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La rubrica L'Italia nel piatto oggi entra nel vivo dell'autunno proponendo piatti con castagne e funghi, i veri protagonisti di questa stagione!Come rappresentante dell'Emilia-Romagna sono [...]
Nuovo appuntamento con la rubrica di Italia nel Piatto che dedica l'uscita di questo mese alle ricette a base di funghi e/o castagne. 🍁🍁In una nostra precedente uscita, dedicata ai "Colori [...]
L’autunno è arrivato, fuori le foglie stanno via via cadendo ed è tempo di stufe accese e camini scoppiettanti. Questa stagione mi fa desiderare solo piatti caldi e fumanti come questa [...]
Oggi vogliamo proporvi una ricetta del giorno leggera e deliziosa per completare alla grande un menu autunnale, i vostri ospiti si leccheranno i baffi! Non siate sorpresi se per il menu del [...]
di Andrea Petrini Ho conosciuto Odiolio e Mattia Antoniotti ormai oltre dieci anni fa quando, con una macchina a noleggio sgangherata, feci un tour dell’Alto Piemonte innamorandomi [...]
Facciamo le crespelline cresciute della nonna, bocconcini morbidi e golosissimi che sicuramente ti faranno venire l’acquolina in bocca! Alcune ricette della nonna risultano autentiche e [...]
L'articolo Pan di Spagna al cacao soffice: ricetta facile, come farlo senza lievito e pure col Bimby proviene da Ricette della Nonna. Il Pan di Spagna al cacao è una buonissima variante del [...]
I numeri parlano chiaro, e sono quel tanto più eloquenti quando accompagnati da una densa nube di segni in rosso: Campari crolla in Borsa con una contrazione del -18,5% rispetto a maggio 2020, [...]
È arrivato il tempo dei minestroni e va più che bene ricorrere a quelli congelati o surgelati, anzi ci sembra un’ottima idea visto che molte delle verdure adatte a questo piatto sono [...]
“Alcuni dei migliori formaggi cheddar del mondo sono stati rubati”. No, non si tratta dell’incipit di un romanzo giallo più o meno distopico e a tema latticini, ma delle [...]
Non hai mai provato la torta tenerina con questo ingrediente: non è al cioccolato, così è ancora più morbida e gustosa, conquisterai tutti. Quando si parla di torta tenerina è impossibile [...]
Una nuova ricerca suggerisce che mangiare cioccolata non solo non fa ingrassare ma rende addirittura più magri. Ecco cos’hanno scoperto gli scienziati. Nell’immaginario comune la [...]
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Crostini di Polenta con Sofficette di Speck Alto Adige I.G.P. Citterio Speck Funghi e Brie perfetti per un antipasto autunnale ricco di sapori e [...]
Da qualche tempo, nel panorama dei forni dedicati al mercato domestico è apparsa una nuova ed ambiziosa schiera di prodotti, la linea Evolution di Effeuno, che si compone di tre modelli [...]
Con l’arrivo del 31 ottobre, l’atmosfera si fa più misteriosa: Halloween è alle porte, e la notte della vigilia di Ognissanti porta con sé spiriti, leggende e un’aria di festa che [...]
Ci troviamo in una delle vie più affascinanti d’Italia, in Via Toledo 177 a Napoli, precisamente al quinto piano del museo Gallerie d’Italia il polo museale di proprietà di Intesa [...]
Romana e cittadina del mondo, sangue misto italo-somalo, mente analitica, spirito creativo e occhio da esteta. Gabriella Gregorio si è sempre occupata di sviluppo internazionale e pensiamo che [...]
La cotton cake è una torta buonissima e bellissima da vedere: così soffice che ti manda in paradiso. La cotton cake è una torta giapponese diventata virale sui social qualche anno fa. Ancora [...]
Un contorno che non delude mai, facciamo la zucca sottolio in casa: facile, gustosa e da sfruttare in tutte le ricette invernali! Non esiste niente di meglio al mondo che meglio descriva tutti i [...]
Il lievitato discoidale come ponte per unire le differenze dello Stivale. “È uno stereotipo” diranno i più cinici, evidentemente memori delle copertine ormai stantie [...]
L'articolo Farina di ceci. Proprietà, benefici, controindicazioni, calorie e come farla in casa proviene da Ricette della Nonna. La farina di ceci è un ingrediente ben versatile che si ottiene [...]
I legumi non sono tutti uguali. La differenza principale sta nell’indice glicemico. Vediamo quali hanno l’indice glicemico più basso. Ogni alimento che noi ingeriamo produce un [...]
Non è una semplice torta di mele ma è la torta budino, ancora più buona e cremosa della classica. La torta di mele è un gran classico dei dolci della tradizione. È buonissima e piace a [...]
Ci sono scelte nella vita che implicano un prima e un dopo. Un trasferimento ad esempio, un lavoro, un matrimonio, un figlio e così via. In questi spartiacque c’è anche la dieta, che nel [...]
