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I Twists di sfoglia alla cannella e frammenti di vita

I Twists di sfoglia alla cannella e frammenti di vita

Amo leggere .La mia rovina è stato il corso di lettura veloce all'Università.Una volta imparate le tecniche non te le dimentichi più.E quindi macini pagine su pagine.A volte cerchi di [...]

tags : ricetta italiana francese
dal 4 June 2014 su:
cucina internazionale ricetta
Stelle Michelin. Al Devero di Enrico Bartolini risparmi fino a 35 anni

Stelle Michelin. Al Devero di Enrico Bartolini risparmi fino a 35 anni

“Fino a trent’anni, se ne hanno sempre venti. Dopo i trent’anni, se ne hanno quaranta”, diceva qualcuno. E fino ai 35? Fino ai 35, si va a mangiare a una delle stelle [...]

tags : pinot riesling moscato franciacorta cuoco dolci latte salsa ricetta martina
dal 3 June 2014 su:
vino pane pasta riso alcolici
Una giornata di festa per assaporare le proprie passioni...

Una giornata di festa per assaporare le proprie passioni...

Buongiorno a tutti e buona giornata del 2 giugno!Che farete di bello?! Magari siete partiti per una piccola vacanza...Io invece no, purtroppo in questo periodo la voglia c'è (e tanta, direi!!!) [...]

tags : vini rubino annata lombarda francese
dal 2 June 2014 su:
vino alcolici cucina regionale

Dal 27 al 30 giugno va in scena la 30° edizione della festa del Prosciutto di San Daniele

Mariella Belloni   Aria di Festa, la quattro giorni di sapori, musica, eventi e spettacoli per vivere San Daniele e il suo Prosciutto, compie trent’anni.
 San Daniele del [...]

tags : prosciutto san daniele prosciutto di san daniele
dal 30 May 2014 su:
carne e pesce

Pizza festival parte con il botto!

di Dora Sorrentino Una festa piena di grandi emozioni quella organizzata dall’Associazione Verace Pizza Napoletana per festeggiare i suoi primi trent’anni. Una festa avviatasi con un [...]

tags : pizza napoletana
dal 27 May 2014 su:
pane e pizza cucina regionale
Momenti Divini alle Cantine Dei Dogi

Momenti Divini alle Cantine Dei Dogi

Salutiamo la bella stagione con i premiati vini Travaglino! L’enoteca Le Cantine dei Dogi è lieta di invitare,  clienti abituali e nuovi visitatori alla grande degustazione gratuita [...]

tags : riesling chardonnay pinot piave salato fiore docg doc brut vini
dal 21 May 2014 su:
vino alcolici formaggi
Milano. La Cucina dei Frigoriferi Milanesi ti prende a prezzo giusto

Milano. La Cucina dei Frigoriferi Milanesi ti prende a prezzo giusto

Cena a Sorpresa è un film con Jackie Chan di trent’anni fa. Mi è venuto in mente (più o meno) l’altra sera a cena ai Frigoriferi Milanesi. A Milano, chiaro, al ristrutturato Palazzo del [...]

tags : cannoli salumi gelato lamponi fragole piselli verdure salsa latte riso
dal 14 May 2014 su:
frutta verdura dolci locali
Il gustoso e raffinato Risotto con il granchio Granciporro

Il gustoso e raffinato Risotto con il granchio Granciporro

Come già ho scritto nel post dei Pici senesi con asparagi selvatici di pineta e cannolicchi  ho scoperto che si può acquistare il pesce on line tramite ilpescatoreonline.it, un nuovo [...]

tags : riesling prosecco sauvignon verdicchio gavi risotto bianco ricetta ricette vapore
dal 7 May 2014 su:
ricetta vino alcolici

Viaggio sentimentale #5. Miha Batic, ovvero, Caron Dimonio in vigna

Caron Dimonio è di questo mondo e ha proprio gli occhi di bragia visti dal padre della lingua italiana durante una celeberrima gita in barca. Tuttavia, in questa sua escursione terrena il [...]

tags : cabernet vitovska pinot merlot chardonnay sauvignon vini dolci anice amaro
dal 28 April 2014 su:
alcolici vino carne e pesce
Vini naturali agli antipodi

Vini naturali agli antipodi

Nella sezione interventi pubblichiamo oggi un documentatissimo reportage sulla nouvelle vague (due termini francesi in una riga e mezzo: bravi, eh?) dei vini d’Australia. Lo firma [...]

tags : riesling nebbiolo syrah pinot cantina gamay sauvignon cabernet chardonnay lambrusco
dal 28 April 2014 su:
alcolici vino carne e pesce
Come in una favola

Come in una favola

C'era una volta una principessa che studiava all'Università di Leiden.Come ogni principessa che si rispetti, anche lei spiccava per la sua bellezza, per i suoi capelli dorati e per [...]

tags : dolci burro reale bio forno farina lievito lamponi bianco gelato
dal 28 April 2014 su:
dolci pane pasta riso carne e pesce
E non ci troveremo più come le star: la crisi ha chiuso il Roxy Bar

E non ci troveremo più come le star: la crisi ha chiuso il Roxy Bar

Ecco, ora ha chiuso il Roxy Bar e si fronteggia quel sentimento indecifrabile chiamato melanconia. Non conta se ci siete mai stati. E soprattutto non conta se vi piace, o vi sia mai piaciuto [...]

tags : bar cori pietra italiana ristorante
dal 17 April 2014 su:
locali vino cucina internazionale

Nino Franco ha trent’anni. Assaggiamo sette annate del suo Prosecco per scoprire se regge il tempo

Trent’anni fa il Prosecco non era quello di oggi. Non era, cioè, il prodotto quasi glam con ambizioni planetarie di conquista. Non voleva ancora diventare lo spumante più diffuso al [...]

tags : prosecco passito grammi pesche bianco annata fiore pietra punta brut
dal 11 March 2014 su:
vino alcolici frutta verdura
Un Brandy di alta classe.

