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Casual Ristorante in Città Alta – Bergamo – Patron Enrico Bartolini e Marco LAeee

Casual Ristorante in Città Alta – Bergamo – Patron Enrico Bartolini e Marco LAeee

La parabola di Casual in Città Alta prosegue, impeccabile ed elegante come si conviene a una delle stelle della galassia Bartolini. In cucina il giovanissimo (e autoctono) Alex Manzoni si è da [...]

tags : chardonnay igt riesling funghi carote salato farina salsa succo latte
dal 8 August 2019 su:
frutta verdura alcolici formaggi
I quatto piatti estivi più richiesti in crociera

I quatto piatti estivi più richiesti in crociera

Nei ristoranti delle navi MSC crociere al primo posto c'è la CEVICHE AL VAPORE DI RANA PESCATRICE, MARINATA CON CIPOLLE ROSSE, LIME E CORIANDOLO, SU SALSA DI PEPERONI, JALAPEÑO E FRUTTO DELLA [...]

tags : vapore vergine ricetta verdure forno salsa pere aglio cuoco succo
dal 3 August 2019 su:
frutta verdura ricetta carne e pesce
I piatti estivi più richiesti in crociera

I piatti estivi più richiesti in crociera

Nei ristoranti delle navi MSC crociere al primo posto c'è la CEVICHE AL VAPORE DI RANA PESCATRICE, MARINATA CON CIPOLLE ROSSE, LIME E CORIANDOLO, SU SALSA DI PEPERONI, JALAPEÑO E FRUTTO DELLA [...]

tags : vapore vergine ricetta verdure forno salsa pere aglio cuoco succo
dal 3 August 2019 su:
frutta verdura ricetta carne e pesce

Castello Banfi Il Borgo e Ristorante Sala dei Grappoli – Montalcino (SI) – Executive Chef Domenico Francone

Castello Banfi resta un punto di riferimento, una cartolina di Toscana ideale che attrae turismo enogastronomico da tutto il mondo. A 20 kilometri da Montalcino, nel cuore della val [...]

tags : pecorino chardonnay barolo cantina brunello di montalcino igt pugliese segale frutta salato
dal 3 August 2019 su:
alcolici vino frutta verdura
Il mondo preso a morsi: la cucina filippina di Jappy Afzelius

Il mondo preso a morsi: la cucina filippina di Jappy Afzelius

Per la serie il mondo va preso a morsi, oggi vi racconto del mio tabù con le cucine esotiche. Ammetto che non sono un gran appassionato e che tendo a galleggiare all’interno dei confini [...]

tags : sauvignon cortese cabernet cantina pollo latte ricetta ricette punta cocco
dal 1 August 2019 su:
ricetta alcolici vino

Grigliata di Ferragosto, cosa cucinare

Ferragosto 2019 si avvicina: avete in programma una grigliata? Si tratta di una delle scelte più comuni in occasione della festa che segna la metà del mese di agosto. [...]

tags : albicocche pesche salsa funghi gelato salumi amaro frutta pesci greca
dal 1 August 2019 su:
carne e pesce frutta verdura ricetta
Giardino Dei Tolomei Restaurant – Racale (LE) – Executive Chef Giorgio Trovato

Giardino Dei Tolomei Restaurant – Racale (LE) – Executive Chef Giorgio Trovato

Intorno al 1500, Racale era uno dei centri più popolosi del Salento, luogo di scambi e contaminazioni tra popoli: questo grazie alla reggenza della famiglia senese dei Tolomei nel cui palazzo [...]

tags : moscato primitivo passito igt gnocco farina frutta limoni bosco birra
dal 31 July 2019 su:
frutta verdura alcolici vino

Pasta con crema di peperoni, pecorino e noci sbriciolate

La pasta con crema peperoni e pecorino con noci sbriciolate, se ci aggiungete il pepe può essere tranquillamente vista come una variante della sempre attuale pasta cacio e pepe. In più ci [...]

tags : pecorino peperoni agrodolce spaghetti
dal 30 July 2019 su:
frutta verdura vino formaggi

Le zucchine sott'olio con la ricetta della nonna

Le zucchine sott'olio rientrano di diritto tra le conserve estive da preparare durante la bella stagione con gli ortaggi freschi e gustosi che sono reperibili solo durante tale periodo. [...]

tags : ricetta ortaggi ricette bianco aglio zucchine pomodori vegetariano ingredienti bollitura
dal 27 July 2019 su:
ricetta frutta verdura alcolici
Le Nove Scodelle a Milano: recensione del ristorante cinese più hype della città

Le Nove Scodelle a Milano: recensione del ristorante cinese più hype della città

Le Nove Scodelle di Milano è uno dei ristoranti cinesi più conosciuti e apprezzati in Italia. Ci siamo stati e vi diciamo cosa ne pensiamo, in una recensione. “Che cos’è il genio? È [...]

tags : soia cornetti cortese manzo birra salsa frutta porro menu sala
dal 25 July 2019 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Zucchine marinate senza cottura, la ricetta perfetta per l'estate

Le zucchine marinate senza cottura rappresentano una soluzione sfiziosa e facilissima per l'antipasto estivo o per una qualsiasi occasione nella quale non avete nessuna voglia di accendere il [...]

