Risultati: 352 per vietnamita
"Good Morning Vietnam"

"Good Morning Vietnam"

L’aereo sorvola il Delta del Mekong, grande e tentacolare, e dovunque si vedono rami del fiume e per minuti e minuti guardo la storia, sento nelle orecchie gli echi di quelle cronache [...]

tags : colonna china paradiso carosello vietnamita internazionale
dal 12 April 2012 su:
cucina internazionale alcolici vino
Fregola con arselle

Fregola con arselle

Ho avuto una confezione di fregola nello scaffale, in mezzo a montagne di pasta per mesi, prima che trovassi il momento giusto per prepararla. Questo sembra essere il destino di molti [...]

tags : lupini ricetta verdure pesci brodo kg riso olive vongole pentola
dal 12 April 2012 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Fiere satelliti | Augurare lunga vita a Cerea e Villa Favorita è un fatto naturale

«Viniveri non mi piace, sottintende che gli altri siano vini falsi». Ho passato una vita a litigare con mio padre (lui scuola enologica? Io liceo classico. Lui repubblicano? Io [...]

tags : barbera barolo fiano arneis cantina passito moscato pinot prosecco chardonnay
dal 9 April 2012 su:
vino alcolici locali
Per il menù di Pasqua, qualche ricetta con le uova di quaglia!

Per il menù di Pasqua, qualche ricetta con le uova di quaglia!

Le minuscole uova di quaglia sono un ingrediente insolito e raffinato, adatto a un menù elegante come quello del giorno di Pasqua, nel quale la simbologia dell’uovo è particolarmente [...]

tags : succo fiore punta aglio salsa bianco quaglia capperi ricetta grammi
dal 3 April 2012 su:
ricetta alcolici frutta verdura

Sapori d'Oriente nelle scuole di cucina Congusto

Sapori dal lontano Oriente invadono le scuole di cucina Congusto. Il fascino asiatico conquista anche il salotto gastronomico più glamour d'Italia e il palato raffinato dei suoi [...]

tags : tofu vini riso ingredienti vietnamita
dal 22 March 2012 su:
ricetta vino
Amaretti morbidi al limone e il tè nero Golden dello Yunnan

Amaretti morbidi al limone e il tè nero Golden dello Yunnan

Questa settimana vorrei parlare di nuovo del tè in Cina e in particolare di alcune usanze legate a rapporti interpersonali e tè, per far comprendere quanto questa bevanda faccia parte della [...]

tags : frutta forno pollo noce cinese farina zucchero amaretti coperto ricetta
dal 14 March 2012 su:
ricetta carne e pesce dolci

La cucina vietnamita è una delle più ricercate e particolari nell'ambito delle tradizioni culinarie dell'estremo oriente.

La cucina vietnamita è l'espressione dell'arte culinaria sviluppata in Vietnam. Si basa sull'uso di sughi di pesce, salsa di soia, riso, erbe fresche (tra cui foglie di citronella e lime), [...]

tags : soia amaro birra latte salsa salato frutta funghi dolci lardo
dal 13 March 2012 su:
carne e pesce ricetta cucina internazionale
Il più elevato rapporto spesa/fregatura appartiene al pesce

Il più elevato rapporto spesa/fregatura appartiene al pesce

Nelle padelle più fashion delle nostre città, che appartengano a lussuose mangiatoie o alla decrepita batteria di casa non è questo il punto, spunterà la capocciona di una spigola autentica [...]

tags : chilo chili menu polpo spigola ristorante vietnamita filetto pesce spada
dal 7 March 2012 su:
carne e pesce ricetta locali

Cucine del mondo: quella vietnamita

Poco meno di quattro minuti per raccontare, in video, la cucina vietnamita: un viaggio condensato, ma pieno di colori, di suoni e, aggiungiamo, di odori e sapori. Possiamo vedere il [...]

tags : riso pesci cottura vietnamita
dal 28 February 2012 su:
pane pasta riso carne e pesce ricetta

Riso, Confagricoltura: "Mercato in crisi, prezzi -20% sul 2011 e boom dell'import a basso costo"

A poche settimane dall'avvio delle semine il mercato del riso è in piena crisi, colpito da un calo medio del 20% delle vendite di risone con punte del 30% per le varietà da export.Lo segnala [...]

tags : vini riso mais
dal 22 February 2012 su:
pane pasta riso vino

Riassunto della settimana via twitter

I'm at Il Mosnel (Via Barboglio, Via Abba, Passirano) http://t.co/IlCUPUZa # I'm at Stazione Milano Centrale (Piazza Duca d'Aosta, 1, Milano) w/ 4 others http://t.co/bsfz1oVS # [...]

tags : barolo prosecco igt franciacorta porri pizza sannio maiale monte menu
dal 22 January 2012 su:
alcolici vino locali
La parola del giorno: insalataurbisetorbis

La parola del giorno: insalataurbisetorbis

-16 insalataurbisetorbis Insalata per (quasi)  tutto il mondo: Insalata  (italiano) Sallatë (albanese)سلطة (arabo)Apanyizo (aragonese)সালাদ (bengalese) Салата [...]

tags : ricetta svedese maltese inglese cinese danese arabo coppa salsa estone
dal 1 January 2012 su:
cucina internazionale carne e pesce ricetta
Salsa di pesce fermentato (Bagoong)

Salsa di pesce fermentato (Bagoong)

Credo che tutti i lettori di Salgari abbiano presente quando Sandokan rifiuta il blanciang che gli offre il fido Giro-Batol, piatto che ci schifava da bambini al solo pensiero e che in età [...]

