Ingrediente Principale: Castagne
Ricetta per persone n. 6
Note: - Ingredienti: Per gli gnocchi:
patate g 400 (da lessare)
castagne lesse, pelate g 400
farina bianca g 200 più un poco per la spianatoia
noce moscata
sale
• Per il condimento:
fontina g 150
burro g 80
trito aromatico «prezzemolo, salvia, erba cipollina, timo, maggiorana) Preparazione: 40'
Cottura: 20' Per gli [...leggi]
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