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Ecco una nuova variante dello zuccotto, un dolce tipico toscano di cui vi ho già parlato e vi ho anche raccontato la sua storia. Questa è la variante leggera del semifreddo con il cioccolato. [...]
Guai in vista per Salt Bae, al centro di quattro azioni legali da parte di personale e clienti scontenti. Ecco cosa è successo. Il noto ristoratore di origine turca, famoso per la sua tipica [...]
Dagli Stati Uniti d’America arriva una nuova guida per cuocere la pasta, e sembra che sia il modo migliore esistente, anche rispetto al nostro. L’Italia è senza ombra di dubbio il [...]
Come scegliere la tortiera o la teglia giusta per fare il dolce? Ti sveliamo i trucchi per usare lo stampo giusto in base alla dose di impasto. Quando fai un dolce, che sia una torta, un pan di [...]
Il dolcetto facile e veloce di oggi è una strepitosa crema di limoni senza farina e senza latte, scopri come realizzarla in pochi minuti. Questo dolce di oggi potete portarlo in tavola a [...]
Una torta estiva, fresca e squisita: ecco come preparare una torta di ricotta e pere fatta in casa! Preparare un dolce non è mai stato così soddisfacente, questa ricetta è un modo perfetto [...]
Le insalate più buone e gustose da fare per il periodo estivo? Prova queste con le patate, sono nutrienti e gustose e piacciono a tutti. Quando devi preparare un pranzo per tutta la famiglia ma [...]
Voglia di un dolce facile, veloce e saporito? Prova subito questi deliziosi tacos alla crema e sarà una vera esplosione di gusto. Nel sentire la parola tacos immediatamente la mente vola in [...]
Voglia di qualcosa di sfizioso e goloso al tempo stesso? Unisci olive e pomodorini e verrà fuori un delizioso finger tutto da sgranocchiare. I finger food nostrani ricordano vagamente le [...]
Per rendere più vivace l’atmosfera delle tue cene estive che ne dici di provare la ricetta della Golden Sagria? Piacerà agli intenditori! La sangria è uno dei cocktail spagnoli più [...]
Questa torta mi riporta alle mie vacanze in Tirolo, a quelle belle fettone di torta avvolte nella carta velina che vengono servite in piattini piccoli (forse per farle risaltare [...]
Vuoi l’idea vincente per il dessert di oggi? Prova questo dolcetto facile e veloce e preparati agli applausi degli ospiti! Un dolce fresco e delizioso per la cena di oggi, ecco la ricetta [...]
L’Antica Pizzeria Da Michele apre a Ibiza, in Avenida Pedro Matutes 26 , la sua terza sede spagnola, sabato 15 luglio. L’apertura sarà direttamente rivolta al pubblico, come ormai da [...]
Lo chef spagnolo racconta i suoi piani per dominare il mondo e perché i ristoranti dovrebbero essere prima di tutto luoghi di intrattenimento. Leggi l'intervista., Chef Famosi, Interviste, [...]
Prova anche tu le ricetta delle patatas bravas: non possono assolutamente mancare se stai organizzando una cena spagnola. Se stai pensando di organizzare una serata con gli amici e hai bisogno [...]
Con queste idee e ricette per il Menu della Giornata Internazionale del Mar Mediterraneo puoi soddisfare il palato dei tuoi commensali buongustai con piatti succulenti e prelibati. Noi di [...]
L’Antica Pizzeria Da Michele apre a Badalona (Barcellona), in Carrer de la Pietat 7, la sua seconda sede spagnola, mercoledì 5 luglio. L’apertura sarà direttamente rivolta al pubblico, [...]
Per Simone de #pinguinitatticinucleari Pan di spagna al cacaoChantilly frutta e cioccolatoMonoporzioni veganPan di spagna e mousse lamponeVuoi anche tu un dolce cosi'?Realizziamo [...]
Lo zuccotto è un dolce freddo che affonda le sue origini nella città di Firenze. Il nome potrebbe derivare dal “zucchetto”, il copricapo dei prelati fiorentini del XVI secolo, di [...]
Sulla paella ci sarebbe molto da dire. Intanto il nome. Con paella in realtà si indica il recipiente di cottura. In spagnolo paella significa "padella", ma con il tempo a questo nome è [...]
Qualcosa di dolce che soddisfi anche la tua voglia di pensare alle imminenti vacanze? Per una dolce colazione o una merenda comfort food prepara i churros, le irresistibili frittelle spagnole. [...]
Prima della pausa estiva ci si ritrova con Il Club del 27, questa è la volta dei panini e il libro di riferimento è Quick and Easy Panini Press Cookbook di Kathy Strahs. Tutte le ricette [...]
Un dolce semplice ed economico da fare quando non hai tempo ma vuoi lo stesso gustare un dessert delizioso: è il rotolo veloce con la panna! Ci sono tante ricette che promettono di farti [...]
Ti bastano solo 5 minuti per fare dei dolci buoni e golosi da portare in tavola a merenda o come fine pasto goloso. Non ci credi? Eppure è vero. Certo, il segreto è scegliere le ricette giuste [...]
20 giugno 2023. Valencia. L'evento gastronomico internazionale The World’s 50 Best Restaurants 2023 si svolgerà nella capitale del Turia. L'elenco comprenderà i ristoranti più [...]
