Risultati: 1414 per terracotta
L’Osteria Della Foce di Genova propone, venerdì 8 marzo 2013, una serata dal titolo “Su e giù per l’arcipelago“. La serata è organizzata in collaborazione con [...]
Come ben immaginate dal suo nome la crema catalana è un dolce originario della Spagna, più precisamente dalla regione della Catalogna. La crema catalana viene considerata molto simile alla [...]
Buonasera cari,ci avviciniamo piano piano alla primavera e purtroppo dovremmo dire arrivederci alle nostre amate zuppe del lunedi' sera , in effetti con la bella stagione non si ha [...]
(ENGLISH VERSION'S FORWARD) Penso che questa sia l'ultima zuppa invernale per questa stagione, ormai sui campi si iniziano ad intravedere i primi timidi Nontiscordardime e qualche [...]
La salsa di pomodoro è uno degli ingredienti base della cucina Italiana e Mediterranea, viene usata in centinaia di ricette. Per quanto la maggior parte di noi sappia preparare una buonissima [...]
Quale miglior aceto di quello che possiamo prepararci noi stessi in casa senza nessuna difficoltà? Nessuno. Non pensiamoci su e iniziamo a prepararci in casa il nostro aceto usando del buon [...]
Tempo di preparazione: 20 minuti - Tempo di cottura: 25 minutiIngredienti per 4 persone500 gr. di alici freschissime, alcuni cucchiai di farina, 4 foglie di alloro, 1 cipolla piccola, 1 [...]
Ricetta per 6 persone 800 g – 1 kg di pesce (naselli, merluzzetti, sgombri ecc.), 3 cipolle da agricoltura biologica, 1 litro di vino (rosso o bianco, a seconda del colore che si vuole [...]
Eccoci per un'altra ricetta, il fegato di vitello al forno:Fegato di vitello al fornoIngredienti per 1 persona:fegato di vitello oppure di bovino 100 grcarota 30-40 grun pomodoro mediopatate 2 [...]
"Finalmente raggiungemmo un'abitazione angusta e isolata,nascosta nel bel mezzo della piantagione.Fuori,in uno spiazzo ben soleggiato,erano sistemati dei vassoi di legno coperti di semi di cacao [...]
Reuben è un contabile, nel lavoro e nella vita: calcola tutto, rischi, benefici… immaginate, dunque, il crollo psicofisico quando accade una cosa che non avrebbe mai potuto concepire: sua [...]
Buonasera, non ero ancora riuscita a preparare questo piatto ma stasera ho avuto finalmente il tempo di farlo! Vi presento un piatto tipo russo, fegato di vitello o bovino [...]
Oggi sono di poche parole.Vittima ieri di una divisione a metà a livello molecolare.Avete presente il "Visconte Dimezzato" di Calvino?Ecco oggi mi presento esattamente cosìDue Monica.Una [...]
Il tajin o tajine (arabo طاجين ; il termine è berbero e arabo dialettale) è un piatto di carne in umido tipico della cucina nordafricana, e in particolare marocchina, che [...]
Con il termine "porchettare" si intende un metodo di preparazione che prende spunto dalla"porchetta" propriamente detta e si applica ad altre carni come l'agnello, il coniglio. i pesci [...]
La bagna càuda, salsa calda, è un tipico piatto piemontese a base di aglio, olio extravergine d’oliva ed acciughe dissalate. Nasce nel Medioevo come piatto povero per proteggersi dal [...]
Eccomi di nuovo con voi per presentarvi un'altra gustosa e antica ricetta : Come preparare e cucinare la carne di vitello alla maniera tradizionale russa.Carne di vitello preparata seconda [...]
Con l’MTC è come fare un viaggio: luoghi di cui avevi sentito parlare ora li vedi e li esplori da vicino, notando particolari sconosciuti e che mai ti avevano interessato prima; luoghi dove [...]
14 gennaio 1934."Tra i fornelli"di PetronillaSe ad un pranzo voleste presentare un dolce di frutta squisitissimo, eccomi qua ad insegnarvi, tali e quali le preparo io, le mele alla [...]
L’agliata, con il termine agliata in Piemonte le ricette sono diverse, abbiamo già visto l’agliata (tagliatelle con le noci e aglio) l’aja (salsa per accompagnare il bollito misto [...]
[Tajine Emile Henry]Quante cose si scoprono girando in lungo ed in largo per le Regioni, vero?Una delle ultime mie scoperte è stata la tajine di stocco.Era uno dei piatti che un gentile [...]
… voleva che la cena fosse particolarmente gradevole e difatti sarebbe stato servito il capolavoro di Mildred – il Boeuf en Daube. Tutto dipendeva dal servire le portate al momento [...]
La Piccola Guida al vino, prima di passare ad una carrellata dei vini DOC e DOCG del Piemonte, vediamo di conoscere alcune cose fondamentali nel mondo dei vini come la classificazione dei vini, [...]
Rembrandt van Rijn "Winter Landscape" Staaliche Kunstammlungen, Kassel, Germany Secondo quadro e seconda ricetta da regalare alla nostra Mony-Gata da Plar che con estrema cura sta rendendo [...]
La cucina tradizionale dell'Albania abbina carne, yogurt e uova, per farne uno sfornato d'eccezione. La cucina albanese, come tante dell’area est europea, risente [...]
