Quando ho visto il tema dell'MTC del mese di maggio ho subito pensato alle mie erbe...e ti pareva direte voi???!!! Ho pensato come sempre di portare i gusti delle mie valli in questo antipasto [...]
Un'altra piazza prestigiosa si tinge di giallo. Sono oltre 200 ogni anno i momenti di incontro tra le aziende di Agrimercato e i consumatori piacentini.I numeri sono davvero esorbitanti [...]
Scusa se esiste Milano, uno potrebbe commentare leggendo la Stampa che attribuisce d’imperio a Torino il miracolo di aver trasformato l’hamburger da “simbolo del [...]
Ciao a tutti, oggi sono qui a parlarvi di Amicizia, quella vera, quella sincera e pulita.. e proprio all'amicizia, dedico questo gratin, tra poco vi spiegherò il perchè... Nelle ultime [...]
Ho messo la sveglia presto, anche se era domenica, per essere certa di non perdere il treno. Svariati metri di cavi in borsa (necessari a tenermi ‘in carica’ durante quei tre giorni), [...]
Un fiume asciutto di quattrocentoquarantadue chilometri. Incolla tre regioni e sei province da Salerno a Reggio Calabria con una lettera ed un numero: A3. Allunga le distanze, dilata i tempi, [...]
Giovedì 3 maggio 2012, alle ore 20, la Città del gusto Napoli presenta il secondo appuntamento di Cheese Lab, questa volta con la degustazione di un fuoriclasse italiano: il Piacentino Ennese [...]
Il direttore creativo Tomas Maier ha creato questa collezione con l’obiettivo di suscitare gioia e per riuscirci sceglie materiali straordinari come il jersey di seta e di cotone, il raso di [...]
Con una lettera indirizzata a 'La Stampa', Coldiretti ha invitato a Cuneo il prof. Giorgio De Toma, dopo una sua intervista, pubblicata lo scorso 17 aprile sul quotidiano, per approfondire e [...]
Giovedì 3 maggio, alle ore 20, la Città del gusto Napoli presenta il secondo appuntamento di Cheese Lab, questa volta con la degustazione di un fuoriclasse italiano: il Piacentino [...]
...gettiamo la spugna.Infelicissime, sia chiaro, perchè tutte noi dello Starbooks avremmo desiderato sopra ogni cosa di poter confezionare almeno uno dei piatti proposti in questo libro, senza [...]
Attenzione! Avviso importante ai miei lettori!Se non avete ai vostri ordini un'intera brigata di cucina, per fare questi tagliolini alle vongole ci metterete 4 (dicasi [...]
Il 28 aprile 2012 Città del gusto Napoli presenta il nuovo format Pizza Cheese: formaggi e pizze d’autore in un percorso di degustazione inedito e accattivante. Caci, tome, latticini e [...]
Lo so che questo è un blog di cucina e mi rendo conto che parlare qui di sanità palermitana potrebbe non entrarci nulla: quindi chi non fosse interessato all'argomento, lasci direttamente [...]
“Chissà se c’è un posto a Milano dove uno…” Sì, c’è. “Ma lasciami finire! Dicevo, vorrei trovare un posto a Milano che uno…” Lasciami fare, ci penso io. “Ma cosa…” E [...]
“Chissà se c’è un posto a Milano dove uno…” Sì, c’è. “Ma lasciamo finire! Dicevo, vorrei trovare un posto a Milano che uno…” Lasciami fare, ci penso io. “Ma cosa…” E [...]
Ma si può essere così tonte da dimenticarsi in giro questa ricetta e relative immagini? Si! A quanto pare si era nascosta nell' hd esterno fra le "foto pubblicate".... Sarà mica una torta [...]
E' proprio vero, la moda dell'aperitivo è diventata quasi un'esigenza e chi si presta a questo rito è a sua volta diventato estremamente esigente nel cercare buffet sempre più ricchi e [...]
Oggi le ricette del giorno sono due e tra l’una e l’ altra, c’è anche l’intervento del Dottor [...]
Vini naturali - naturalmente firmati Sarfati - e formaggi a latte crudo. È il matrimonio d'amore che darà vita alla serata di giovedì 29 marzo 2012, una degustazione che dopo il grande [...]
Buongiorno, chiariamo una cosa: sfoglia e verdura sono un must che risolve i problemi. E su questo, non v'è ombra di dubbio. Poi se vogliamo, da parte mia ho la fortuna di andare ogni tot a [...]
Dissapore ha deciso di regalarvi i prodotti di Taste, l’evento gastronomico fiorentino che cresce ogni anno. Più espositori, più pubblico, più fuorisalone dislocati in una Firenze [...]
Il benvenuto dalla cucina: “Qui abbiamo ics e ipsilon, qui zeta e qui una quinoa di sesamo nero e cacao, pertanto (ridacchia) sentirete sapore di cacao”. Dai su non fare il solito [...]
La particolarità di questi agnolotti sta nella loro "taglia" gigante. Come potrete notare in questa immagine, ciascuno è grande almeno il triplo di quelli normali. Sappiatevi regolare [...]
Italia, patria del formaggio. Ne abbiamo talmente tanti che potremmo mangiarne ogni giorno uno diverso, cambiando pure tre volte al giorno! Ora una guida dà loro il voto, previo assaggio: da [...]