Risultati: 5758 per vendemmia

Torgellen, il vino e l’antica tradizione

Torgellen è un’antica tradizione che si sussegue negli anni dopo la vendemmia, ecco il punto di vista di Kornell Torgellen è la tradizione che, da anni, si sussegue nel periodo che [...]

tags : merlot lagrein novello cabernet cantina dolci salumi annata vendemmia
dal 24 September 2021 su:
alcolici vino locali
Sagrantino Comics: e se Enologica Abbinamenti fosse un fumetto?

Sagrantino Comics: e se Enologica Abbinamenti fosse un fumetto?

Diciamocelo: gli abbinamenti con il cibo sono visti e rivisti e appassionano fino ad un certo punto. O meglio, il pubblico che ormai ha assistito a cookingshow di ogni sorta e abbinato [...]

tags : sangiovese grechetto trebbiano sagrantino passito pignoletto torta dolci frutta ribes
dal 24 September 2021 su:
vino alcolici frutta verdura
Vi raccontiamo un Friulano, Somnija e Autoktona

Vi raccontiamo un Friulano, Somnija e Autoktona

Vi raccontiamo i tre vini che abbiamo assaggiato nel corso della degustazione qbista a Villa Vasi (San Mauro. Gorizia). Sul numero di ottobre di qbquantobasta pubblicheremo un'intervista al [...]

tags : igt malvasia ribolla gialla zucca isonzo funghi frutta tocai vini kg
dal 24 September 2021 su:
alcolici vino frutta verdura

Vino, Italia sfiora i 50 milioni di ettolitri nella vendemmia del 2020

L’Italia si riconferma leader mondiale nella produzione di vino: un primato conquistato grazie ai quasi 50 milioni di ettolitri prodotti durante la vendemmia 2020. Lo ha rivelato Pietro [...]

tags : cantina doc vini docg viticoltura vendemmia
dal 23 September 2021 su:
alcolici vino locali
Grappoli di luna per la Vendemmia notturna

Grappoli di luna per la Vendemmia notturna

La Vigna di Sarah: solo Prosecco biologico.  Sabato 18 settembre ho partecipato per qbquantobasta alla Vendemmia notturna Grappoli di Luna a Cozzuolo (Treviso), l'appuntamento è giunto [...]

tags : prosecco dolci docg vini bio brut spiedo perlage agriturismo temperatura
dal 23 September 2021 su:
vino alcolici locali

Vino Derthona: per il Timorasso un nome nuovo dalla storia antica

In occasione dell’evento Identità Golose Milano, verrà presentato il pregiato vino Derthona, nuovo nome del Timorasso. Il vino Derthona è un’eccellenza che viene prodotta solo in [...]

tags : cantina vitigno fiore secco vini paradiso crostacei internazionale affinamento piemontese
dal 22 September 2021 su:
alcolici vino locali
Le degustazioni alla cieca, quelle belle

Le degustazioni alla cieca, quelle belle

Mercoledì sera, quartiere San Lorenzo, Roma. Seduti a un tavolo di una pizzeria ci sono un oncologo, un sommelier, un tatuatore, un ristoratore e un ministeriale, ovvero il sottoscritto. Pare [...]

tags : cabernet sauvignon croatina malvasia merlot cantina sangiovese barbera prugne rubino
dal 22 September 2021 su:
vino alcolici frutta verdura

Mostarda siciliana d’uva

Mostarda d'uva siciliana, ricetta originale: in tempo di vendemmia un dolce da non perdere, raffinato e goloso.

tags : ricetta mostarda siciliana vendemmia
dal 22 September 2021 su:
ricetta dolci cucina regionale

“Festa della Vendemmia” sul Vesuvio per festeggiare i premi della cantina Casa Setaro

Si inizia sabato 25 con “Aspettando la Vendemmia” (ore 18) e  si prosegue domenica 26 (ore 10) con una intera giornata da vignaioli Un’esclusiva estemporanea di pittura a tema [...]

tags : cantina wine vendemmia
dal 22 September 2021 su:
alcolici locali
Fabrizio Dionisio, un trattato vivente sulla syrah a Cortona

Fabrizio Dionisio, un trattato vivente sulla syrah a Cortona

Il poggio Cuculaia è là dove non te l’aspetti, con una delle più seducenti viste su Cortona, un grande spettacolo che cogliamo grazie ad un bellissimo tramonto di fine estate su una terra [...]

tags : igt cantina syrah ribes piglio prugne zona vini uva doc
dal 21 September 2021 su:
alcolici vino frutta verdura

Acetaie Aperte, per celebrare l’aceto balsamico

Acetaie Aperte, l’evento promozionale organizzato dai Consorzi di Tutela dell’Aceto Balsamico di Modena IGP e dell’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP, ritorna anche [...]

tags : dop parma italiana vendemmia condimento
dal 21 September 2021 su:
vino carne e pesce cucina internazionale

La festa dell’uva e del vino in cantina: un weekend per scoprire i vini del Lago di Garda

La festa dell’uva e del vino in cantina – sabato 2 e domenica 3 ottobre visite e degustazioni nelle cantine per assaggiare il Bardolino e il Chiaretto Sul lago di Garda veronese si dà [...]

tags : bardolino cantina monte veneta vini doc uva salumi corvina valpolicella
dal 20 September 2021 su:
alcolici vino formaggi
Vent’anni di vino, passione e Orcia Doc nella verticale di Capitoni

