Risultati: 3417 per alicant
La Elena si fa un pranzetto al volo! Ovviamente se ci sono degli avanzi o delle “rimanenze” in frigorifero, è questo il momento più adatto per utilizzarle. Sarà che io non mi [...]
Ho letto un po’ quel che si dice in giro su Taste of Milano – su i vari blog e siti e… Giudizi di vario tipo, da così così a pessimi. A me non è dispiaciuto, invece. Ho [...]
Ieri eravamo alla Fondazione Riccardo Catella di Milano per la presentazione della Guida Identità Golose 2011. L’abbiamo radiografata attraverso 13 domande. Le risposte toccano a voi. [...]
Ultimamente mia madre sta preparando queste belle fettuccine, tagliate a mano, larghe quasi come pappardelle, belle erte e porose. L'impasto è molto semplice: due terzi di farina [...]
Viviana Varese, chef del ristorante Alice, è stata appena nominata “giovane emergente” dalla guida Gambero Rosso Milano. Salernitana di Maiori ma da una vita nel capoluogo [...]
Grande successo a Taste of Milano per Rummo, sponsor della manifestazione e fornitore ufficiale di pasta del Teatro degli Chef e della Scuola di Cucina, e per le sue le Candele Lunghe.Oltre a [...]
Piove. Saranno contente le tamerici arse, ma le mie impressioni di settembre vanno in mona. Niente rugiada, niente sole, e neppure il cavallo. Piove dunque su Taste of Milano. Le previsioni del [...]
Alice Ristorante Viviana Varese Baccalà confit, trippa di baccalà e latte di baccalà scarola e olive Polpo su crema di patate e granita di patata arrostita Cracco Carlo Cracco Crema di riso [...]
Ancora una bella serata all'Leggi ancora | Pubblicato da R70 | Commenti Tag: blog, amici, cioccolato, birra, maiale [...]
Eccoci tornati alla rubrica dei Food&Wine blogs italiani che ci hanno colpito per l’originalità, o il tema più frequentemente trattato, oppure uno stile particolare nel comunicare [...]
Si, Milano come non l’avete mai assaggiata! Un evento chic nel quale potrete immergervi in un appassionato “taste” di prelibate pietanze preparate per Voi da 12 tra i migliori Ristoranti [...]
Cos’è – cosa sarà – Taste of Milano? Un – grande – temporary restaurant aperto per quattro giorni a Milano, al Parco Sempione; dodici cuochi, di dodici diversi [...]
Taste of Milano sta per aprire i battenti..... chi ci viene?Potrebbe essere un 'occasione unica per incontrarsi, assaggiare, divertirsi, conoscere gente nuova e affinare il palato.Nel [...]
Questo sformatino di pane è un antipasto semplice da preparare, carino da presentare e piacevole da mangiare. Volendo si può completare con una piccola fonduta di formaggio o con [...]
Due appuntamenti importanti nel mese di settembre 2010 per Rummo l'unica pasta approvata dalla Federazione Italiana Cuochi. Il pastificio beneventano Rummo, che da ben sei generazioni si dedica [...]
I sogni, le emozioni e i ricordi delle favole più belle rivivono grazie alla creatività degli chef CocoFungo e dei giovani artisti emergenti di 45° Parallelo.Una 34esima edizione "da favola" [...]
ALICI RIPIENE AL FORNOIngredienti: 500 gr di alici pulite (aperte, diliscate e lavate in acqua corrente)- 80 gr di mollica di pane (anche raffermo)- 2 uova- pecorino romano grattugiato- [...]
Ancora una ricettina di Csaba.Un'idea quasi più semplice da dirsi che da farsi...ma davvero golosa, per presentare la frutta in maniera un pò insolita e diversa...Csaba se non erro, proponeva [...]
La torta che vi presento oggi l'ho realizzata per festeggiare i 9 anni di, come dice il titolo, due piccoli campioni: Mattia, mio nipote e Peppe, suo amico e compagno di squadra che [...]
Film, libri, tv, eventi, applicazioni. Dissapore ha scelto 5 proposte gastrofanatiche per l’autunno. Prendete nota dei suggerimineti se non volete restare in casa e contare le foglie che [...]
Questo ai peperoni è un ottimo sugo per chi ha poco tempo.Lo preparo la domenica, lo congelo e resta ad attendere la serata giusta.Nel tempo di cuocere gli spaghetti il sugo si scongela [...]
Una ricetta decisamente golosa per celebrare la fine della mia prima settimana di lavoro dopo le ferie. Ma chi ha detto che servono a rigenerarsi? Fosse per me ripartirei subito! Dopo questo [...]
Il sugo con friggitelli e pomodori è una delle cose migliori da preparare la sera di un dura giornata lavorativa.Lascia appassire la cipolla in olio extravergine.Unisci friggitelli a [...]
Domani è venerdì, giorno da pesce fresco.Il mio consiglio è di comprare delle alici freschissime e cucinarle con questa ricetta semplice e gustosa, presa dal prezioso Leggi [...]
Dopo aver provato il pesto di zucchine di forcinzia del ricettario di bianca che mi è piaciuto molto,ho provato a fare delle variazioni cercando di aggiungere degli ingredienti a me graditi per [...]
