Risultati: 5723 per vendemmia

Report su Farra Wine Festival 2021

Più che un report vero e proprio questo post è la testimonianza di quanto mi ha colpito di più nel corso di Farra wine festival 2021, a cui ho partecipato per qbquantobasta. È una [...]

tags : pignolo grillo malvasia cantina chardonnay pinot ribolla gialla nero d'avola annata bianco
dal 2 September 2021 su:
alcolici vino frutta verdura

Garantito Igp: Il Macchia dei Goti 1004, recensione della bottiglia non del vino

di Luciano Pignataro Ci sono bottiglie che conservi senza neanche più sapere perchè. Come  questa della vendemmia 1994, la prima uscita del Taurasi Macchia dei Goti di Antonio Caggiano, il [...]

tags : taurasi cantina wine vendemmia
dal 2 September 2021 su:
alcolici vino locali
Collestefano, il Verdicchio unico di Fabio Marchionni

Collestefano, il Verdicchio unico di Fabio Marchionni

Una recente piccola verticale organizzata in cantina dal giornalista marchigiano Francesco Annibali si è rivelata occasione buona tanto per visitare una delle realtà più rilevanti di Matelica [...]

tags : cantina verdicchio bianco annata punta beva vini zona pietra gambero
dal 1 September 2021 su:
alcolici vino ricetta
Il Beppe di Boffalora: da apicoltore a vignaiolo il passo è breve

Il Beppe di Boffalora: da apicoltore a vignaiolo il passo è breve

In data 28 Novembre 2018, l’Unesco ha riconosciuto i muretti a secco, nello specifico “L’Arte dei muretti a secco”, come Patrimonio immateriale dell’umanità.  In Valtellina sono ben [...]

tags : cantina passito sforzato nebbiolo vini doc rubino prugne bosco dolci
dal 1 September 2021 su:
vino alcolici locali

Il marketing del vino tra fuffa e realtà (con le pagelle)

Il guru della comunicazione Seth Godin dice una cosa perfetta per capire esattamente di cosa stiamo parlando quando parliamo di Marketing: “Il Marketing altro non è che una gara per [...]

tags : malvasia cantina bianco servizi salsa monte bar vini wine pizza
dal 31 August 2021 su:
alcolici vino locali
Editoriale del numero di qb di settembre

Editoriale del numero di qb di settembre

Pigramente frenetici, come ogni settembre, ci chiediamo come sia passato così in fretta quell’agosto che era stato la nostra ancora di salvezza: “Ci vediamo dopo Ferragosto”, “A [...]

tags : vendemmia
dal 31 August 2021 su:
alcolici

Monte delle Vigne, al via la prima vendemmia interamente biologica

Raccolta manuale e notturna per un’annata che si preannuncia di grande qualità Monte delle Vigne, l’azienda vinicola della famiglia Pizzarotti sui colli di Ozzano Taro (Parma), raggiunge un [...]

tags : parma vini monte annata vendemmia affinamento
dal 27 August 2021 su:
alcolici vino formaggi
Kristian ed Edi Keber sulla via della permacoltura nel Collio

Kristian ed Edi Keber sulla via della permacoltura nel Collio

La collina di Zegla è il luogo dove meglio si coglie l’essenza del Collio. Non tanto in tema di vini e qualità degli stessi ma quanto dei microclimi, delle influenze e vicissitudini [...]

tags : sauvignon cantina chardonnay pinot tocai punta anice zona doc cru
dal 24 August 2021 su:
alcolici vino locali
Donnafugata: 4 vini e 4 cantine da visitare per bere la Sicilia più autentica

Donnafugata: 4 vini e 4 cantine da visitare per bere la Sicilia più autentica

Raccontare una Sicilia autentica, il suo lato più genuino, e far conoscere l’immenso patrimonio è l’intento di Donnafugata. Donnafugata appartiene alla famiglia Rallo, da oltre 160 anni [...]

tags : passito cantina zibibbo marsala brioche bosco etna dop doc cru
dal 22 August 2021 su:
vino alcolici dolci

AGOSTO. I prodotti di stagione da portare in tavola

“Agosto matura e settembre vendemmia.”   E’ l’ottavo mese dell’anno, quello più caldo. E per star bene abbiamo bisogno di un carico più grande di frutta e verdura. Sceglierli di [...]

tags : carote frutta lucana ricetta verdure pesche prugne orata tonno pollo
dal 20 August 2021 su:
frutta verdura carne e pesce formaggi
Vino. Il nuovo Sagrantino di Giampaolo Tabarrini è rivoluzionario

Vino. Il nuovo Sagrantino di Giampaolo Tabarrini è rivoluzionario

Giampaolo Tabarrini basta incontrarlo una volta per capire di avere davanti un vignaiolo che alla passione travolgente con cui lavora abbina una visione del Montefalco, e del Sagrantino, che non [...]

tags : trebbiano cantina pinot sangiovese barbera sagrantino reale vinificazione bosco beva
dal 18 August 2021 su:
alcolici vino locali

Vendemmia, -15% la raccolta di uva in Lombardia

Piange la vendemmia in Lombardia. Coldiretti ha infatti stimato un calo del 15% per la raccolta di uva da vino nella regione del nord Italia. A rendere noto il dato la stessa associazione nella [...]

tags : franciacorta uva pavese valtellina valtellina vendemmia
dal 17 August 2021 su:
alcolici vino frutta verdura
Prevendemmiale degli Assoenologi FVG

Prevendemmiale degli Assoenologi FVG

L’Assoenologi del Friuli-Venezia Giulia propone il tradizionale appuntamento Prevendemmiale in preparazione alla prossima vendemmia 2021 mercoledì 25 agosto alle 18,00 in Villa Nachini [...]

