Risultati: 388 per zibibbo
Pellegrino Artusi e i Gialletti

Pellegrino Artusi e i Gialletti

Pellegrino Artusi e i Gialletti. Golosessi è il termine veneto per tutti quei dolcetti che "fanno gola", e tra questi gli zaletti o zalletti o zaleti o ancora zaèti ovvero i [...]

tags : birra forno panino burro lardo pane grano farina bianco zucchero
dal 12 April 2014 su:
pane pasta riso ricetta alcolici

In occasione delll’evento di TintaTrita svoltosi a Venezia domenica 16 marzo, sono andata a curiosare nella mitica Pasticceria Tonolo, tappa d’obbligo per chi visita la magica [...]

tags : passito forno farina buranei anice ricetta burro vin vini mele
dal 18 March 2014 su:
ricetta vino alcolici
Niko Romito va all’isola di Salina dove c’è Spazio per la sua cucina

Niko Romito va all’isola di Salina dove c’è Spazio per la sua cucina

Niko Romito lascia le montagne d’Abruzzo e Castel di Sangro. In parte, in minima parte, non vi inquietate. In questi giorni di transumanza degli chef che scendono a valle in tendenza con [...]

tags : malvasia albicocche stampa sala erice ceci reale faro dop uva
dal 17 March 2014 su:
frutta verdura vino alcolici
ARTUSI: Marzo – Nota di pranzo I

ARTUSI: Marzo – Nota di pranzo I

“Poichè spesso avviene che dovendo dare un pranzo ci si trovi imbarazzati sulla elezione delle vivande, ho creduto bene di descrivervi in quest’appendice tante distinte di [...]

tags : salsa fuoco latte cuoco burro dolci forno funghi maiale bianco
dal 1 March 2014 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Sù al sud: Lo Zibibbo e il Passito di Antonio Gabriele

Luca Risso Se la memoria non mi inganna , nella mia esperienza tra i ‘garagisti’, non ho mai avuto l’occasione di giudicare uno Zibibbo ed il relativo passito, ma non essendoci [...]

tags : moscato passito uva zibibbo
dal 24 February 2014 su:
alcolici vino frutta verdura
Pellegrino Artusi, cavolfiori e sformati

Pellegrino Artusi, cavolfiori e sformati

Pellegrino Artusi, cavolfiori e sformati. Niente si sposa bene come le verdure al formaggio e alla besciamella. Abbracciati, stretti, all'interno degli stampi, gli ingredienti fondono, [...]

tags : fuoco latte funghi farina grammi burro pollo uva sugo noce
dal 18 January 2014 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Torta Albero di Natale 2013

Torta Albero di Natale 2013

Buongiorno a tutti cari amici e amiche e buona Domenica,no no non vi ho abbandonato ma stavolta le mie vacanze sono state più lunghe del solito tra la mai famiglia e quella di mio marito [...]

tags : dolci latte fuoco panna torta secco dieta forno farina zucchero
dal 5 January 2014 su:
ricetta dolci vino
Pellegrino Artusi, spaghetti e maccheroni

Pellegrino Artusi, spaghetti e maccheroni

Pellegrino Artusi, spaghetti e maccheroni. La conferma definitiva che gli 'spaghetti alla Bolognese' non esistono l'abbiamo dal famoso ricettario dell'Artusi dove sono raggruppate oltre 700 [...]

tags : farina bianco funghi fuoco salsa grammi ricette piselli tartufi ricetta
dal 3 January 2014 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
Le 10 ricette di dolci di Natale della tradizione regionale italiana

Le 10 ricette di dolci di Natale della tradizione regionale italiana

La tradizione regionale italiana è ricca di dolci di Natale tipici. E’ davvero incredibile quante ricette comprenda tra torte, biscotti e altri dessert in genere. In questa sede vi [...]

tags : albicocche buccellato ricette bianco farina salame zuccata marsala locanda dessert
dal 14 December 2013 su:
ricetta alcolici dolci
Panettone ripieno e la storia del Panettone

Panettone ripieno e la storia del Panettone

Soluzione piuttosto economica, che richiede pochi minuti di preparazione, per presentare in modo diverso uno dei dolci tipici del Natale. Può essere arrichito aggiungendo alla fàrcia tutti gli [...]

tags : frutta forno birra farina gelato pandoro bianco cognac latte cuoco
dal 9 December 2013 su:
ricetta dolci pane pasta riso
Pellegrino Artusi, il castagnaccio

Pellegrino Artusi, il castagnaccio

Pellegrino Artusi, il castagnaccio. Quando vendevano il castagnaccio per due soldi, i monelli non avevano neanche quelli, e si arrangiavano come potevano...239  PAGNOTTELLE [...]

tags : collo lardo cuoco latte fuoco pollo punta pere uva mele
dal 8 December 2013 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Stella di Natale alle noci.

Stella di Natale alle noci.

Tante ricette per le feste di Natale. Ricette semplici da realizzare per festeggiare il Natale in famiglia. Puoi raccontaci come prepari tu l'agnello, la tua ricetta di Natale, qual è la tua [...]

tags : passito moscato chianti dolci forno farina gelati burro fiore vin
dal 3 December 2013 su:
vino alcolici ricetta
Cialde alla crema di rum.

Cialde alla crema di rum.

