Risultati: 6093 per annata
Due assaggi con svariate considerazioni a margine

Due assaggi con svariate considerazioni a margine

Si diceva che in assenza di fiere, le fiere vengono da te. Almeno in parte: non riuscendo più a girare per rassegne, i distributori più savi si industriano e girano per enoteche (tipo la mia) [...]

tags : malvasia barbera grignolino annata vini frutta tagliare piemontese vendemmia malvasia istriana
dal 1 April 2021 su:
vino alcolici frutta verdura
Anteprime Toscane: il Chianti Classico Riserva 2018 e 2017

Anteprime Toscane: il Chianti Classico Riserva 2018 e 2017

La riserva del Chianti Classico prova a conquistarsi maggior spazio sul mercato cercando di definire la propria immagine e il proprio rango da poco retrocesso al secondo posto per prestigio e [...]

tags : cantina chianti succo monte mirto dolci bosco prugne rubino amaro
dal 29 March 2021 su:
alcolici frutta verdura vino
Vini al Supermercato, la guida definitiva ai migliori acquisti

Vini al Supermercato, la guida definitiva ai migliori acquisti

Andate in Enoteca! Compratelo online! Andate in cantina! Ma se proprio dovete… Amici, parenti, conoscenti, il vecchio compagno di scuola, il vicino, il vicino del vicino; chiamate, [...]

tags : pecorino lagrein moscato chianti cantina aglianico passito brachetto vermentino barbaresco
dal 29 March 2021 su:
vino alcolici cucina regionale

A Pasqua Malcompare Pinot Nero Umbria IGT

A Pasqua Arnaldo Caprai porta in tavola il Malcompare Pinot Nero Umbria IGT, un vino che deriva nasce dalla profonda conoscenza e valorizzazione del terroir in cui nasce. Insieme a Spinning [...]

tags : grechetto pinot sagrantino cantina igt italiana annata dolci vini wine
dal 28 March 2021 su:
alcolici vino cucina internazionale

VINerdi IGP | Chianti Classico Riserva 2017 Castello di Querceto

di Stefano Tesi Se in Chianti Classico il declino del tipo Riserva, che qualcuno paventava, è questo, il qualcuno ci ripensi. Chi diffidava dell’annata, idem: colore è bello vero, il [...]

tags : sangiovese chianti wine annata riserva chianti classico classico
dal 26 March 2021 su:
vino alcolici

Dom Ruinart Blanc de Blancs 2009,, Ruinart spinge lo Chardonnay alla massima espressione

Ruinart ci tiene a questa etichetta di mezzo secolo e decide di lanciarla in Italia in abbinamento ad un breakfast curato dal talentuoso cuoco Eugenio Boer che ha dimostrato di saper [...]

tags : chardonnay wine cuoco annata affinamento
dal 25 March 2021 su:
alcolici locali vino

Dom Ruinart 2009: la grande rivincita dello chardonnay

I fasti della 2008 e l’arrivo serrato delle intriganti 2012 e 2013 sul mercato hanno chiuso la strada ad una più ampia e forse doverosa analisi delle 2009 e 2010, millesimi di bollicine [...]

tags : cantina pinot chardonnay burro carote frutta anice torta pane cru
dal 25 March 2021 su:
alcolici vino frutta verdura

Biondi Santi Tenuta Greppo: nuovi e vecchi vigneti, grandi formati e “quel” 1983

La cura EPI nella gestione Biondi Santi fa apparire i primi frutti e i fronti aperti da Giampiero Bertolini, amministatore delegato della tenuta, sono molteplici e tutti ci appaiono come piccole [...]

tags : cantina sangiovese chianti brunello di montalcino riserva lamponi annata docg vini doc
dal 23 March 2021 su:
vino alcolici frutta verdura

Zorzettig: il tempo e il rispetto della natura nei bianchi Myò

L’azienda friulana guidata da Annalisa Zorzettig presenta i vini bianchi dell’annata 2019, frutto di un nuovo approccio enologico che prevede due anni di affinamento Una nuova visione [...]

tags : malvasia pinot sauvignon cantina vini bio pinot bianco bianco malvasia istriana gambero
dal 22 March 2021 su:
vino alcolici

ZORZETTIG: IL TEMPO E IL RISPETTO DELLA NATURA NEI BIANCHI MYÒ

L’azienda friulana guidata da Annalisa Zorzettig presenta i vini bianchi dell’annata 2019, frutto di un nuovo approccio enologico che prevede due anni di affinamento Una nuova visione [...]

tags : malvasia pinot sauvignon cantina vini cru bio pinot bianco bianco malvasia istriana
dal 22 March 2021 su:
alcolici vino

Valtènesi, brindisi in rosa alla primavera con un grande evento online il 19 marzo

Il Consorzio Valtènesi brinda alla nuova stagione con “La Primavera del Valtènesi”, un grande evento digitale in programma venerdì 19 marzo sui canali social del Consorzio (Instagram, [...]

tags : wine annata classico garda classico
dal 19 March 2021 su:
alcolici vino
19 Marzo: proposte last minute per la Festa del Papà

19 Marzo: proposte last minute per la Festa del Papà

Un regalo last minute per la Festa del Papà? Anche in questi tempi di lockdown e regioni rosse e arancioni non mancano le proposte  per festeggiare – oltre alla classica cravatta, al libro o [...]

tags : pecorino trebbiano cabernet frappato sauvignon primitivo chardonnay sangiovese vermentino malvasia
dal 18 March 2021 su:
vino alcolici frutta verdura