tags : forno limoni glutine succo dieta mele secco vegan ricette vergine
dal 20 July 2019 su:
ricetta frutta verdura
Insalata di riso, ricetta classica

Insalata di riso, ricetta classica

Insalata di riso, forse il più amato dei piatti estivi. Sicuramente ognuno di voi ha la sua ricetta personale e ciascuno mette nell’insalata di riso gli ingredienti che preferisce visto [...]

tags : frutta funghi carote cozze ricette grammi birra pollo riso ceci
dal 19 July 2019 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Le ricette con le zucchine trombetta da fare in estate

Estate, tempo di zucchine trombetta: particolare varietà che è possibile reperire tranquillamente nel mese di luglio in Liguria (specie in provincia di Imperia e ad Albenga), è [...]

tags : ligure vapore forno succo dieta aglio ricette ricetta antipasti pomodorini
dal 18 July 2019 su:
ricetta frutta verdura locali

Le ricette di Montalbano per dire addio ad Andrea Camilleri

Andrea Camilleri ci ha lasciato, la notizia della sua morte ha reso più amaro questo 17 luglio 2019. Dire addio allo scrittore autore - tra le altre sue opere - delle apprezzate vicende di [...]

tags : ricetta ortaggi capperi ricette forno riso polpo amaro agrodolce melanzane
dal 17 July 2019 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
VITTORIA a Fano PER IL BORETO DE MARAN

VITTORIA a Fano PER IL BORETO DE MARAN

Il boreto de Maran, preparato dallo chef Giorgio Dal Forno (patron, con la moglie Claudia, del ristorante "Ai Tre Canai" di Marano Lagunare) si è aggiudicato a Fano la prima edizione di [...]

tags : bianco forno ricette lattuga agrodolce vittoria ristorante
dal 10 July 2019 su:
ricetta alcolici frutta verdura
Insalata di farro vegetariana

Insalata di farro vegetariana

Ecco la ricetta di un’insalata di farro vegetariana leggera, fresca, dietetica e molto estiva!!! Non c’è niente da friggere ma tutte le verdurine sono tagliate a julienne o cubetti [...]

tags : prosecco ricetta verdure pentola bianco carote zona olive funghi pomodori
dal 8 July 2019 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Peperonata, la ricetta classica e 6 varianti

Se una cosa è certa, è che la ricetta della peperonata non solo non si batte, ma è anche un must assoluto di ogni estate che si rispetti. Contorno estivo tra i più apprezzati, è a base [...]

tags : verdure ortaggi padella ricetta vergine aglio forno peperoni agrodolce microonde
dal 1 July 2019 su:
ricetta frutta verdura cucina regionale

Cosa abbinare a una grigliata di carne

Se vi piace una grigliata di carne fatta bene, saprete anche che insieme all’estrema soddisfazione e appagamento ci sarà anche un senso di pesantezza non da poco, ad un certo punto. Ecco [...]

tags : soia carote maiale ricetta salsa latte aglio manzo zenzero verdure
dal 25 June 2019 su:
frutta verdura alcolici carne e pesce
Osteria Tripperia Il Magazzino a Firenze: recensione

Osteria Tripperia Il Magazzino a Firenze: recensione

Siamo stati all’Osteria Tripperia Il Magazzino, in Piazza della Passera, a Firenze, trattoria a base di frattaglie – che intende rivisitare in modo originale una certa tradizione culinaria [...]

tags : cantina chianti cortese sospiro cipolle ravioli fritto riso mele torta
dal 24 June 2019 su:
dolci locali ricetta
Ristorante di gelato, Gelato d'essai di Geppy Sferra, Roma

Ristorante di gelato, Gelato d'essai di Geppy Sferra, Roma

Nella gelateria di Geppy Sferra, nel quartiere di Centocelle a Roma, prende  forma un nuovo modo di consumare il gelato artigianale. Qui gelateria e gastronomia si incontrano e danno vita a [...]

tags : latte coppa pollo salato gelati romana frutta funghi pizza menu
dal 24 June 2019 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Giovanna Voria. La sua vita tra la cucina, il Cilento e la sua Corbella

A volte più tieni ad una persona e più è difficile raccontarla. Succede (credo) quando hai avuto il tempo ed il modo di cogliere tante sfaccettature, capire che dietro la semplice definizione [...]

tags : limoni dieta ceci cilento agrodolce antipasti melanzane agriturismo
dal 24 June 2019 su:
frutta verdura locali

Straccetti di pollo con peperoni, la ricetta di Cotto e Mangiato

Gli straccetti di pollo con peperoni di Cotto e Mangiato rientrano di diritto tra le ricette dei secondi piatti di carne con l'aggiunta di ortaggi da provare alla prima occasione. [...]

tags : bianco ricette vergine ricetta funghi pollo riso olive aglio ortaggi
dal 22 June 2019 su:
ricetta frutta verdura locali
Dolce, piccante e agrodolce: ecco 3 freschissime insalate estive con la frutta

Dolce, piccante e agrodolce: ecco 3 freschissime insalate estive con la frutta

Indice     L’estrema varietà e ricchezza di questa stagione permette di assaporare moltissimi piatti inaspettati, sperimentando, perché no, anche accostamenti inconsueti e [...]

tags : soia albicocche cocco succo frutta ricette vegan riso pere mele
dal 18 June 2019 su:
frutta verdura ricetta alcolici