Risultati: 12156 per agricoltura

Unesco: la “cerca e cavatura del Tartufo in Italia” candidata per il 2021

L’antica tradizione di cerca e cavatura del Tartufo in Italia ha ricevuto, ieri 23 marzo, l’ok dal Consiglio direttivo della Commissione nazionale italiana per la candidatura Unesco [...]

tags : stampa italiana
dal 24 March 2020 su:
vino cucina internazionale

Breve storia dell’ubriachezza (recensione cultural-commerciale)

Facciamo che non serve spiegare perché ho tanto tempo libero, tanto da leggere un libro. In questa casa dove passo questo periodo distopico (distopico stamattina non l’avevate ancora [...]

tags : birra alba frutta pietra idromele ricetta mescolando
dal 24 March 2020 su:
ricetta alcolici vino
Cartoline dal Sud Africa/1: perché, in Sud Africa si fa vino? Sì, ed è pure buono

Cartoline dal Sud Africa/1: perché, in Sud Africa si fa vino? Sì, ed è pure buono

Di ritorno dal Sudafrica, Clizia Zuin ci porta un po’ di storia-geografia-scienze da questa storica regione del vino mondiale, assaggia per noi  alcuni vini sudafricani famosi in tutto il [...]

tags : moscato cantina sauvignon chardonnay syrah dolci punti sala vin vini
dal 19 March 2020 su:
alcolici vino locali

Agricoltura: in Puglia crollano vendite di pesce, latte e funghi

L’agricoltura della Puglia è messa a dura prova a causa dell’emergenza Coronavirus. Crollano le vendite di pesce, funghi e latte e si cerca di correre ai ripari in difesa del Made in Italy. [...]

tags : pugliese latte funghi salumi alimentare frutta
dal 18 March 2020 su:
frutta verdura alcolici carne e pesce
Biodegrapack: il packaging alimentare che si può piantare

Biodegrapack: il packaging alimentare che si può piantare

Indice   Sono molte le sfide a cui rispondono aziende, ricercatori e start up che operano nel mondo della food innovation. C’è chi si occupa di agricoltura di precisione – come per [...]

tags : pane sarda mais greco marino farina frutta alimentare
dal 18 March 2020 su:
pane pasta riso cucina regionale alcolici

Spesa: Carlo Petrini invita a sostenere le piccole botteghe alimentari

Anche Carlo Petrini di Slow Food ha voluto dire la sua sull’emergenza Coronavirus. Parlando di spesa, lo ha fatto da un punto di vista particolare: ha sottolineato l’importanza delle [...]

tags : frutta
dal 16 March 2020 su:
frutta verdura

Agricoltura, a rischio un quarto dei raccolti: mancano i lavoratori stagionali

Se da un lato è vero che la quarantena ha spinto gli italiani a mangiare di più e quindi è cresciuta sensibilmente la domanda di prodotti alimentari, Coldiretti si prepara ad affrontare una [...]

tags : albicocche pesche latte kiwi pere mele frutta rumena vendemmia asparagi
dal 16 March 2020 su:
frutta verdura alcolici cucina internazionale

Cavolfiore. Valori nutrizionali e come cucinarlo

Il suo sapore delicato e gli enormi benefici nutrizionali hanno fatto del cavolfiore uno degli elementi principe della cucina salutare. Quest’ortaggio viene sempre più impiegato per [...]

tags : bianco farina grammi glutine ricette forno speck riso pizza fibre
dal 14 March 2020 su:
ricetta frutta verdura
Clean Food, cos’è e perché salverà il mondo: Il destino del cibo

Clean Food, cos’è e perché salverà il mondo: Il destino del cibo

Il destino del cibo è non è nel biologico e neppure nel vegetarianesimo: salveremo il mondo mangiando clean food, ammesso che venga comunicato nel modo giusto. Ecco cos’è ciò che [...]

tags : bovine bio italiana bistecca fast food molluschi vegetarianesimo
dal 12 March 2020 su:
carne e pesce cucina internazionale

I whiskey del Far West raccontati da un italiano giramondo

Le grandi passioni alimentano grandi progetti: come quello di Claudio Riva, fondatore del Whisky Club Italia, uno dei massimi conoscitori nostrani del distillato scozzese e non solo. Non sono [...]

tags : salato fuoco segale whisky cognac birra vodka gin secco grano
dal 10 March 2020 su:
alcolici pane pasta riso cucina internazionale

Le “vite a giornata” dei braccianti migranti in Basilicata, il rapporto dei Medici Senza Frontiere

Indice   La clinica mobile dei Medici Senza Frontiere ha lavorato per sette mesi, da luglio a novembre 2019, in sette insediamenti informali della Basilicata, tra cui l’ex-Felandina del [...]

tags : matera frutta servizi muscolo
dal 9 March 2020 su:
vino frutta verdura carne e pesce

Náttúra – Protein sport – Pane di segale integrale

Náttúra - Protein sport - Pane di segale integrale Questo pane di segale integrale Protein Sport Náttúra, con semi di lino e da agricoltura biologica. Ricco di proteine. Ha il 70% in meno di [...]

tags : segale fibre proteine carboidrati pane di segale agricoltura biologica
dal 7 March 2020 su:
pane pasta riso pane e pizza

Pizza e Coronavirus: la tv francese Canal Plus sfotte l’Italia con una satira discutibile

