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Il 21 del mese è il nostro “mesiversario”, mio e del mio ragazzo speciale… E’ speciale ognuno dei mesi che ho trascorso con lui, dal primo fino all’ottavo gennaio [...]
In un paese lontano, in un bosco a tanti passi di cammino da qua, si trova un albero alto quanto lo sguardo riesce a vedere, con un tronco così largo che servono almeno venti persone per [...]
Ingredienti Farina 0, sale, olio d'oliva, acqua q.b.Preparazione Setacciare la farina. Aggiungere il sale, l'olio d’oliva, l' acqua ed amalgamare fino ad ottenere un impasto ben omogeneo e [...]
Non è sempre facile, per me, combinare una cena con le uova, ma, tanto per cambiare, una volta tanto, un piatto a base di uova è quello che ci vuole… Queste omelette al prosciutto [...]
Buongiorno!!! oggi fa freddo.. ma almeno c'è il sole!!!Ho saputo che ieri in alcune zone di Roma ha nevicato.. per fortuna che nel tragitto per arrivare a lavoro io abbia visto solo [...]
Oggi parliamo di letteratura. No, dai non ve ne andate! Bonci, Bonci, Bonci, Bonci, carbonara, Cracco, Masterchef, pizza, crisi, McDonald’s, supplì, gnocco. E pure tette (non si sa mai). [...]
Buongiorno e buon inizio settimana!! Com'è andato il week-end? Io mi son riposata abbastanza..Ci credete che non siamo ancora riusciti a togliere gli addobbi natalizi? :-OOggi su Roma il [...]
Stuzzicchini semplici, veloci ma gustosissimi, da proporre come antipasto.I miei figli ci vanno matti, provateli... ci vogliono veramente 5 minuti.Ingredienti : ( questa dose è abbondante, x [...]
Buon lunedì! Oggi possiamo proprio dire che le feste natalizie sono archiviate... e a dirvela tutta non mi dispiace nemmeno troppo! Ho esagerato con dolci e insaccati... urge dieta [...]
Un’altra settimana da cronisti della tavola, tra Capodanno e La Befana. Dopo gli ultimi consigli sul cenone, il resoconto di un dolce assaggio e gli scatti fotografici a guisa di [...]
Taaaanto tempo fa sono stata anch'io una "Recipe-tionist" che, per chi non lo sapesse, è un gioco a cadenza mensile bellissimo inventato da Flavia del blog cuocicucidici. Ne ho parlato tante [...]
La Befana vien di notte, recita la filastrocca che cantiamo da quando siamo bambini, e si porta via tutte le feste, come invece ci suggerisce un vecchio proverbio. Ma cosa dobbiamo portare noi [...]
Buffet per la prima tombolata di Ferdy Ebbene si, il 9 dicembre c’è stata la prima tombolata di mio figlio Ferdinando. Mio figlio ha sette anni e devo dire che le feste di compleanno [...]
Il carciofo è un fiore bellissimo: i petali sono corposi e colorati, la forma è simile a quella di un giovane bocciolo e in più ha il sapore. Quello è davvero il tratto distintivo di [...]
![Tirando le somme alla fine dell'anno [non è matematica]](http://128px.thumber.it/http://4.bp.blogspot.com/-CUgQlVg37T8/UN8JAmRmaOI/AAAAAAAALho/rq2SkmBwd78/s1600/Happy-New-Year-2013-40.jpg)
E ci siamo, anche quest'anno è finito, nel bene e nel male. I Maya ci hanno tenuti in ansia fino all'ultimo, ma la vita continua a scorrere. Avremo cambiato qualcosa durante il 2012? Io si, [...]
Il cenone di Capodanno è considerato una delle occasioni più importanti dal punto di vista gastronomico. Gli appassionati di cucina e gli aspiranti chef in questa occasione danno fondo alla [...]
In Toscana si usa dire ” Ridi che ,mamma ha fatto gnocchi !”. Solitamente un piatto di gnocchi incontra i favori di tutti, morbidi e golosi sono un ottima alternativa alle paste [...]
Questa ricetta rappresenta un’ottima idea per un antipasto sfizioso da preparare per un pranzo di festa piuttosto che per una cena tra amici. Sfiziosi, decisamente scenografici e di facile [...]
State pensando ad un pranzo economico di Natale ma non sapete cosa portare in tavola? Non vi preoccupate, perché potete comunque festeggiare con amici e parenti, realizzando ricette per un [...]
Su Veganblog ho trovato la ricetta per lo Stracchino vegan, molto buono e versatile. Mi sono cimentata nella preparazione di pansoti liguri, che sono il mio indiscusso piatto prediletto, ma [...]
Ecco una salsa che, con il pesto, è portabandiera della cucina ligure, il sugo di noci. Il procedimento, come ogni ricetta tipica regionale, varia di paese in paese, eccone una nostra [...]
La focaccia col formaggio, tipica di Recco, può essere preparata anche in casa: anche con un semplice forno domestico può essere un ottimo pasto! La ricetta originale prevede l’utilizzo [...]
Il cenone di Capodanno è un appuntamento imperdibile, che solitamente trascorriamo insieme ai nostri amici. Una serata all’insegna del divertimento, per salutare definitivamente [...]
Gli antipasti di Capodanno sono un must have che non può mancare sulla nostra tavola del cenone. Se non avete il tempo necessario o le capacità per creare qualcosa di particolare, ecco le [...]
La crisi non può toccare il sacro momento del pranzo di Natale o del Cenone della Vigilia, la ricchezza della tavola deve essere salvaguardata, pur facendo maggiore attenzione, di questi tempi, [...]
