Angelo Di Costanzo, 34 anni, ultimo di sette fratelli. Prima lavapiatti, poi portapiatti, solo a 21 anni scopre il piacere dei bicchieri da vino (pieni) e a 26 si diploma sommelier Ais. Nel [...]
Trebbiano spoletino Forse mi sbaglio ma la sensazione, subito, al primo assaggio, è quella di trovarsi di fronte ad una bottiglia che potrebbe rimanere a riposare in cantina per molto, [...]
Qualche volta cucino..ehehe..non faccio solo dolcetti..Anzi direi che spesso faccio dei piatti anche dalle cotture molto lunghe..che mi lasciano il tempo di uscire di casa e lasciare [...]
Quest'anno Cantina Tollo celebra un nuovo San Valentino. Non più solo un'occasione per chi ama, ma anche un appuntamento per amarsi, rafforzando così il binomio vino e "qualità nella vita", [...]
Ci sono manifestazioni che vorresti avere non solo poche ore, ma diversi giorni a disposizione. Sarà per l’ambiente, rilassato ed informale, e per gli amici incontrati. Sarà per la [...]
Con la consegna delle case riparte anche l'attività economica e torna in tavola il Made in Abruzzo. Nella foto: preparazione di prodotti tipici abruzzesi al mercato di Campagna Amica della [...]
Ingrediente Principale:Pasta surgelata - Tranci di salmone - Riso - Champignon - SpinaciRicetta per persone n.6Note:515 calorie a porzioneIngredienti 2 rotoli di pasta sfoglia surgelataun [...]
Seimila cantine, frantoi, stalle, aziende e mercati aperti dagli agricoltori. Dopo il terremoto l'economia dell'Abruzzo riparte con 6000 punti vendita dei prodotti tipici regionali aperti in [...]
Disciplinare : Bianco DOCUvaggio: 70% Garganega, 30% Trebbiano di SoaveTitolo alcol.: 13,0%Voto:Il Soave, in linea generale, è un vino che amo.Il Calvarino Soave Classico, in particolare, è un [...]
Degustazione > Marengoni Azienda AgricolaVitigni: Malvasia 50%, Trebbiano 20%, Ortrugo 30 % - Bottiglia: o,75 l. Prezzo sorgente: 3, 30 € Aspetto visivo: Giallo paglierino molto chiaro con [...]
Câè sempre una storia avvincente dietro unâazienda produttrice di vini. Una narrazione che rasenta spesso toni fiabeschi. E dunque si comincerà proprio con un [...]
Color mogano/sciroppo d’acero, naso di dattero, di china, di frutta secca, di mandorle, anice e sottile vena di albicocca. Il canaiolo si vede al colore ma anche nei profumi c’è [...]
C’è Vino Santo e Vin Santo, “aristocratica” tipologia di vino che viene prodotta anche nel Veneto da tempo immemore. Mettiamo da parte tutti gli altri cosiddetti Vin/o [...]
Lo puntualizziamo subito così da evitare misunderstanding: non parliamo di chenin blanc. Il San Martino 210 è infatti frutto di un assemblaggio più casereccio (trebbiano, malvasia, ansonica). [...]
Degustazione > Vendrame RosalbaVitigno: Trebbiano (60%), Malvasia del Lazio (30%), Malvasia di Candia (10%)Bottiglia: 75 cl - Alcol: 12% - Bottiglie prodotte: 1.500 - Prezzo sorgente: € [...]
Degustazione > Vendrame RosalbaVitigni: Trebbiano (60%), Malvasia (25%), Ottonese (15%) - Bottiglia: 75 cl Alcol: 12% - Lotto 029 - Bottiglie prodotte. 2.500 - Prezzo [...]
Degustazione > Villa MedoroVitigno: Trebbiano - Bottiglia:75 cl - Alcol: 12,5% - Lotto 01108 Prezzo sorgente: € 4,16 Alla vista è cristallino, di colore paglierino [...]
Fonte: Federdoc Continuiamo la carrellata dei dati Federdoc relative alla produzione di vini DOC/DOCG del 2007 con I numeri della regione Abruzzo. L’Abruzzo e’ una regione che definirei [...]
Rivisondoli è una delle mete preferite dagli sciatori napoletani e romani, più vivibile della vicina e chiassosa Roccaraso, un pò meno elitaria della confinante Pescocostanzo. Siamo in [...]
Uno dei grandi pregi dell’avere dei simpatici cognati (due in particolare, Leo e Paolo) grandi appassionati di vino e bevitori che non si tirano indietro quando si tratta di apprezzare [...]
Premessa: in questa affermazione non c’è nulla di pornografico. Adoro Angiolino Maule e ritengo che lo stile dei suoi vini sia inappuntabile e solido. Così definito da rappresentare un [...]
Degustazione > Podere MalabroccaVitigni: Trebbiano toscano, San colombano, Malvasia bianca - Bottiglia: 50 cl Alcol: 16,5% - Lotto 0209 - Bottiglie prodotte: circa 500 - Prezzo sorgente: [...]
E’ finita la cena, abbiamo brindato, allo scoccare della mezzanotte, alle buone intenzioni di quell’amabile bastardo di anno nuovo. Il cibo della festa ci ha appesantito le membra ed ora ci [...]
Le uve di questo vino eccezzionale sono Trebbiano Toscano 80% San Colombano 20%. Vengono raccolte in piena maturazione e poste sopra dei graticci ad appassire per un periodo che varia da fine [...]
Nove italiani su dieci trascorrono la vigilia e il pranzo di Natale a casa con parenti e amici, con una spesa di circa 120 euro a famiglia per gustare soprattutto i piatti della tradizione [...]