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I piatti di recupero sono ideali per riciclare gli avanzi e per non fare sprechi in cucina, uno di questi è il pancotto, una bontà da riscoprire In inverno è tanto piacevole poter mangiare a [...]
Una margherita 7 €, una diavola 9 €, una pizza con il gorgonzola 9 €, una pizza gustosa 11 €. Ma non vi soffermate sulla gustosa con il prezzo più alto perché più che la pizza costa [...]
In occasione delle prossime festività, la cucina trentina propone una tipologia di biscotti fragranti e profumati, da replicare a casa. Il 2 novembre in Italia coincide con la festa di [...]
Un tortino alle mele da gustare a colazione o a merenda da preparare in meno di 30 minuti: piacerà a tutti, anche ai più piccoli! Preparare questo dolcetto è davvero molto semplice, avrai [...]
Un argomento molto dibattuto negli ultimi anni e sempre più popolare in ambito nutrizionale riguarda l’indice glicemico. È un parametro che misura la velocità con cui un alimento [...]
Non solo contorno, con la verza e patate potete preparare la minestra della nonna, aggiungendo anche il farro per un piatto equilibrato. In autunno e in inverno non c’è niente di meglio [...]
L’aggiunta di questo ingrediente ai piatti potrà aiutarci a contrastare un nemico particolarmente subdolo e insidioso come il colesterolo cattivo. Il colesterolo è un killer silenzioso, [...]
Vellutato, cremosissimo e perfetto da spalmare sul pane: anche voi siete grandi fan del burro d’arachidi? Ricco di minerali, acido oleico e vitamine, è un ingrediente molto popolare nelle [...]
Carote e noci e prepari una torta deliziosa: ecco la ricetta più facile e golosa del mondo, è salutare ma anche buonissima. Di una bontà eccezionale questa torta di carote e noci è [...]
Non facciamola semplice la vellutata, ma con ceci e patate: cremosa e saporita, provala e diventerà il tuo confort food preferito! Non appena fuori inizia a piovere, a tuonare e a far freddo, [...]
In primo piano la versione con il pane, dietro quella con la farina di mais Oggi mi rivelo, nonostante il periodo supermegaincasinato per trascrivere una ricetta semplice [...]
La più consistente caratteristica dei numeri è che non mentono mai. Occorre capirli, è chiaro, e per farlo è fondamentale interpretarli, ma la loro verità è inconfutabile. Parliamo di [...]
Un dolce tradizionale ma in una versione leggera e buonissima. Come realizzare una torta di mele che puoi mangiare in qualsiasi momento della giornata. Quando inizia ad arrivare il freddo e le [...]
Esistono alcune cose che chiamano a gran voce il Nanni Moretti che è in me. Una di queste è il calice di vino brandito per il bevante. Ora, al netto di questioni caratteriali di cui dovrei [...]
Viaggiare non solo per raggiungere e visitare un luogo, ma per coglierne la vera essenza, entrando in contatto diretto con chi lo abita, la sua cultura e la sua storia. Viaggiare per guardare il [...]
I cachi sono uno dei frutti più buoni della stagione ma perché non prepari una mousse con loro? È perfetta per ottobre! I cachi, anche chiamati mela d’Oriente, loto del Giappone o frutto [...]
Sono delle mafalde corte condite con funghi pleurotus saltatati in padella con semi di coriandolo schiacciati e tostati in padella, peperoncini freschi e aromatizzati con timo fresco e [...]
La festa più spaventosa dell’anno si avvicina e siamo certi che volete preparare qualcosa a tema. Eccovi dunque servite queste deliziose ciambelline per dare al vostro Halloween il giusto [...]
Una ricetta che tutti conosciamo ma in una nuova versione. Ecco coma realizzare questo dolce con il cioccolato bianco. Ma provato nulla di simile prima d’ora. Impossibile non conoscere la [...]
Ecco un ottimo antipasto veloce e gustoso adatto a rendere molto scenografico l’intero menu, queste crepes di spinaci con salmone e Philadelphia conquisteranno prima di tutto i bambini ma [...]
Invece che stare in cucina a preparare tanti tipi di pietanze potete dedicarvi alla realizzazione di una torta salata con pollo e patate, seguite la ricetta furba che vi svolta il menu. Una [...]
Avrete sicuramente sentito nominare lo yuzu. Questo agrume giapponese è fra gli ingredienti trend del momento, e non solo in ambito nipponico. Il suo aroma inconfondibile compare sempre più [...]
Invece che la solita merenda per i bambini, stupiscili con questo rotolo al cioccolato che letteralmente divoreranno. La merenda dei bambini è uno dei momenti che aspettano con più gioia ed [...]
Di tutte le ricette facili e veloci adatte al menu particolare dei giorni speciali questa torta salata prosciutto e scamorza affumicata è quella che fa sempre centro perché piace a tutti, [...]
La ricetta del dolce di oggi è qualcosa di morbidissimo con un ingredienti che non ti aspetti di trovare dentro questa torta. Se non lo sai difficilmente lo riconosceresti. A tutti piacciono [...]