Un Brandy di alta classe.

Non si poteva attendere troppo, ieri sera dopo il primo assaggio, la bocca era colma di sapori e avevo voglia di soddisfare le richieste  delle papille, Tornato dall'amico Simone, [...]

tags : vini brandy distillato
dal 8 March 2014 su:
alcolici vino
Sul leggio: Dolce la vita con Davide Pisano

Sul leggio: Dolce la vita con Davide Pisano

Davide Pisano è nato a Como. Davide Pisano non ha ancora trent’anni. Davide Pisano ha fatto l’Alberghiero De Filippi a Varese. Davide Pisano si è innamorato della pasticceria sotto [...]

tags : farina ricette forno dolci torta burro treccia dessert ingredienti brutti e buoni
dal 22 February 2014 su:
ricetta dolci locali
Non si vive di soli hamburger: top 20 dei migliori panini italiani

Non si vive di soli hamburger: top 20 dei migliori panini italiani

Leggenda vuole che il panino gourmet nasca a Milano, città di michette e pranzi veloci. Fatto sta che accanto al fenomeno hamburger, e alla dilagante mania di lordarsi le mani con il grasso [...]

tags : pecorino rosetta michetta primitivo ciabatta burro lardo pollo manzo dolci
dal 20 February 2014 su:
carne e pesce frutta verdura ricetta

Gli americani bevono più vino italiano degli italiani. No, non solo perché sono di più

Solo nel 2013 sono stati venduti 241,6 milioni di bottiglie di prosecco. E a noi viene spontanea una domanda: ma quanti litri del nettare di Valdobbiadene si producono all’anno? Ma non [...]

tags : prosecco moscato zona beva wine valdobbiadene
dal 12 February 2014 su:
vino alcolici
La memoria ritrovata. Tesori recuperati dall'Arma dei Carabinieri. A Roma.

La memoria ritrovata. Tesori recuperati dall'Arma dei Carabinieri. A Roma.

Già di per se il luogo, anche in questo caso, è di quelli che ti emozionano e ti fanno sentire parte della storia d'Italia... ma visitare una [...]

tags : greca sala kiwi greco romana servizio italiana cortona superiore
dal 12 February 2014 su:
vino cucina internazionale locali

Dal vostro inviato a Berlino: Natural Resistance non è Mondovino 2 e questa è la prima recensione

“Ehi figlio di vignaiolo!” Cupramontana, estate, interno giorno. Corrado cerca confuso dell’acqua da bere; Valeria, comprensiva, gli porge il bicchiere; il piccolo Giacomo, reduce da molti [...]

tags : filone sala vini doc fuoco degustazione naturale bianco italiana
dal 11 February 2014 su:
alcolici locali vino
Trdlo per l'Abbecedario Culinario d'Europa: siamo in Repubblica Ceca

Trdlo per l'Abbecedario Culinario d'Europa: siamo in Repubblica Ceca

Per l'Abbecedario Culinario d'Europa è giunto finalmente il mio turno: fino al 2 marzo ospiterò la Repubblica Ceca e la sua cucina.Se volete volare direttamente alla ricetta, scorrete fino in [...]

tags : forno birra prugne frutta farina latte cuoco ceca prete burro
dal 10 February 2014 su:
ricetta locali pane pasta riso
Vecchie glorie

Vecchie glorie

Siete ferocemente appassionati di vino, ma avete meno di trent’anni? Avete più di trent’anni, ma la vostra passione è recente e la vostra bottiglia più datata è della vendemmia 1999? In [...]

tags : barolo vino nobile di montepulciano cantina montepulciano estone vini vin cru dolci espresso
dal 3 February 2014 su:
alcolici vino locali
Garganega - Dalle mie vigne adottate uno splendido Soave Classico 2012

Garganega - Dalle mie vigne adottate uno splendido Soave Classico 2012

Per chi ama la garganega, adottarne una vigna (per la precisione almeno 50 viti) è un'esperienza irrinunciabile e la consiglio.  Basta rivolgersi a Cristina e a Paolo Menapace della [...]

tags : soave garganega cantina beva monte vendemmia annata classico
dal 1 February 2014 su:
alcolici vino locali
Dai vini naturali ai vini naturali 2.0

Dai vini naturali ai vini naturali 2.0

La popolarità del termine è così ampia oggi che nei motori di ricerca del web la digitazione “vini naturali” viene subito dopo “sesso”, “Matteo Renzi”, “come evadere le [...]

tags : cantina franciacorta rossese annata asprino pergola toscana ligure umbra punti
dal 27 January 2014 su:
vino alcolici cucina regionale
Gillo Dorfles. Ieri e oggi. Fondazione Marconi, a Milano

Gillo Dorfles. Ieri e oggi. Fondazione Marconi, a Milano

Il fustigatore, 2007 acrilico su tela 70 x 100 cm Gillo Dorfles. Ieri e oggi a cura di Luigi Sansone Dal 15 gennaio al 22 febbraio 2014 Fondazione Marconi, Arte moderna e [...]

tags : kiwi italiana
dal 21 January 2014 su:
frutta verdura cucina internazionale
FARINA ACQUA LIEVITO SALE PASSIONE

FARINA ACQUA LIEVITO SALE PASSIONE

  Arriva in libreria il libro dell’Associazione Verace Pizza Napoletana, edito da Malvarosa. “Non esiste forse alcun prodotto al mondo che sia in grado di suscitare simili emozioni [...]

tags : stampa pizza farina ricette napoletana lievito internazionale
dal 23 December 2013 su:
pane pasta riso pane e pizza vino