente, ostinatamene: da maggio a ottobre, il Morlacco nasce dalla combinazione del latte della mungitura serale, scremato per [...]
Avete presente il profumo della pastiera? Ecco... avevo proprio voglia di qualcosa di simile. Purtroppo vivendo a Losanna, la pastiera non figura nelle tradizioni locali, quindi se cerchi il [...]
Vai via, per sapere dove tornare. E lo hai imparato. Hai imparato ad allontanarti per avere la voglia forte di stringere, per sentirne la mancanza. Hai imparato ad allontanarti per osservare [...]
Guardo pochissima tv ma dei film non posso fare a meno e di conseguenza mi tocca beccarmi tutta la pubblicità del caso.E' stato cosi' che ho visto quella del Lidl piena di stampi, spatole, [...]
Mi spuntò una pasta ‘ncasciata dal forno. Ancora fuma, in realtà, ma essendo abituata all’intercalare palermitano ho coniugato il verbo a modo. Scherzi a parti, una friulana non dovrebbe [...]
Ecco una torta che mi ricorda la mia infanzia, una delle prime che imparai a fare a soli sei anni, con la mia mamma. La semplicità della ricetta la rende adatta a tutti, anche i meno esperti o [...]