Nelle scorse ore la tv francese Canal Plus ha mandato in onda un video satirico con protagonista l’Italia e la pizza, finito presto nel mirino della politica italiana. Il filmato è [...]

tags : pizza italiana francese pizzaiolo
dal 3 March 2020 su:
cucina internazionale pane e pizza locali
Le Donne del Vino puntano su una nuova sostenibilità

Le Donne del Vino puntano su una nuova sostenibilità

LE DONNE DEL VINO CELEBRANO LA FESTA DELLA DONNA COLORANDO LE BOTTI DI VERDE: «SIMBOLO DI UNA NUOVA SOSTENIBILITÀ E ANCHE DI SPERANZA PER TUTTA L’ITALIA.   La presidente nazionale [...]

tags : cantina grillo pugliese bio vini bianco ricette colonna pavese grappe
dal 3 March 2020 su:
vino alcolici cucina regionale

Broccoli e cavoli con sostanze ancora più salutari

Un nuovo studio portato a termine da ricercatori dell’Università di Kyushu in Giappone potrebbe portare alla produzione di broccoli e cavoli contenenti sostanze ancora più salutari. [...]

tags : naturale broccoli
dal 3 March 2020 su:
frutta verdura
Cosa prevede il futuro della politica agricola comune dell’UE?

Cosa prevede il futuro della politica agricola comune dell’UE?

Indice   In tutta l’Unione Europea ci sono circa 10 milioni di aziende agricole, nelle quali lavorano 22 milioni di persone. La politica agricola comune (PAC) sostiene gli agricoltori [...]

tags : alimentare
dal 2 March 2020 su:

Grana Padano e Coronavirus: la Grecia afferma di non aver mai bloccato il formaggio al confine

Sembrava che anche il Grana Padano – al pari dei tanti italiani che in questi giorni non riescono ad accedere in altre nazioni – fosse stato sottoposto a misure restrittive a causa del [...]

tags : greca grana stampa formaggio grana padano
dal 29 February 2020 su:
formaggi cucina internazionale vino

Coronavirus: per Matteo Salvini il volantino di Teresa Bellanova è ambiguo

Scontro tra Matteo Salvini e il ministro dell’Agricoltura Teresa Bellanova in relazione al volantino diffuso dal dicastero delle Politiche Agricole sulla sicurezza del cibo e del vino italiani [...]

tags : vini
dal 28 February 2020 su:
vino

Agricoltura: per il Coronavirus Teresa Bellanova anticipa la Pac per le imprese

Il ministro per le politiche agricole, alimentari e forestali Teresa Bellanova ha inviato alla Conferenza Stato-Regioni il decreto ministeriale con cui si autorizzano le imprese agricole a [...]

tags : servizi ministeriale
dal 28 February 2020 su:
vino dolci
Semine di marzo: come preparare orto e giardino alla primavera

Semine di marzo: come preparare orto e giardino alla primavera

Indice   La primavera si avvicina, e per non farci cogliere impreparati, già da marzo, semine e lavori da fare nell’orto saranno molteplici, proprio come per il mese di febbraio. Come [...]

tags : melissa ricette fragole zenzero verdure frutta funghi vegan porro aglio
dal 28 February 2020 su:
frutta verdura formaggi
Cosa prevede il primo Piano triennale di contrasto al caporalato?

Cosa prevede il primo Piano triennale di contrasto al caporalato?

Indice   Dalla repressione, resa possibile grazie alla Legge 199 del 2016 (cd. “legge contro il caporalato”), alla tutela dei lavoratori di origine italiana e straniera che operano [...]

tags : servizi italiana ministeriale
dal 28 February 2020 su:
vino cucina internazionale dolci

La Baita del Re Resort e Tenuta Le Lune del Vesuvio a sostegno della Fondazione Azione contro la Fame

Ad Ottaviano il progetto “Ristoranti contro la Fame” è una realtà   Il Vesuvio prima dell’eruzione del 79 d.C., che ha profondamente modificato la morfologia del vulcano, e ha [...]

tags : albicocche passito rosato bianco vitigno farina monte dop vini zona
dal 25 February 2020 su:
vino alcolici frutta verdura
Saluzzo come Rosarno: tra caporalato e negazione dello sfruttamento

Saluzzo come Rosarno: tra caporalato e negazione dello sfruttamento

Indice   Ricatti, sfruttamento, abitazioni fatiscenti: il caporalato non è un fenomeno che coinvolge soltanto le regioni del Sud Italia. Questi elementi, infatti, stanno venendo alla luce [...]

tags : albicocche punti mele zona esteri pesche alimentare naturale frutta stampa
dal 24 February 2020 su:
frutta verdura vino

Nattura – Protein Sport Crackers integrali

Nattura - Protein Sport Crackers integrali I crackers Nattura Protein Sport sono pensati per gli sportivi. Sono da agricoltura biologica e non contengono olio di palma. Sono ricchi di proteine, [...]

tags : proteine agricoltura biologica
dal 24 February 2020 su:

SPRECO ALIMENTARE E FOOD BAG al Festival del giornalismo alimentare

  La lotta contro gli sprechi nel fuori casa inizia dall’approvvigionamento, continua nei menu, preferibilmente stagionali, e si realizza nell’unione tra ristoratore e cliente, nel [...]

tags : menu monferrato alimentare ristorante
dal 22 February 2020 su:
locali vino