Muffin ai mirtilli rossi e penso alle amate montagne, ai suoi dolci e alle deliziose soste nei rifugi.
Si sa, i mirtilli, in montagna, si trovano abbondanti.
Purtroppo in città non si trovano facilmente freschi, ma io faccio scorta di quelli disidratati ogni volta che vado in montagna, rossi o neri, ne compro sempre in gran quantità.
Secondo me l'uso migliore che se ne possa fare è quello di arricchire i muffin e renderli umidi e profumati.
E' inutile che mi dilunghi con le mie solite chiacchiere, ora vi spiego come li ho preparati.
INGREDIENTI:
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