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Croccanti, saporiti e gustosi: i crostini stavolta facciamoli al pomodoro e gli aperitivi in casa con gli amici non saranno più anonimi. Parola degli esperti! Organizzare un aperitivo in [...]
Gli amanti del ghiacciolo fanno un enorme errore a buttare via i bastoncini. Basta usare un po’ di creatività per farli diventare molto utili: ecco che cosa fare. È sempre [...]
Gli gnocchi con i gamberi sono squisiti e con questa ricetta facile potrete portare in tavola un primo piatto cremoso e ricco di gusto che delizierà i vostri commensali. Oggi vi proponiamo una [...]
Stai organizzando una cena tra amici nel giardino di casa e desideri stupirli con un menu a base di pesce? Prova queste deliziose fettuccine al sapore di mare, un primo piatto facile e veloce da [...]
Con questa ricetta semplice potete preparare dei buonissimi peperoncini ripieni da portare in tavola come antipasti sfiziosi. L’estate è la stagione perfetta per realizzare delle conserve [...]
Detto anche carta musica, il pane carasau è un prodotto caratteristico della Sardegna: si tratta di un pane sottile e croccante, incredibilmente versatile e può essere utilizzato in [...]
Oggi vi sveliamo una ricetta semplice per sfornare un dolcetto facile, veloce e genuino ricco di frutta, siete pronti a scoprire di cosa si tratta? A volte bastano pochi ingredienti e un [...]
L’ex di Masterchef rivela quali sono i piatti della cucina mediorientale da provare subito: ecco di chi si tratta e cosa ha mostrato. Capita spesso che i protagonisti di Masterchef [...]
Oggi potrete scoprire una ricetta particolare che vi consente di preparare un pesce alla birra molto gustoso, ottimo per un secondo leggero. State cercando una ricetta a base di pesce perché [...]
Hai mai assaggiato la pastiera napoletana nella versione estiva? Facilissima e golosissima: non farai più a meno di mangiarla. Irresistibile delizia alle quale non si dice assolutamente no. La [...]
È risaputo: ad Agosto, e il 15 in particolare, lo Stivale si ferma. A meno che non lavoriate nella grande distribuzione o in un ristorante, beninteso: quest’anno i supermercati [...]
Prepara un delizioso vitello tonnato in soli 10 minuti grazie alla ricetta furba di Benedetta Rossi: sorprendi tutti quanti. Il vitello tonnato è un grande classico della cucina, amato [...]
Luglio caldo su Intravino con una serie di contenuti su Bolgheri a prendere la scena. Ad aprire le danze, una mia riflessione su cosa sia Bolgheri oggi, scaturita da una due giorni di [...]
Immaginatevi una distesa di casette bianche e cupole blu, circondate da meravigliosi paesaggi di roccia vulcanica e da un mare azzurro cristallino. Avete capito dove ci troviamo? Proprio [...]
IL MENÙ DEL BBQ DI FERRAGOSTO IN 4 PORTATE Sono 4 le portate consigliate da Andrea Msh per trasformare il BBQ di Ferragosto in un menù che vi farà ricordare senza impegnarvi più di tanto. [...]
Chi ama la carne sa che cuocere la bistecca alla griglia è quasi come realizzare un’opera d’arte: ecco come ottenere un risultato perfetto. In estate le grigliate sono una delle [...]
I nostri lettori più attenti se ne saranno già accorti: la vetrina dei social è appannata come non mai. C’è una certa – e legittima – diffidenza che a tratti sfocia nella [...]
Per prima cosa, preparare le verdure. Eliminare le estremità delle melanzane, sciacquarle bene e, senza sbucciarle, tagliarle nel verso della lunghezza in fette dello spessore di circa ½ [...]
Quando si organizza una cena con amici, si inizia spesso con qualcosa di sfizioso da offrire. Tra gli antipasti da proporre in estate, spopolano quelli a base di mare, forse perché più [...]
C’è un’azione che non dovresti mai compiere quando la padella si infiamma. Scopri qual è e come agire per non sbagliare. Quando si cucina può capitare di trovarsi davanti a piccoli [...]
Scoprire qual è la migliore acqua tonica da comprare al supermercato vi stupirà, eppure è proprio questa la marca premiata dagli esperti. L’acqua tonica è una bevanda gassata che [...]
Dimenticatevi la semplice e triste lattuga con 2 pomodorini lanciati sopra e una scatoletta di tonno premasticato. Questa raccolta di insalate non convenzionali vi svolterà la pausa pranzo, [...]
Grazie ai segreti dello chef possiamo imparare a cucinare il polpo e renderlo morbidissimo, per poi gustarlo in tante varianti diverse. Uno dei piatti estivi per eccellenza è sicuramente il [...]
La parmigiana di pollo è una ricetta ispirata al famoso chicken parmesan statunitense che a sua volta tenta di imitare i piatti della cucina italiana, cioè la cotoletta di pollo e la [...]
Le federe dei cuscini ingiallite dal sudore sono un fenomeno comune, ma per fortuna esiste una soluzione facile ed efficace. In estate la pulizia e igiene della biancheria necessita di qualche [...]
