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Dove mangiare senza glutine a Venezia, i consigli di un celiaco!

Venezia è la meta romantica per eccellenza, sospesa tra acqua e cielo, tra sogno e realtà. È la città delle gondole che scivolano lente sui canali, dei tramonti che tingono la laguna di [...]

tags : ricette glutine mescola ravioli verdure celiaco dolci fiore mais riso
dal 14 February 2025 su:
locali carne e pesce pane pasta riso

Menù di San Valentino di Antonino Cannavacciuolo, io me lo faccio a casa: le alternative per una cenetta gourmet

Il Menù di San Valentino di Antonino Cannavacciuolo può essere fatto a casa: ecco come fare la cenetta gourmet. Anche il San Valentino 2025 sarà all’insegna di grandi piatti realizzati [...]

tags : campana fiorentina bianco ricetta spinaci aglio funghi forno dolci cuoco
dal 14 February 2025 su:
ricetta locali frutta verdura

[Visto per voi] Gradi | Il vino italiano sopravviverà al cambiamento climatico?

L’evoluzione della specie dimostra che davanti alle criticità si sopravvive mettendo in atto due azioni: resistenza attiva e adattamento. In Gradi, un reportage di circa mezz’ora [...]

tags : bosco vapore secco wine vini zona uccelli grumello valtellina valtellina
dal 14 February 2025 su:
vino alcolici ricetta

Voglia di una cenetta sfiziosa, mi faccio la pizza tipica sanremese: si mangia che è un piacere, ne preparo dose doppia

Se hai voglia di una cena sfiziosa prova a fare a casa la tipica pizza sanremese: è buona, gustosa e facile da fare. Salva subito la ricetta! In questi giorni mi sono lasciata un po’ [...]

tags : farina grammi mescola ponente ligure forno pizza olive aglio birra
dal 14 February 2025 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

I bignè salati sono l’antipasto sfizioso per San Valentino, li prepari in 2 minuti con questo ripieno cremoso e stuzzicante

Buon San Valentino! Oggi per la festa degli innamorati abbiamo scelto una ricetta del giorno facile per preparare un antipasto appetitoso in poche mosse con il quale deliziare la vostra dolce [...]

tags : asiago ricette funghi aglio menu vergine ricetta champignon ingredienti formaggio
dal 14 February 2025 su:
ricetta formaggi frutta verdura

Pizza con filetto di pomodori, mozzarella e pesto di rucola

Pizza con filetto di pomodori, mozzarella e pesto di rucolaContinuo a sfornare pizze cotte con la pietra refrattaria. Ogni volta il risultato è decisamente soddisfacente. Di recente ne ho [...]

tags : farina bufala pietra forno birra pizza olive aglio lievito filetto
dal 14 February 2025 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

CRESCENTINE AL FORMAGGIO

 Non avrei potuto pensare di meglio che una ricetta fritta per il Carnevale ma ovviamente salata perchè il mio palato è più portato a quello.CRESCENTINE AL FORMAGGIO 200g farina [...]

tags : farina ricetta friggere formaggio crescenza
dal 14 February 2025 su:
formaggi ricetta pane pasta riso

Mangiare pasta scaduta fa male? Non è come hai sempre creduto: finalmente la verità

Tanti consumatori si chiedono se mangiare la pasta scaduta fa male oppure no. Alcune convinzioni però non rappresentano la verità: ecco cosa dicono gli esperti. Ci sono alcuni alimenti che [...]

tags : riso alimentare
dal 14 February 2025 su:
pane pasta riso

Le Girolì. Storie di (dolci) passioni e di (coraggiosa) restanza

Non sono pasticciere e assolutamente non rientrano nella categoria delle cake designer. I dolci che escono dal loro laboratorio sono quanto di più distante da quelli in pasta di zucchero, [...]

tags : bosco vegana pesche farina dolci torta bio bue mele bufala
dal 14 February 2025 su:
ricetta dolci

Masterchef Italia 14: i TOP e i FLOP della puntata più difficile dell’anno

Se quella di stasera è stata la puntata di Masterchef Italia più difficile dell’anno non è tanto perché ci ha impedito di guardare i Duran Duran, a cui francamente preferiamo sempre Dj [...]

tags : fico mica secco collo gallina vongole chorizo
dal 14 February 2025 su:
carne e pesce pane e pizza vino

Il caffè costa sempre di più, sia al supermercato che al bar sarà un salasso

L’ascesa del prezzo del caffè è un fenomeno globale che preoccupa tutti, e purtroppo non ci sono da aspettarsi miglioramenti. Perché pagheremo sempre di più. Prezzo del caffè, negli [...]

tags : bar bevande
dal 13 February 2025 su:
locali

Il dolce inglese senza cottura da preparare in meno di 20 minuti

Sfiziosa e semplicissima da preparare, la banoffee cake è una torta tipica della cucina anglosassone ancora poco conosciuta in Italia. La preparazione è davvero elementare, motivo per cui è [...]

tags : salsa fuoco dolci burro torta panna banane banana cioccolato bagnomaria
dal 13 February 2025 su:
ricetta dolci locali

Bruno Barbieri irriconoscibile, sembra un’altra persona: fan senza parole

Lo scatto inedito di Bruno Barbieri lascia i fan di stucco. Nella foto apparsa sui social, lo chef è irriconoscibile: non sembra lui. Bruno Barbieri è uno degli chef più popolari non solo nel [...]