tags : soia salsa aglio malese mais broccoli vietnamita filippina zucchero ingredienti
dal 6 December 2011 su:
ricetta frutta verdura cucina internazionale
Dal caffè al cacao, 8 cibi in estinzione di cui fare scorta

Dal caffè al cacao, 8 cibi in estinzione di cui fare scorta

Caffè, cioccolato, miele, pane, arachidi, vino, tequila e bourbon. Ecco una bella lista da tenere a mente. Per correre ai ripari nel tempo che resta prima della loro… scomparsa. [...]

tags : sangiovese chianti lambrusco verdicchio langhe whisky agave mais pane burro
dal 5 December 2011 su:
alcolici vino pane pasta riso
Le Chiuse e le Crete (Senesi)

Le Chiuse e le Crete (Senesi)

Sveglia alle 4. Lungo l’A1 fra Ponzano e Sinnalunga un po’ di nebbia, comunque eccomi a Trequanda alle 6:45.Il sole sta sorgendo.La zona delle Crete Senesi è come sempre bellissima. Lande [...]

tags : sangiovese cantina bosco rubino sala zona vini frutta riserva montalcino
dal 12 November 2011 su:
vino alcolici locali

Bimby, Involtini con Foglie di Vite

Involtini con Foglie di ViteIngredienti per 6 persone: 300 gr. di polpa di manzo macinata, 2 piccoli scalogni (o 1 piccola cipolla), 2 spicchi di aglio, 1 piccola patata lessata, 16 foglie [...]

tags : salsa succo manzo aglio carote vapore lattuga verdure ricette ingredienti
dal 3 November 2011 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Salumi italiani, nuovi o vecchi valori?

Salumi italiani, nuovi o vecchi valori?

A Giugno ho scritto uno dei miei post più contestati, Quali sono i salumi più magri?, Rispondendo alla domanda di una lettrice, la mia casella email si è riempita di richieste di [...]

tags : salumi salume salame frutta stampa parma speck coppa calorie vitamine
dal 13 October 2011 su:
carne e pesce ricetta
Involtini semi-Vietnamiti

Involtini semi-Vietnamiti

Ha fatto caldo a Stoccolma in questo ultimo fine settimana. Addirittura oltre 20 gradi il primo di Ottobre durante il giorno...Abbiamo approfittato di questi ultimi scampoli d'estate per un bel [...]

tags : soia burro salsa porro ricetta noce riso zenzero zucchero capesante
dal 4 October 2011 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Roma multietnica: il mercato di Piazza Vittorio

Roma multietnica: il mercato di Piazza Vittorio

Guardando questa foto che ho scattato al Chatuchak Market di Bangkok mi è venuta voglia di un piatto di cucina thai, che amo molto, e allora ho preso l'autobus e sono andato all'Esquilino in un [...]

tags : soia cinese dolci zenzero zona verdure lenticchie zucchine coperto fagioli
dal 16 September 2011 su:
frutta verdura cucina internazionale locali
Ricette cinema: gli involtini vietnamiti di Gran Torino

Ricette cinema: gli involtini vietnamiti di Gran Torino

Un Clint Eastwood glaciale come non mai è il protagonista di Gran Torino: rimasto vedovo, il veterano della guerra in Corea, Walt Kowalski éper antonomasia l’uomo tutto d’un pezzo che [...]

tags : salsa riso wok funghi maiale zucchero ricette cipollotti
dal 16 September 2011 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Vuoi mettere una bella carbonara...

Una carbonara, spaghetti, uovo, guanciale, pecorino e pepe.Un piatto italiano, una storia italiana.Facile discuterne, si può parlare della marca di spaghetti, addirittura dividersi in [...]

tags : pecorino italiana spaghetti vietnamita giapponese thailandese
dal 6 September 2011 su:
cucina internazionale vino formaggi
Vietnamese Chili Garlic Sauce Recipe (Tuong Ot Toi) + DIP in salsa piccante

Vietnamese Chili Garlic Sauce Recipe (Tuong Ot Toi) + DIP in salsa piccante

Le mie piantine di peperoncini hanno prodotto tutta l'estate sono state meravigliose si sono comportate meglio di alcuni fiori messi sul davanzale e hanno avuto per tutta la stagione colori [...]

tags : bianco vergine ricetta ricotta forno fuoco kg sugo chili salsa
dal 2 September 2011 su:
ricetta pane pasta riso formaggi

Consumi, Coldiretti: dal 1° agosto stop a pesce fresco. Scatta fermo pesca

Ultimo weekend di grigliate e fritture con lo stop al pesce fresco a tavola che scatta da lunedì primo agosto, per l'avvio del fermo pesca in Adriatico dove viene bloccata l'attività della [...]

tags : polpo menu vini pesci cozze italiana vongole ristorante
dal 30 July 2011 su:
carne e pesce locali vino
30 ricette in meno di 10 minuti per salvare un pasto, forse

30 ricette in meno di 10 minuti per salvare un pasto, forse

Estate, caldo e pigrizia: voglia di cucinare saltami addosso. Per fortuna in cucina, facile e veloce possono anche essere sinonimo di buono, a volte. E allora eccola, la generosa lista [...]

tags : soia pecorino birra salsa fuoco succo burro cuoco carote segale
dal 27 July 2011 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Rinaldi distribuisce i vini Batzella

Nuova, sensazionale acquisizione nell'assortimento vini distribuiti dalla Rinaldi di Bologna: si tratta degli splendidi prodotti bolgheresi di Batzella. A suggellare la bellezza delle terre [...]

tags : rosato cabernet syrah sauvignon bianco toscana salmone uva vini rubino
dal 21 July 2011 su:
vino alcolici cucina internazionale