tags : prosecco doc vendemmia degustazione
dal 16 August 2021 su:
alcolici vino

Via del Campo 2014 Irpinia Falanghina doc, Quintodecimo

Una Falanghina entusiasmante e purissima dopo sette anni dalla vendemmia, tra l’altro di una annata per nulla facile e scontata. E’ stato questo il bianco scelto per Ferragosto, [...]

tags : falanghina wine doc bianco annata vendemmia irpinia
dal 16 August 2021 su:
alcolici vino
Luna di Ponca illumina Borgo Conventi

Luna di Ponca illumina Borgo Conventi

#lunadiponca #borgoconventi Il chiarore leggero ma brillante della luna si contrappone e si unisce alla forza della terra. La terra in questo caso è la ponca in cui si alternano strati duri di [...]

tags : malvasia chardonnay bianco doc riserva barrique vendemmia affinamento
dal 13 August 2021 su:
alcolici vino

Semola Fina – Chef/Patron Manuel Merlo e Sofia Omodeo – Madonna di Campiglio (TN)

Ai piedi delle Dolomiti, immersi in un luogo in cui respirare a pieni polmoni è sinonimo di libertà, una coppia di ragazzi giovani, Manuel e Sofia, portano avanti un piccolo e delizioso [...]

tags : barbera cantina igt chardonnay burro rubino anice salato salsa funghi
dal 12 August 2021 su:
alcolici vino frutta verdura
Gli Eremi di Corrado Dottori: i primi 20 anni in verticale

Gli Eremi di Corrado Dottori: i primi 20 anni in verticale

Il nostro collaboratore Francesco Morresi, ha partecipato alla verticale dei vent’anni del verdicchio Gli Eremi. Questo è il suo racconto. La cantina La Distesa di Corrado Dottori compie [...]

tags : cantina verdicchio zona salato cru dop annata vini gambero vendemmia
dal 11 August 2021 su:
alcolici vino locali

Di ritorno da Champagne e Borgogna

Adesso che sono tornato dal mio tour tra Champagne e Borgogna, farò il punto sulla Francia e il suo vino. Rullo di tamburi.No dai, scherzo: esiste mai un argomento vinoso più sconfinato? [...]

tags : chardonnay pinot cantina birra ricetta bianco zona pub cru vini
dal 7 August 2021 su:
alcolici vino locali
Pizza e cerasuolo: 4 abbinamenti di vino alla Pizzeria Peccati di Gola

Pizza e cerasuolo: 4 abbinamenti di vino alla Pizzeria Peccati di Gola

Pizza e vino cerasuolo, abbinamento – anzi- abbinamenti provati in Abruzzo alla Pizzeria Peccati di Gola L’Abruzzo corsaro è vivo e in fermento anche quando si parla di pizza. [...]

tags : cerasuolo forno amaro gelato annata vergine vapore dolci pollo sala
dal 9 July 2021 su:
ricetta locali vino
Alla scoperta dei “tesori del gusto” della Food Valley parmense: i Musei del Cibo

Alla scoperta dei “tesori del gusto” della Food Valley parmense: i Musei del Cibo

  Sapete che esiste, in Italia, un’area con una tale concentrazione di prodotti enogastronomici tipici da meritarsi l’appellativo di “Food Valley”? La zona è quella di Parma, [...]

tags : funghi latte salume salame maiale parma grano vini dop zona
dal 8 July 2021 su:
carne e pesce alcolici
Sagrantino. Tenuta Saragano festeggia 100 anni con 2000 bottiglie speciali

Sagrantino. Tenuta Saragano festeggia 100 anni con 2000 bottiglie speciali

Nelle terre del Sagrantino, sulle le colline tra Todi e Montefalco, si estendono i 200 ettari della Tenuta di Saragano, nei pressi dell’omonimo borgo medievale. Sono terreni su pendii [...]

tags : trebbiano grechetto riesling cortese merlot sangiovese cantina sagrantino riesling italico frutta
dal 6 July 2021 su:
alcolici vino locali

Agro tech specialist: iscrizioni aperte al Malignani di Udine

L'agricoltura e la viticoltura guardano al futuro. Tra droni e agricoltura 4.0 la formazione dei nuovi Agro Tech Specialist. Una proposta didattica specializzata per formare i [...]

tags : italiana vini servizio superiore nutrizione vendemmia viticoltura
dal 6 July 2021 su:
alcolici vino cucina internazionale

Vino sostenibile: l’Italia prima in Europa a creare una certificazione green

L‘Italia sarà il primo paese in Europa a varare uno standard per indicare la sostenibilità del vino, con la creazione di una certificazione univoca green che potrà essere inserita [...]

tags : vini italiana
dal 5 July 2021 su:
vino cucina internazionale
I 20 piatti tipici del Lazio da provare

I 20 piatti tipici del Lazio da provare

Fatece largo che passamo noi: sì perché la nostra “società dei magnaccioni” targata Dissapore attraversa il Lazio, dalla Tuscia viterbese ai Castelli romani, dalla Ciociaria fino al [...]

tags : pecorino pugliese soave novello bastone frutta funghi barese romana panino
dal 3 July 2021 su:
frutta verdura ricetta carne e pesce
Albino Armani a Spumantitalia 2021

Albino Armani a Spumantitalia 2021

Venerdì 2 luglio 2021 nella sede di Palazzo Pincini Carlotti, Garda (VR)  storico edificio che regala ai suoi visitatori una vista mozzafiato sul Benaco, torna l’atteso appuntamento con [...]

tags : chardonnay pinot ribolla gialla reale monte sala doc brut classico spumanti
dal 2 July 2021 su:
vino alcolici locali