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Cucinare con questo tipo di pentola ha dei vantaggi incredibili, le usavano le nostre nonne

Non tutti sanno che cucinare con un topo di pentola portare dei vantaggi incredibili. Erano di uso comune fino a qualche anno fa. La pentola è uno degli strumenti più importanti in cucina. Si [...]

tags : cornetti fuoco dolci punti ricette riso risotto cottura naturale pentola
dal 24 January 2025 su:
ricetta pane pasta riso locali

Torta di Mele Svizzera in Friggitrice ad Aria

Fate un viaggio con me in Svizzera, per preparare insieme questa torta di mele morbidissima, direttamente dal ricettario anni ’80 della mia mamma. Plot twist incredibile salvatempo: [...]

tags : succo forno stampa dolci burro mele torta farina ricetta tortiera
dal 23 January 2025 su:
ricetta pane pasta riso dolci

La zuppetta di San Severo. Una tre giorni in nome di una golosa ambasciatrice dell’Alta Daunia

Difficile dire quando nasca la zuppetta di San Severo, più semplice è sostenere che oggi sia la più grande ambasciatrice della cucina della cittadina dell’Alta Daunia. Brodo, carne di [...]

tags : pecorino griglia tacchino ricetta carote brodo forno caciotta pane casereccio san severo
dal 23 January 2025 su:
ricetta formaggi vino

Pizza fritta di Franco Pepe, la ricetta ormai ce l’hanno tutti ma il vero segreto è in questa farina: boom di vendite

Franco Pepe è stato ospite a Masterchef Italia dive ha approfittato nel dare la ricetta della sua pizza fritta. Il vero segreto però è la farina: ecco le sue caratteristiche. Franco Pepe è [...]

tags : campana farina ricetta grano pane kg pizza lievito proteine sciogliere
dal 22 January 2025 su:
ricetta pane pasta riso locali

Trump licenzia Chef José Andrés via social: “You’re fired!”

Sono state tre settimane a dir poco intense per José Andrés, celebre chef spagnolo naturalizzato statunitense nonché filantropo fondatore della ong World Central Kitchen: a meno di tre [...]

tags : spagnola italiana nutrizione statunitense
dal 22 January 2025 su:
cucina internazionale

Una giornata densa in Beaujolais (feat. Paul Janin, Louis Claude Desvignes, Daniel Bouland e Chateau Thivin)

La parola Beaujolais ha l’effetto proustiano di rievocare in me i primi approcci al vino, quando da ragazzino i miei mettevano in tavola il Nouveau. Sì, non avevo ancora l’età [...]

tags : gamay cantina lambrusco punta grana coppia ribes beva cru vini
dal 22 January 2025 su:
alcolici vino locali

In pochi lo sanno ma per perdere peso rapidamente si devono mangiare questi alimenti: accelerano il metabolismo

Per chi vuole perdere peso rapidamente è importante che introduca nella sua dieta alcuni alimenti che accelerano il metabolismo, ma non tutti sanno quali sono. Il metabolismo è l’insieme [...]

tags : forno glutine calorie tonno torta chili fibre dieta verdure salmone
dal 21 January 2025 su:
frutta verdura ricetta

Gli allevamenti di salmone scozzese sotto attacco di una specie di medusa

Una particolare specie di medusa che ha già ucciso milioni di salmoni negli allevamenti norvegesi si sta ora diffondendo anche in Scozia, dove la situazione sembra essere altrettanto grave e [...]

tags : salmone scozzese espresso temperatura
dal 21 January 2025 su:
carne e pesce cucina internazionale alcolici

Un nuovo studio analizza l’impatto delle bevande zuccherate: il risultato è devastante

Le bevande zuccherate non fanno bene alla salute. Ecco: una verità più o meno democratica su cui tutti, a volte più per naturale intuito che per evidenza scientifica, potremmo essere [...]

tags : latte bevande naturale zucchero
dal 21 January 2025 su:
alcolici locali

Canederli: i trucchi

Canederli alle verdure Il nome mi porta subito col pensiero tra le vette innevate dell’Alto Adige. I canederli o knodel si preparano con gli ingredienti più vari. La ricetta è facile [...]

tags : latte farina burro speck secco brodo ricetta verdure formaggio mescolare
dal 21 January 2025 su:
ricetta pane pasta riso formaggi

Come comporre un pasto sano: linee guida per il piatto della salute

Nell’era della consapevolezza alimentare, sapere come comporre un piatto sano e bilanciato è fondamentale per mantenere energia e benessere fisico e mentale. Non è solo una questione di [...]

tags : soia tofu bosco greco latte dolci frutta calorie tisane salumi
dal 21 January 2025 su:
frutta verdura carne e pesce

Non solo paella: storia, caratteristiche e ricetta della fideuá

Se pensavi che a Valencia si mangiasse solo la paella, ti sbagliavi. Mai sentito parlare della fideuá? Si tratta di un piatto tipico spagnolo a base di pesce che prevede l’utilizzo di un [...]

tags : tofu ricetta ricette verdure risotto fuoco cuoco kg riso brodo
dal 21 January 2025 su:
ricetta pane pasta riso cucina internazionale

Ormai i miei bimbi me lo chiedono sempre il budino alle mele: lo faccio senza uova così è pure più leggero

Un budino alle mele strepitoso e senza uova, adatto anche agli intolleranti e vegani: cremosissimo e facile, salva ora la ricetta sul cellulare! Il budino è tra i dolcetti di merenda preferiti [...]