tags : cuoco gastronomia
dal 13 February 2025 su:
locali

Avevo un po’ di vaniglia da consumare, ho fatto un budino delizioso senza latte e pure adatto agli intolleranti: cremosissimo

Se ti è avanzata un po’ di vaniglia allora ti conviene scoprire questa ricetta: facciamo un budino cremoso e senza latte per farlo gustare a tutti, anche agli intolleranti! Grazie ai [...]

tags : soia ricette ricetta latte dolci mais dessert classico sciogliere ingredienti
dal 13 February 2025 su:
ricetta alcolici locali

Nino Frassica e la sua torta di mele preferita: la ricetta è facilissima, mettici dentro un goccio di questo e vedi che differenza

Nino Frassica e la sua torta di mele preferita: il segreto della ricetta è l’aggiunta di un ingrediente speciale che fa davvero la differenza. È stato il co-conduttore della seconda [...]

tags : dolci anice burro torta mele farina grammi zucchero lievito ricetta
dal 13 February 2025 su:
ricetta pane pasta riso dolci

Prezzi impazziti e scaffali vuoti: cosa succede al mercato delle uova in America

L’avanzata dell’influenza aviaria – con i suoi casi di decessi anche tra animali domestici e infezioni che hanno contagiato l’essere umano –procede indisturbata ma disturbando, al [...]

tags : punti limoni bevande limonata alimentare
dal 13 February 2025 su:
frutta verdura alcolici

Mia nonna il polpettone lo fa sempre ripieno: tenero e sugoso, si scioglie in bocca al primo morso

Il polpettone è tra i secondi più scenografici e saporiti in circolazione: mia nonna lo fa sempre ripieno e si scioglie in bocca al primo morso. Quando a tavola la nonna porta il polpettone [...]

tags : bianco pulire grammi forno latte riso secco ricetta piselli formaggio
dal 13 February 2025 su:
ricetta vino carne e pesce

La seconda edizione del Pastry Bit Competition ha i suoi nove finalisti

27 concorrenti, selezionati tra 108 candidati provenienti da 9 tappe regionali, si sono sfidati nella creazione di un “Bignè dinamico da condividere“. Questo il tema della gara appena [...]

tags : gambero lievito pizza italiana panettone valdobbiadene cioccolato internazionale
dal 13 February 2025 su:
cucina internazionale dolci pane e pizza

Ho trovato un pezzo di lievito in frigo ma non so se è scaduto: per fortuna conosco un trucco geniale per scoprirlo

Ho trovato un pezzo di lievito, ma non so se è scaduto: grazie a questo trucco geniale lo scopro in pochi secondi e vado sul sicuro. Qualche tempo fa avevo usato mezzo panetto di lievito di [...]

tags : pizza birra mescola lievito zucchero
dal 13 February 2025 su:
pane e pizza alcolici ricetta

Mai più senza: una scarpa di cristallo per la Tequila da 225 dollari

1800 Tequila, marchio appartenente al gruppo Proximo Spirits, di cui fanno parte anche brand come Cuervo o Gran Coramino, di proprietà dell’attore e comico americano Kevin Hart, ha voluto [...]

tags : tequila agave servizio decanter limoncello distillato
dal 13 February 2025 su:
alcolici locali

Compri anche tu lo zafferano al supermercato? Forse non lo vorrai più comprare: ecco cosa c’è davvero dentro

Se anche tu usi spesso lo zafferano del supermercato, devi saperlo subito: ecco cosa contiene davvero tra gli ingredienti, è scioccante! Nonostante l’uso delle spezie nella cucina [...]

tags : grammo esteri salsa fiore verdure curcuma italiana milanese classico risotto
dal 13 February 2025 su:
ricetta frutta verdura vino

I biscotti al cioccolato di Cristina Lunardini sono croccanti e facilissimi da preparare: i bambini li vorranno mangiare tutti i giorni

Cristina Lunardini ha spiegato come preparare dei golosissimi biscotti al cioccolato. Nel latte e nel caffè sono deliziosi. È impossibile fermarsi davanti a un pacco pieno di biscotti. Uno [...]

tags : forno farina ricetta latte dolci brodo burro fragole lievito cioccolato
dal 13 February 2025 su:
ricetta pane pasta riso dolci

Cos’ha di speciale l’amatriciana di Alessandro Borghese: l’ingrediente a sorpresa che esalta il piatto

La pasta all’amatriciana di Alessandro Borghese è davvero unica: tutto merito di questo ingrediente inaspettato che esalta il piatto. Tutti noi conosciamo la ricetta della pasta [...]

tags : pecorino grammi laziale ricetta romana sugo fuoco pentola padella spaghetti
dal 13 February 2025 su:
ricetta pane pasta riso cucina regionale

Questi mini cupcake ai lamponi sono perfetti per festeggiare San Valentino

L'articolo Questi mini cupcake ai lamponi sono perfetti per festeggiare San Valentino proviene da Ricette della Nonna. I mini cupcake sono una ricetta molto celebre in tutto il mondo, grazie [...]

tags : burro ricette ricetta lamponi temperatura
dal 13 February 2025 su:
ricetta formaggi frutta verdura

Un hotel lancia un cocktail da 1200 euro che promette di “cambiare la vita”

Cosa saranno mai 1000 sterline in cambio di un elisir che inebria i sensi come non vi ricapiterà mai nella vita? Se siete disposti a spenderli per vivere l’esperienza, preparate le valigie [...]

tags : elisir fiore menu bar ricetta whiskey distillato ristorante cocktail ingredienti
dal 13 February 2025 su:
ricetta alcolici locali