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A' Ciaramira è un piacevole e accogliente ristorante di Trastevere.Ambiente curato, servizio cortese e pesce di gran qualità.La mia serata è stata ulteriormente [...]
Mi fanno impazzire...ogni volta ne compro oltre un kg talmente ci piacciono........non metterò le quantità in questa ricetta,regolatevi a seconda del pesce che [...]
Carmen Consoli in concerto. Unica data nord est. Asolo, campi sportivi ex ospedale. Giovedì 9 settembre 2010 ore 21.00Prevendita presso la Biblioteca Comunale di Asolo. Posto unico € 20,00 [...]
Leggi ancora | Pubblicato da R70 | Commenti Tag: carne, birra, ricetta, abbacchio, daü [...]
Proprio buono il vitello tonnato! Stavolta l'ho preparato con un bel pezzo di noce di vitello che gentilmente mio padre ha comprato dal macellaio di fiducia al mercato Trionfale.Questa [...]
Pasta e fagioli tiepida è ideale da preparare nelle giornate calde come queste di fine agosto, da gustare poi la sera, magari su un terrazzo rinfrescato dal ponentino.La ricetta è [...]
Prepara il sugo con il tonno. Insaporisci l'olio con aglio e gambi di prezzemolo (poi da togliere). Aggiungi pomodoro, sale. Cuoci 5'. Unisci parte del tonno e capperi a pezzetti. [...]
Una ricetta veloce e carina.L'ho trovata in un libro di Sigrid Vebert e, con un paio di modifiche, ha ...Leggi ancora | Pubblicato da R70 | Commenti Tag: antipasto, pistacchi, ricetta, [...]
I sogni, le emozioni e i ricordi delle favole più belle rivivono grazie alla creatività degli chef CocoFungo e ai loro sette mestoli magici.Una 34esima edizione "da favola" per CocoFungo, la [...]
Una volta d'estate non può mancare,lo so è molto calorico...ma è buonissimo!!!!ingredienti:ho acquistato 1,400 kg di carne di vitello,magatello,fuselllo,girello secondo la regione ognuno hai [...]
Eccomi qui...la foto è orribile lo so...ma dovete calcolare che è stata fatta di ritorno da una gita alla sera, dopo aver preso al volo la torta dal frigo per tagliarla a fette ed [...]
Vale di più la Guida Michelin o la Guida dell’Espresso? E’ più attendibile quella del Gambero Rosso o la sommatoria della televisiva Alice? Domande che in questi giorni circolano [...]
di AlessandraNon so se succede anche a voi, ma io, quando sono in ferie, inizio a dare i primi segni di ripresa appena comincio a parlare del tempo. Non di quello metereologico, bensì di [...]
Il ritorno alle origini, il rapporto con la madre e la nonna, cucina tradizionale e nuove idee, amore per le persone e la cucina, una splendida natura di montagna...Il ristorante dell'amore [...]
Qui, se non si è notato, piacciono molto i dolci al cucchiaio..non potendo fare i bicchierini, visto che di solito li trasporto da casa mia a quella di mia mamma..e visto che la strada è un [...]
Ieri mattina sono andata in edicola per il rito - non solo mio vero? - che prevede l'acquisto del Sole 24 Ore Domenica. L'edicola in questione si trova sul litorale romano verso Anzio, dove [...]
Io li faccio così: Li lavo, tolgo il picciolo e li vuoto di tutti i semi. Faccio bollire mezzo litro d’acqua con mezzo litro d’aceto bianco. A bollore, li immergo x 4 minuti. Li [...]
Oggi un post veloce, veloce visto che sono impegnatissima a invasare tutto ciò che posso!! (e che vedrete nelle prossime puntate). Oggi inizio con il postare un trucchetto [...]
Davvero originale questa ricetta della suocera della mia amica Jessica,direi particolare....i pomodorini volendo sono ottimi anche come antipasto,ho fatto qualche piccolissima variazione per [...]
Ricette dal passato con i miei amati pomodorini, utili per un aperitivo agostano.Pomodorini confit. Taglia i pomodorini in due. Poni in teglia. Condisci con olio, sale, origano, pepe, zucchero, [...]
Ci vuole più coraggio e forza di carattere per fermarsi o addirittura per volgersi indietro che per andare avanti. (F. Nietzsche) Caro Vincenzo, oggi ti racconto una storia alpina: una storia [...]
INSALATA DI RISO BASMATI CON POLPA DI GRANCHIO, MELE E PEPERONE (da Alice, luglio 2010)ingredienti per 4 persone400 g di riso basmatiun mazzetto aromatico (una foglia di alloro, 2 rametti di [...]
Oky...questi Muffins li ho fatti perchè avevo un desiderio incontrollabile di provare la Farina di Carruba.. Devo dire.. Buona Buona...ehheh...!!! E con la scusa li ho portati come Dolcetti [...]
di AlessandraA differenza delle insalate di pasta che, come dicevo qualche giorno fa, non mi piacciono per niente, io vivrei di insalate di riso. Quando ero piccola, erano il cibo etnico per [...]
In arrivo in estate, come ogni anno, i dati relativi alle vendemmie, rimandando all'autunno che incalza. Quest'anno ciò che emerge è un risultato sorprendente: per la prima volta l'Italia ha [...]
