Siamo stati meravigliosamente! Un transito del VG-Team in questo ristorante che si propone a buoni livelli con materie prime di qualità mantenendo uno straordinario rapporto Q/P... Clicca [...]
'Andar per... formaggi Conoscere Capire Gustare...un'esperienza tutta da Godere'. A Gualdo di Macerata va in scena Formaggi d'Autore 2012 16^ edizione Mostra Mercato dei Formaggi d'Italia e dei [...]
Amici, Artisti e Asparagi - la magia delle tre A - è la manifestazione biennale in anni pari - e ora alla seconda edizione - realizzata da sei ristoranti facenti parte del gruppo Friuli Venezia [...]
Nennè ma tu che fine hai fatto? Stavo per chiamare a “Chi l’ha visto?” Qua oramai per conoscere qualche ristorante, se non vado con la mia Ciù Ciù, devo provvedere da sola… Donna [...]
Un vino friulano è stato proclamato vincitore al “Bufala & Wine Wedding”, il vino in questione è il Lupi Terrae Friuli Grave 2008 Igt Venezia Giulia di Borgo delle Oche (blend di [...]
Inizia la nuova stagione: la Taverna è stata rimessa a nuovo: c’è più bianco, c’è più luce nella bella sala adiacente alla cucina dove siamo stati il giorno dopo che i fornelli [...]
La Mozzarella di Bufala Campana Dop ha trovato marito. Lo sposo ideale è il bianco 'Lupi Terrae Friuli Grave 2010' Igt Venezia Giulia di Borgo delle Oche (blend di friulano, malvasia e verduzzo [...]
8 marzo e Culinaria, la settimana scorre tra una festa alle prese con gli acciacchi dell’età (e con la crisi), e l’appuntamento capitolino con con i prodotti dell’alta [...]
“Ciuciù, certo che se non ti chiamo io, sto fresca…” “Ciuciù non ti permettere di chiamarmi Ciuciù, quello è il mio marchio di fabbrica!” – è una puntigliosa Sofia [...]
di Virginia Di Falco Arrivare ai Castelli di domenica a pranzo ancora non è un’impresa impossibile. Voglia di sapori di casa e di famiglia. In testa, l’indicazione ben precisa di [...]
La Grande Taberna di Ercolano Scapece* da taberna*Ricetta per 6 persone 800 g – 1 kg di pesce (naselli, merluzzetti, sgombri ecc.), 3 cipolle da agricoltura biologica, 1 litro di vino (rosso [...]
ATRIPALDA (AV). Poco distante dal capoluogo irpino un ristorante fuori dal comune propone i piatti della cucina borbonica, fra nobili suggestioni e accostamenti popolari. Il ristorante si chiama [...]
Sei un webmaster o un blogger e vuoi realizzare un collegamento free con Cucinet.Com ? Preleva il codice html relativo al mio banner riportato di [...]
Via G. de Ruggiero 66/b Tel. 081.5199633 www.tavernaestia.it Aperto solo la sera, a pranzo la domenica Chiuso domenica sera e lunedì. Ferie ad agosto di Tommaso Esposito Il Maffi non ci [...]
di Tommaso Esposito Chi non conosce i cavolfiori? L’inverno è il periodo migliore per mangiarli, ma si trovano tutto l’anno. Anche tanto tempo fa come ci ricorda Bernardo Saddume nella sua [...]
Un classico delle cene romantiche: San Valentino. La festa degli innamorati è un ottimo pretesto per sedersi a tavola in compagnia della propria fidanzata o del proprio fidanzato. Quale [...]
Nella sezione di conferenze dedicate alla pasta che ho seguito a Identità Golose 2012, ce n’è una che vi voglio segnalare, quella tenuta dallo chef Francesco Sposito della Taverna [...]
Dall’inviata a Milano Giulia Cannada Bartoli Tutta campana la prima parte di Identità di Pasta a Milano. Andrea Aprea da un pà di mesi al Vun del Park Hyatt a Milano, Nino di Costanzo del [...]
E' arrivato in libreria il divertente "Dire fare mangiare. Un libro di storie gustose" di Luca Iaccarino, giornalista torinese che da anni si occupa di enogastronomia (La Repubblica, Slow Food e [...]
Dall'11 al 14 febbraio 2012 cene a lume di candela in Castello, menù per lui e per lei, pietanze galeotte, visite guidate ai manieri alla scoperta di celebri e secolari storie d'amore e [...]
Solo qui puoi trovare un indirizzo così: Supportico Fondo di Separazione. Un indirizzo che è una specie di bignami di antropologia urbana. Se poi ti guardi un momento attorno di spiegazioni [...]
Mauro Marconi, residente a Recanati, ha una Laurea in Scienze Biologiche, l’ abilitazione all’esercizio della professione di Biologo, un Master in Progettazione didattica, Curricoli [...]
A sentire il vice-ministro Michel Martone “provocare” durante la giornata dell’apprendistato organizzata dalla Regione Lazio nell’ex opificio della Telecom, qualcosa mi [...]
Progettare in maniera innovativa le pizzerie sarà la chiave per uscire dalla crisi e rilanciare il settore. A Rimini Fiera consegnati i premi per spazi e concept innovati.Rimini, 22 gennaio [...]
Eccomi qui come promesso! Nonostante il nome questo ragu' uno dei classici della cucina partenopea. Copio e incollo pari pari quello che ho trovato sull'origine di [...]