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Spaghettoni aglio, olio, peperoncino, noci e prezzemoloLa pasta per me è indispensabile, se non mangio il primo piatto mi sembra di non pranzare.Ovvio in vacanza mi adeguo, ma a casa è [...]
E’ arrivata l’estate e … la proposta odierna è una bella insalata di riso ma un po’ diversa dalle solite insalate, caratterizzata dal buon contrasto di sapori ….Fresca e colorata, [...]
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C'è stata una ricorrenza da festeggiare ed ho voluto condividerla con alcuni amici organizzando una serata a casa mia.Certo, la cosa più importante è stare insieme e se la compagnia è buona [...]
I fiori di zucca ripieni di patate sono un piatto buonissimo e originale che potete preparare in poche mosse, sono perfetti sa servire come secondo ma va benissimo anche come antipasto o [...]
La spirulina è una particolare alga molto ricca di nutrienti nobili, alla quale si attribuiscono notevoli proprietà salutistiche. Negli ultimi anni questo raro alimento ha acquisito [...]
La focaccia dolce con confettura di albicocche altro non è un che una preparazione soffice e golosa perfetta per la colazione di grandi e bambini. Una farcia di mele impreziosita dalla [...]
Non è un caso che, prima di aprire il suo Daní Maison, Nino Di Costanzo fosse stato scelto dalla celebre maison di moda partenopea Kiton per firmare, con la sua cucina, una serie di cene con [...]
Il melone è uno dei frutti simbolo dell’Estate che non manca mai sulle nostre tavole in questo periodo dell’anno, conosciuto anche con il nome di popone. E voi direte.. come non si fa [...]
di Paolo Degiovanni. Di origine asiatica, precisamente nella zona compresa fra il Mar Caspio e il Mar Nero, la ciliegia si diffuse in Egitto sin dal VII secolo a.C., poi in Grecia e [...]
Con questo caldo non c'è niente di meglio di un buon gelato. Fresco, leggero e ricco di gusto proprio come questo gelato alla nocciola con gocce di cioccolato. Perfetto per chi non vuole [...]
Il primo antenato della moderna cheesecake risale al 776 a.c., in Grecia, dove veniva preparato per gli atleti durante i primi giochi olimpici, un dolce a base di formaggio di pecora e miele, [...]
Ieri ho parlato di quanto sia bello partecipare al The Recipe-tionist. Oltre a darti la possibilità di conoscere blogger nuove, permette di vedere quanto ognuna di noi abbia fatto un proprio [...]
Probabilmente dovrò fare un corso o semplicemente mi piace giocare con la frolla che alla fine scappo dalla perfezione ma, a me le righe vengono sempre tutte storte e disuguali.Alla fine mi [...]
Conoscete il rabarbaro? È una pianta erbacea che fa parte della verdura di stagione a giugno. Appartiene alla famiglia delle Poligonacee ed è composta da steli eretti di colore rosso, una [...]
Un allegra Minnie cake per Barbara.Vuoi anche tu una torta così?Contattaci subito o vieni a trovarciMichela cake designerTorte che emozionanoVia martiri della libertà 18Trebaseleghe pdTel [...]
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Rotolini di filetto di vitello all'Ancestrale con fondo Iseldo, con riso basmati su crema di piselliIngredienti :7 fettine di filetto di vitello14 fettine di bacon150 ml Vino Ancestrale Col [...]
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Oggi per il Calendario del Cibo Italiano è la Giornata Nazionale della meringa.Quel dolce a base di albumi e zucchero che ci fa tornare ancora bambini.Da piccola amavo le meringhe riempite di [...]
Mettersi di impegno per dimagrire ed effettivamente perdere chili e centimetri, sono purtroppo situazioni che non sempre vanno di pari passo. Capita infatti molto spesso che, nonostante [...]
Cioccolato e menta, con l’arrivo dei primi caldi, è un toccasana irresistibile! Ingredienti per una torta da 22-24cm a strato singolo oppure una torta da 15cm a due strati (come ho [...]
