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semi di girasole i miei pasticci in cucina...e non soloIl pane fatto in casa: le farine, seconda parte: ho parlato quì di abburattamento, di forza e delle sigle presenti sulle confezioni di [...]
Sabato ho ricevuto in omaggio il campionario della Soc. Agr. Monterosso con la sua linea AGROMONTE che vi faccio vedere e che ho dovuto subito provare perchè davvero golosissima....ho provato [...]
(English version below)E' da molti mesi che non riesco più a prendere parte alle interessantissime sfide dei Daring Bakers ed un pò mi dispiace, il tempo è sempre troppo poco per fare tutto, [...]
GRASSI. Guardare lo specchio e venirsi a noia da soli. Scoprire che la strada per l’inferno, a parte il nostro cioccolato preferito, è lastricata da commenti a mezza bocca: “Quel [...]
Today I want to offer you a classic English afternoon treat: the legendary scones served with clotted cream and jam and, of course, together with a cup of tea sweetened with milk. Clotted cream [...]
(English version below) Questi quadratini sono un'idea che ho avuto per il buffet che ho realizzato per un compleanno. La richiesta era di avere solo finger food comodo e pratico da mangiare [...]
Avrei voluto parlar di libri, avrei voluto darvi una ricetta favolosa, avrei voluto raccontarvi altro. Invece, oggi, voglio parlarvi di solidarietà. Quella con la "S" maiuscola. Quella che da [...]
Ricetta da grandi occasioni, liberamente ispirata alla bibbia dell'Hotel Sacher, uscita qualche anno fa per i tipi di Giunti e da allora sempre sfogliata, alla ricerca del coraggio- e del [...]
Il procedimento e' abbastanza semplice , si prende una mollica di pane vecchio e la si mette a mollo con del latte. Si prende quindi il tritacarne e si passa il bollito, un ciuffo di prezzemolo [...]
Questa ricetta è un'altra ricetta della tradizione romana, dove la cucina diventa anche un arte di riciclo degli avanzi che però diventano dei piatti di tutto sapore (in cucina non si butta [...]
Buon pomeriggio e buon inizio settimana a tutti!!!! Molti di voi magari stanno facendo una bella gita fuori porta approfittando del ponte di tutti i Santi....anche io sono fuori porta...ma [...]
English version belowChi mi segue un pochettino me lo avrà già sentito dire: quest'anno mi sono lanciata e ho fatto l'orto. Esperienza emozionante veder crescere quelle piantine che sul subito [...]
questa è la spiegazione della crostata che serve per tutte le sue varianti tranne per quelle con la frutta fresca che prevede la cottura a vuoto con i fagioli o altro .ingredienti per la [...]
(English version below) Ecco come ho usato la mia orange velvet! I cake pops li ho pensati come omaggio ad ogni invitato alla festa di compleanno (per la quale ho preparato il buffet). [...]
Giorni fa raccontavo di un pranzetto, ma non della preparazione, questa è la prima ricetta.Per le mini (diametro di circa 5 cm) focaccine ho usato il mio impasto preferito, molto [...]
Torniamo alla nostra maratona... Non so se avete già notato il potere antidepressivo delle melanzane.. Abbinate con la pasta hanno senz’altro un effetto ‘tiramisu’ ( basta Pensare la [...]
Stanchi della solita fettina? Chissà quante volte vi siete posti/vi è stata posta questa domanda. Se la risposta è si, ma soprattutto se siete alla ricerca di una ricetta per un secondo [...]
Poche cose dicono tanto di un produttore di vino come l’utilizzo di bottiglie pesantissime. Appariscenti e voluminose, scomode da trasportare e tenere in mano, modaiole, di nessun [...]
Di DanielaScroll down for English versionVorrei premettere da buon Genovese di adozione qual sono, che qui da noi le fave si mangiano rigorosamente crude, accompagnate da gustose fette di salame [...]
Ingrediente Principale: Castagne Ricetta per persone n. 6 Note: - Ingredienti: [...]
In my opinion, Easter and all the festivities must be postponed until October, when you have plenty of time to loose the weight. In May, the extra pounds weight seem twice as much in [...]
Say hello to The Morning After, a classic and popular magazine-style theme that has withstood the test of time. Based on its great success for self-hosted sites we’re excited to bring it [...]
Per tutti quelli che come me si ritrovano, più o meno spesso, a spigolare su libri, siti e blogs non solo italiani, eccovi quella fatidica tabellina che probabilmente già avete (ma [...]
-333 Quiz: cosa si può fare in un posto come il Policlinico di Milano in un giorno di pioggia battente quando non ne puoi più di chi ti sta intorno? Risposta : partire alla scoperta [...]
London’s Borough Market is a major attraction for food tourists who flock in droves to its location beneath the railway trestles beside Southwark Cathedral on Thursdays, Fridays, and [...]