Famiglie dell’Amarone e la nuova narrazione della Valpolicella. Prima parte

Le Famiglie Storiche dell’Amarone diventano 13 e, alla faccia della scaramanzia, rilanciano con un ambizioso programma di comunicazione che vuole raccontare l’Amarone in maniera [...]

tags : albicocche bosco mirto dolci prugne monte annata frutta corvina punta
dal 18 March 2021 su:
alcolici vino frutta verdura

Festa del papà, un brindisi tutto per loro

Un Brindisi a tutti i papà del mondo, nel giorno della loro festa, e non solo. La festa del papà si avvicina, e noi come possiamo festeggiarlo nel migliore dei modi? E’ stato il nostro [...]

tags : barolo cabernet trebbiano sauvignon merlot nebbiolo prosecco novello chianti cantina
dal 17 March 2021 su:
vino alcolici carne e pesce

Clos Vougeot 2002: con un grande vino non sei mai solo

E due! Daniel Barbagallo piazza un altro post sulla via dell’account di autore. Manca poco, ormai. Il vino è il fulcro del mio piacere. Fosse per me berrei tutti i giorni, ma devo [...]

tags : cantina punta vini monte annata tannino borgogna bianco
dal 15 March 2021 su:
alcolici locali vino
Meditazioni alcoliche e qualche bel Riesling

Meditazioni alcoliche e qualche bel Riesling

Pollo, curry e una manciata di riso basmati, un piatto che preparo spesso, in cui ingredienti come latte, aneto, farina e burro entrano in mischia a seconda di come mi gira, se lo voglio più [...]

tags : riesling pollo burro latte punta zona cru vini marino riso
dal 15 March 2021 su:
ricetta alcolici vino

L’annata 2014? Non è tutta da buttare via

Ditemi quante volte avete sentito la litania (sorvolo su me stesso e su quante volte mi son raccontato la medesima facezia) dell’annata 2014 come disastrosa. Ditemi anche quante volte in [...]

tags : roero cantina nebbiolo sala mica vegano riserva tannino ristorante annata
dal 12 March 2021 su:
alcolici locali vino

Tredici vini per brindare ai papà

Sulle loro spalle abbiamo imparato a non aver paura del mondo e a osservarlo da un’altra prospettiva, sentendoci dei giganti. Ci hanno insegnato ad affrontare nuove sfide con le sole nostre [...]

tags : pecorino croatina cabernet rosato vermentino pignolo malvasia nebbiolo durello chianti
dal 11 March 2021 su:
vino alcolici formaggi

Driiiin. Il Covid ha resuscitato il campanello.

A un anno dal primo lockdown abbiamo perso tanto, troppo, ma è ritornato prepotentemente nelle nostre vite quel suono che esce all’improvviso dalle pareti di casa e ti scaglia verso la [...]

tags : rosato cantina croatina nebbiolo vespolina bosco punti doc uva vini
dal 11 March 2021 su:
alcolici vino frutta verdura

Steven Spurrier, addio alla leggenda del vino

Il mondo del vino perde una delle sue figure più importanti. Martedì 9 marzo è scomparso, all’età di 79 anni, Steven Spurrier, figura di spicco e polivalente nel settore enoico, dove [...]

tags : vini vin napa annata francese decanter
dal 11 March 2021 su:
alcolici vino cucina internazionale

Garantito IGP | Anteprima Brunello OFF. Annata 2016: un momento per riflettere

di Carlo Macchi Annata 2016 oramai alle stelle (molte più di 5 a sentire tanta stampa), Riserva 2015 osannata come mai, 141 cantine presenti, più di 400 vini in degustazione. Questi pochi dati [...]

tags : wine vini stampa annata brunello riserva degustazione
dal 11 March 2021 su:
vino alcolici

TREDICI VINI PER BRINDARE AI PAPÀ

Sulle loro spalle abbiamo imparato a non aver paura del mondo e a osservarlo da un’altra prospettiva, sentendoci dei giganti. Ci hanno insegnato ad affrontare nuove sfide con le sole nostre [...]

tags : pecorino croatina cabernet rosato vermentino pignolo malvasia nebbiolo durello chianti
dal 10 March 2021 su:
vino alcolici formaggi

Intervista | I vini di Bordeaux secondo Armando Castagno

Si racconta che quando un giornalista chiese a Federico Fellini cosa pensasse del termine felliniesque, coniato dagli americani nella loro consueta asciuttezza di pensiero e azione, lui rispose [...]

tags : cabernet cantina merlot sauvignon chianti fuoco frutta pavese chianti classico jura
dal 9 March 2021 su:
alcolici vino frutta verdura
Sformato di patate con porcini, prosciutto e scamorza

Sformato di patate con porcini, prosciutto e scamorza

A fine settembre sono stata in vacanza con mio marito vicino a dove vorremmo trasferirci, appena possibile.Zona di piacevoli passeggiate, di bagni nelle cristalline acque del torrente che scorre [...]

tags : latte bosco fuoco burro grano kg zona aglio forno funghi
dal 9 March 2021 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Il Molinaccio a Montepulciano, un garage wine di territorio

Quando un territorio comincia a rinascere lo vedi da molti segnali. Grandi cantine che passano di generazione ed entrano giovani validi in azienda, acquisizioni di antiche realtà a vita nuova [...]

tags : merlot cantina vino nobile di montepulciano sangiovese cannonau igt montepulciano mirto bosco vin
dal 9 March 2021 su:
alcolici vino frutta verdura