(ENGLISH VERSION'S FORWARD)
Penso che questa sia l'ultima zuppa invernale per questa stagione, ormai sui campi si iniziano ad intravedere i primi timidi Nontiscordardime e qualche margheritina sopravvissuta alla neve di sabato!
E' una zuppa corposa da assaporare calda, va cotta piano piano, senza fretta, quindi la consiglio per quelle domeniche uggiose da trascorrere in casa.
E' un piatto caldo, perfetto per accoglierci dopo una giornata intensa di lavoro e di freddo invernale!
Ho usato una coloratissima confezione di
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