Ingredienti: per 4 persone     100 g di burro     100 g di farina 00     100 g di albumi     100 g di zucchero a velo [...]

tags : moscato ramandolo salsa amaro uva fuoco gelati forno latte dolci
dal 23 November 2013 su:
ricetta alcolici dolci
Ecco il buccellato di Lucca: la ricetta originale

Ecco il buccellato di Lucca: la ricetta originale

Avrebbe origini molto antiche il buccellato di Lucca, tipico dolce della città nato probabilmente nel 1450. Si presenta come un pane dolce, ricco di uvetta e con un caratteristico colore [...]

tags : buccellato birra anice latte panna pane forno burro frutta zibibbo
dal 15 October 2013 su:
ricetta alcolici dolci
Cosa abbinare al Cioccolato di Modica? Vino o distillato?

Cosa abbinare al Cioccolato di Modica? Vino o distillato?

Prima di arrivare a snocciolare la questione dell'abbinamento ideale per il Cioccolato di Modica, vorrei spendere due parole per spiegare, a chi non lo sapesse, cos'è il Cioccolato Modicano e [...]

tags : recioto primitivo moscato dolci latte cognac vulture burro trani bio
dal 11 October 2013 su:
vino alcolici dolci
Nessun vino ti farà mai dimenticare gli occhi dell’aragosta

Nessun vino ti farà mai dimenticare gli occhi dell’aragosta

Racconto di mezz’estate a estate finita? Intravino è lieto di presentare i truculenti ménages familiari di una coppia particolare, tratteggiati dalla penna di Ariane d’Auble, [...]

tags : verdicchio secco coppia zibibbo pentola
dal 16 September 2013 su:
alcolici vino pane pasta riso
Il Brodo di giuggiole

Il Brodo di giuggiole

"Andar in brodo di giuggiole" succede a Mantova ed in alcune località della riviera del lago di Garda. Questo sciroppo è ottimo per accompagnare le torte secche come il Buccellato.Giuggiolo [...]

tags : chilo brodo mele zona uva fuoco cinese zucchero mescolando liquore
dal 11 September 2013 su:
ricetta frutta verdura dolci

Un lampo di sensazioni

Di Fabio Riccio La serata è bella, atmosfera e cibo pure.   Il roast beef in un “provocatorio” panino, e il Salmone selvatico nell’altro mitigano l’appetito e soddisfano [...]

tags : panino salmone zibibbo
dal 13 August 2013 su:
pane pasta riso carne e pesce alcolici
Le Corone 2014 della Guida Vini buoni d’Italia

Le Corone 2014 della Guida Vini buoni d’Italia

La Guida Vini buoni d’Italia del Touring ha assegnato le Corone 2014 sabato scorso a Villa di Toppo Florio a Buttrio (UD). E' il massimo riconoscimento per i vini ottenuti da vitigni [...]

tags : pecorino marzemino primitivo lambrusco groppello grechetto ramandolo vernaccia malvasia nebbiolo
dal 29 July 2013 su:
vino alcolici formaggi
Cheesecake di ricotta con composta di albicocche al miele

Cheesecake di ricotta con composta di albicocche al miele

Cheesecake di ricotta con composta di albicocche al miele Un’altra cheesecake, stavolta con la ricotta nella crema e una golosa composta di albicocche, miele e mandorle. Che posso dire? Mi [...]

tags : malvasia passito albicocche igt forno frutta fuoco pesche burro mais
dal 25 July 2013 su:
ricetta alcolici vino

Ancora... ridono!!!

PARFAIT ALLE MANDORLE (dosi valide per 8/10 persone) Ingredienti: 200 gr di mandorle senza pelle; 5 uova; 125 gr di zucchero al velo; un pizzico di sale; 300 gr di zucchero semolato; 1/2 [...]

tags : burro panna zibibbo amaretti zucchero liquoroso
dal 16 July 2013 su:
dolci formaggi alcolici
Cjalzòns friulani

Cjalzòns friulani

Acquisto raramente riviste di cucina, perché mi sono data uno stop per le “troppo” di cui mi sono approvvigionata nel passato, per i “troppi “libri che sono lì a impolverarsi, per i [...]

tags : forno salato farina asiago fuoco bosco uva sala dieta burro
dal 14 June 2013 su:
ricetta alcolici formaggi
Sicilia En Primeur 2013. Marsala, vini dolci e bollicine

Sicilia En Primeur 2013. Marsala, vini dolci e bollicine

L’ultimo capitolo di Sicilia En Primeur edizione 2013 mette a confronto le degustazioni di Marsala, vini dolci e bollicine. Da una parte un grande classico, dall’altra la novità degli [...]

tags : pinot passito moscato chardonnay grillo ribes bianco dolci frutta tonno
dal 15 May 2013 su:
vino alcolici frutta verdura
Sicilia En Primeur 2013. I vini bianchi delle annate 2010/11/12

Sicilia En Primeur 2013. I vini bianchi delle annate 2010/11/12

Sicilia en Primeur, come da aspettative, ha consolidato il suo ruolo di mattatore della primavera enoica italiana, regalandoci un’edizione strutturata in maniera eccellente. I punti di [...]

tags : malvasia grillo grechetto inzolia moscato pinot sambuca garganega sauvignon igt
dal 2 May 2013 su:
alcolici vino formaggi

I nostri migliori assaggi di Vinitaly 2013 e dintorni, tra etichette mainstream e piccole chicche. E i vostri?

Quella che segue è una lista incompleta dei migliori assaggi pescati nei taccuini di degustazione degli editor di Intravino al Vinitaly 2013. Coraggio, un bel brainstorming di gruppo e ognuno [...]

tags : cesanese malvasia vitovska cannonau cabernet sauvignon trebbiano cantina chianti grillo
dal 15 April 2013 su:
vino alcolici frutta verdura