tags : anice latte succo mele fuoco frutta cioccolato pentola dessert ricetta
dal 20 January 2025 su:
ricetta alcolici frutta verdura

Sui Generis a Saronno, recensione: come vorrei che fosse ogni ristorante stellato

Quando una mangiata ispira un’infinità di riflessioni è sempre un buon segnale e, devo avvertirvi, qui da Sui Generis non si sono risparmiati. Il nome di questo ristorante di Saronno è [...]

tags : cantina punti brodo pesci menu lardo mele sala bar birra
dal 20 January 2025 su:
locali alcolici carne e pesce

Chi ama la buona cucina non può perdersi questa iniziativa: cene low cost nei migliori ristoranti d’Italia

Grande occasione per chi ama la buona cucina. Una nuova iniziativa prevede la possibilità di fare cene low cost nei migliori ristoranti in Italia: ecco che cosa sapere. Al giorno d’oggi [...]

tags : osteria martino monte sala bevande grumello ristorante servizio saraceno italiana
dal 20 January 2025 su:
locali vino formaggi

Maicol Izzo a Masterchef con le mezze maniche alla marinara, piatto dell’anno di 50 Top Italy

Il Premio PIATTO DELL’ANNO 2025 va al “Mezzopacchero alla marinara” di Maicol Izzo, chef di Piazzetta Milú! É uno dei premi più ambiti e prestigiosi, attribuito al miglior piatto della [...]

tags : wine italiana
dal 20 January 2025 su:
alcolici cucina internazionale

Proprietà e benefici del cavolfiore: un vero alleato per la salute

Non ci sono dubbi: il cavolfiore è il protagonista indiscusso dell’inverno. Tra i cavoli, è anche quello di cui esistono più varietà, che si distinguono per il colore [...]

tags : farina bianco vapore fritto funghi fiore fibre dieta olive ricette
dal 20 January 2025 su:
ricetta frutta verdura

Porta in alto il livello del tuo antipasto e prepara questo piatto gourmet in soli 5 minuti

Oggi vi sveliamo la ricetta del giorno che vi permetterà di creare un piatto gourmet per iniziare un menu speciale e molto raffinato. Quando siete a corto di idee ecco che noi di ButtaLaPasta [...]

tags : succo salsa manzo menu pere ricette vergine gorgonzola vitellone capperi
dal 20 January 2025 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

TORTA ALL'ARANCIA

 Un pieno di vitamina C per i vostri buongiorno e una carica di energia e gusto! Se vi piacciono le torte all’arancia questa fa per voiPLUMCAKE ALL 'ARANCIA4 uova200 g zucchero120 ml olio [...]

tags : latte succo dolci torta forno farina tagliare zucchero lievito mescolare
dal 20 January 2025 su:
ricetta alcolici pane pasta riso

Manzo saltato in padella con curry rosso e germogli di bambù sottaceto: una perfetta armonia di sapori nella cucina thailandese

Manzo saltato in padella con curry rosso e germogli di bambù sottaceto: una perfetta armonia di sapori nella cucina thailandese Il manzo saltato in padella con curry rosso e germogli di [...]

tags : calorie salsa manzo fibre padella proteine thailandese metabolismo digestione zucchero
dal 19 January 2025 su:
ricetta carne e pesce

Ti conviene eliminare subito questi utensili dalla tua cucina: purtroppo li compriamo tutti

Bisognerebbe evitare di acquistare questi utensili per la cucina. Le persone lo fanno spesso, ignorando completamente come stanno davvero le cose. Gli utensili da cucina sono indispensabili. [...]

tags : tagliere
dal 18 January 2025 su:
locali

“Gli alberi di Natale non si mangiano”: In Belgio è necessario specificarlo

Passati i bagordi delle feste, i più ottimisti di noi si illudono con progetti ginnici per smaltire il surplus mangereccio accumulato, ma la maggioranza della popolazione si pone questioni [...]

tags : burro lattuga alimentare
dal 18 January 2025 su:
formaggi frutta verdura

Basta, i savoiardi per il tiramisù non li compro più: ora me li faccio in casa con la ricetta di mia zia, è perfetta

La ricetta dei savoiardi più facile di sempre la trovi solo qui: prova quella della zia e non li compri davvero più al supermercato! Il dolce per eccellenza del confort, che mette sempre tutti [...]

tags : dolcetto ricette ricetta farina forno amaro inglese dolci classico savoiardi
dal 17 January 2025 su:
ricetta dolci vino
Hotel Granbaita Dolomites 5 Stelle – Chef Andrea Moccia – Selva di Val Gardena (BZ)

Hotel Granbaita Dolomites 5 Stelle – Chef Andrea Moccia – Selva di Val Gardena (BZ)

L´Hotel Granbaita Dolomites si trova nel centro di Selva di Val Gardena, vitale ed elegante centro sciistico ed escursionistico del Trentino – Alto Adige, incorniciato dalla natura [...]

tags : soia cantina sauvignon soave lagrein chardonnay recioto nduja merlot cabernet
dal 17 January 2025 su:
alcolici frutta verdura vino

Hotel Granbaita Dolomites 5 Stelle – Chef Andrea Moccia – Selva di Val Gardena (BZ)

L´Hotel Granbaita Dolomites si trova nel centro di Selva di Val Gardena, vitale ed elegante centro sciistico ed escursionistico del Trentino – Alto Adige, incorniciato dalla natura [...]

tags : soia cantina sauvignon soave lagrein chardonnay recioto nduja merlot cabernet
dal 17 January 2025 su:
alcolici frutta verdura vino