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Ed ecco anche la seconda parte dell'aggiornamento della lista dei FoodBlog italiani. Questo post è andato in onda automaticamente: a breve risponderò a tutti i commenti, ma al momento sono un [...]
Una cena di bentornato per Tyler, al rientro dopo una breve e meritata vacanza. Il menù: un morbido soufflè, un classico rivisitato, ed un dessert dall'irresistibile contrasto [...]
Il mio supermercato è a due piani. Ci sono grandi e lenti ascensori che portano da un piano all'altro. A volte, anche dopo aver premuto il pulsante del piano, l'ascensore resta [...]
Per Alice una torta decorata con Hello Kitty, la beniamina dei piccoli.
Bellissima serata -di pausa nella mia settimana sociopatica- con la Sannazzarese, la Senatrice e Lalux.Un sacco di risate, un semisvenimento e il tentativo di far diventare duepuntozero una [...]
Proprio così, avete capito bene: "Lorella, detto fatto!"Lunedì mattina sono approdata negli studi televisivi di Alice Tv, emittente di programmi di cucina che va in onda sul canale 416 di Sky, [...]
Easy Finger è un bel libro di ricette di Sigrid Vebert. L'ho scovato domenica in libreria cercando qualcosa per rifarmi la bocca dopo un gelato estremamente dimenticabile.Ricette [...]
E così eccomi a festeggaire per il 3° anno il mio blog.......ma come vola il tempo?Sembra ieri che è iniziato tutto invece sono già tre anni!Quest'anno compleanno con regalo.....da parte di [...]
Io spero che Muccapazza non passi di qua proprio oggi, altrimenti mi darà nuovamente della matta :o) Gia allo scorso aggiornamento aveva guardato il post e si era detto "ma come fa Staxy a [...]
Questa è una delle ricette più note della mia sicilia, chi nn ha mia sentito parlare o solo visto in qualche film di montalbano un bel piatto di caponata di melanzane saporita e [...]
1. Laura Ravaioli; 2. Csaba Dalla Zorza; 3.Un tocco di zenzero, il film; 4.California Bakery; 5. Le cucine di una volta, rivisitate; 6. l'ordine maniacale dei cassetti IKEA :); 7. Luxury Pastry, [...]
Gli gnocchi al ragù e i ravioli ricotta e spinaci preparati con amore da mia nonna, e poi da mia madre, che sono il profumo e il sapore di casa mia.Birra ghiacciata e pan bagnat di tanti [...]
L'abbinamento tra verdure e zafferano mi ha sempre intrigato.Salta in padella le zucchine con la cipolla senza cuocerle troppo.Manteca fuori dal fuoco i fusilli al dente con poco olio crudo, [...]
Per riprendere le forze dopo una faticosa giornata lavorativa un bel pezzo di carne è l'ideale, specialmente se cotto davanti alla finestra aperta godendosi il freschetto e il profumo [...]
Riceviamo dal Consorzio Tutela Formaggio Asiago Buongiorno, sono Alice Franceschi dell’ufficio stampa del Consorzio Tutela Formaggio Asiago. Vi contatto per segnalarvi che la notizia sul [...]
Una ricetta per il pranzo della domenica. Un ragù da metter su la mattina, far pippiettare a fuoco lento e poi gustare con i propri cari come condimento dei maccheroni alla [...]
….con l’okara e ideati da Alice, mia figlia pù grande. Il risultato è stato sorprendente!! Ingredienti: -650 gr patate lessate -250 gr okara -sale -farina Procedimento: Niente di [...]
Segnalo due e-book enogastronomici da non perdere.L'e-book della cucina genovese di Mitì Vigliero è uno scrigno di bellissime ricette, storia e tradizioni di Genova. [...]
Segnalo due e-book enogastronomici da non perdere.L'e-book della cucina genovese di Mitì Vigliero è uno scrigno di bellissime ricette, storia e tradizioni di Genova. [...]
Assegnate le Bandiere Blu 2010 alle migliori spiagge italiane, secondo i criteri della FEE, la Foundation for Environmental Education. I criteri presi in considerazione, come ogni anno sono: [...]
Una cena veloce per chi, come me, durante la settimana è sempre di corsa.Scalda bene la piastra.Lava il radicchio e dividilo in foglie.Cuoci la tagliata di manzo un minuto per lato e fai [...]
Una cena veloce per chi, come me, durante la settimana è sempre di corsa.Scalda bene la piastra.Lava il radicchio e dividilo in foglie.Cuoci la tagliata di manzo un minuto per lato e fai [...]
Salsa al basilico: frulla olio extravergine di oliva, foglie di basilico appena colte e poco sale grosso. Recipiente e lame devono essere ghiacciate.Taglia le melanzane a cubetti; cuocile in [...]
Salsa al basilico: frulla olio extravergine di oliva, foglie di basilico appena colte e poco sale grosso. Recipiente e lame devono essere ghiacciate.Taglia le melanzane a cubetti; cuocile in [...]
Uno stracotto di manzo per il periodo primaverile, da mangiare tiepido, con un bel sughetto che chiama la scarpetta. Ottimo accompagnato da patate lessate, schiacciate e condite con olio, sale, [...]