Vent’anni di vino, passione e Orcia Doc nella verticale di Capitoni

Sacrifici, tanta passione e attaccamento per la propria terra: questi alcuni dei valori emersi dalla bella verticale organizzata dall’azienda Capitoni. Di verticali se ne fanno tante [...]

tags : chianti merlot igt cantina sangiovese punta orcia fiore salato rubino
dal 20 September 2021 su:
alcolici vino frutta verdura

La methode britannique is the new Champagne? 3 bottiglie per scoprire se è vero

Eh si, il cambiamento climatico in questo caso par proprio avere esiti positivi, per lo meno per gli inglesi, che grazie all’innalzamento delle temperature adesso coltivano viti con successo [...]

tags : cantina conchiglie pinot chardonnay spalla annata lamponi frutta marino olive
dal 16 September 2021 su:
vino alcolici frutta verdura

Merano festeggia la vendemmia con folklore e gastronomia

È dal 1886 che in autunno Merano celebra la fine del raccolto e la vendemmia con la tradizionale Festa dell’Uva, che vede sfilare per le vie cittadine i carri dedicati ai suoi prodotti e [...]

tags : uva cori vendemmia ingredienti gastronomia
dal 15 September 2021 su:
ricetta frutta verdura vino
Carlo Cracco produrrà un vino con la comunità di San Patrignano

Carlo Cracco produrrà un vino con la comunità di San Patrignano

Chef Carlo Cracco sceglie la comunità di San Patrignano per intraprendere un nuovo percorso nel mondo del vino. Le uve della vendemmia 2020 e 2021 dell’azienda agricola Vistamare di Carlo [...]

tags : cabernet cantina sangiovese sauvignon vitigno toscano vini doc cabernet sauvignon colli di rimini
dal 14 September 2021 su:
alcolici vino pane pasta riso

Tenuta Carretta, sold out per la festa vendemmiale Casa Cayega

Tenuta Carretta e il nuovo modo di interpretare la vendemmia grazie a Casa Cayega, la festa vendemmiale che ha registrato il tutto esaurito Per la Tenuta Carretta fermento e passione [...]

tags : cantina arneis roero docg vini italiana gastronomia ingredienti vendemmia tagliare
dal 14 September 2021 su:
ricetta alcolici vino

Agricoltura, crescono le ore lavorative (+17,5%)

Con un balzo del 17,4% crescono le ore lavorative in agricoltura che non si è mai fermata anche durante le fasi più acute della pandemia per garantire le forniture alimentari alla [...]

tags : pere mele olive vendemmia
dal 14 September 2021 su:
frutta verdura alcolici

Vendemmia Solidale pro Lilt, grande successo per l’iniziativa

La Vendemmia Solidale pro Lilt, con la presenza di Moreno Morello, ha avuto grande successo e, giunta alla sua 10a edizione, si è rivelata ancora una volta un’iniziativa charity molto [...]

tags : cantina prosecco vittoria brunello servizi docg uva doc wine spumante
dal 14 September 2021 su:
vino alcolici cucina internazionale
Miele, la produzione italiana crolla del 95%

Miele, la produzione italiana crolla del 95%

Scatta l’allarme nel mondo del miele: il 2021 segna l’annata apistica più critica degli ultimi decenni per la produzione italiana. In Toscana ed Emilia Romagna il crollo è del 95%, [...]

tags : annata frutta kg toscana saltare montalcino vendemmia italiana nutrizione
dal 13 September 2021 su:
alcolici ricetta cucina regionale

Di chi è la vigna eccellente?

Vigna eccellente. #trentinowinefest Sul podio nuovamente dopo venti anni: fu lui nel 2001 ad aggiudicarsi per primo questo ambito riconoscimento. Il vincitore 2021 del concorso "Vigna [...]

tags : cantina marzemino chardonnay annata porro pergola trentina vendemmia viticoltura vitigno
dal 13 September 2021 su:
alcolici vino frutta verdura
Le Manzane Vendemmia solidale

Le Manzane Vendemmia solidale

La cantina Le Manzane di S. Pietro di Feletto (Treviso) ha ospitato il 12 ottobre 2021 tra  i filari delle Colline del Prosecco Superiore Patrimonio Unesco famiglie, amici e wine lovers. [...]

tags : prosecco cantina docg wine uva italiana vendemmia superiore prosecco superiore vittoria
dal 13 September 2021 su:
alcolici vino frutta verdura

Prosecco: è ancora il più esportato nel mondo (+35%)

Il Prosecco si conferma la star delle bollicine Made in Italy con un incremento delle vendite oltre confine addirittura pari al +35%, che ne consolidano la leadership a livello mondiale in [...]

tags : prosecco secco vittoria docg zona doc spumante conegliano valdobbiadene conegliano champagne
dal 13 September 2021 su:
vino alcolici

Ricetta: RISOTTO CON FUNGHI E SALSICCIA

Settembre è sempre stato uno dei miei mesi preferiti. Vivendo in un paese di vigneti, fin da piccola sono stata immersa nelle attività di cantina, che hanno il loro culmine proprio in questo [...]

tags : luganega cantina barbera risotto funghi burro riso noce brodo padella
dal 10 September 2021 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce
Vino, il legno per l’invecchiamento è sempre più difficile da ottenere

Vino, il legno per l’invecchiamento è sempre più difficile da ottenere

Nuovi problemi per il settore del vino: ottenere del legno sta diventando sempre più difficile, vuoi per la carenza della materia prima o per i prezzi troppo alti. Quando si associa il legno al [...]

tags : cantina francese vendemmia affinamento
dal 9 September 2021 su:
alcolici locali cucina internazionale