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Immaginatevi un pancake gigante e super fluffy che non vi faccia ingrassare: esiste, ha pochissime calorie e lo prepariamo con questa ricetta! Nell’immaginario comune dei film stranieri, [...]
Prepariamo insieme la crostata di pasta frolla montata, un dolce goloso ed economico ideale per fare figura con gli ospiti. Per fare delle ottime crostate potete usare la pasta frolla montata al [...]
Vediamo come si prepara l’Anko con la ricetta giapponese e vi delizierete con questa mitica confettura di fagioli rossi azuki. Se amate la cultura giapponese, la sua cucina e soprattutto i [...]
Per le pulizie autunnali parti dalla cucina: ti svelo il trucco per farle in solo 10 minuti senza nemmeno stancarsi troppo. Accantonate le vacanze estive, in tantissimi si sono rimboccate le [...]
Hai sempre utilizzato il ketchup sugli hamburger o sulle patatine? Ci sono addirittura 6 modi alternativi per usare questa salsa. Hai sempre guardato al ketchup con una certa diffidenza [...]
Vi sveliamo il segreto per pulire i calici di vetro e farli tornare brillanti come appena comprati senza fare fatica. Apparecchiare la tavola con bicchieri e calici in vetro o in cristallo [...]
Qualunque cosa vi venga in mente se diciamo pesto fresco del supermercato, la realtà della spesa quotidiana si imbatterà in due brand: Rana e Buitoni, che, il caso vuole, sono esattamente [...]
Quando finisci il barattolo dei sottaceti non buttare via la salamoia che rimane. Ci sono ben 5 modi di riutilizzarla in cucina. Si dice che la bravura di un cuoco si vede da come riesce a [...]
Se sei a corto di idee per il dolce della domenica, prova il finto diplomatico di Benedetta, veloce e golosissimo! Il diplomatico è un dolce delizioso ed elegante, perfetto da preparare come [...]
LISTA INGREDIENTI per 5 pop tart: Tutto l’impasto della torta al burro 118ml di acqua ghiacciata* 167g + 2 cucchiai di farina per tutti gli usi 1 cucchiaino di zucchero semolato pizzico [...]
Cena super veloce e super sfiziosa? La piadina è soluzione. Ma non la solita: noi te ne proponiamo una versione gourmet! Alzi la mano chi la sera, dopo il lavoro, la palestra e mille impegni [...]
di Enrico Malgi A proposito del Fiano di Avellino, che in questi giorni ho assaggiato ripetutamente, quello che intriga parecchio è la sua ormai consolidata fama di grande vino bianco [...]
Chi l’ha detto che la focaccia è solo salata? Prova questa con l’uva appena raccolta e vedrai che goduria! Siamo abituati a pensare alla focaccia come quel lievitato saltato, magari [...]
Come rimuovere i cattivi odori dalle proprie mani, dopo aver cucinato? Il rimedio che le renderà perfettamente pulite e profumate. Generalmente lo strumento più utile in cucina, realizzando [...]
Hai mai fatto la parmigiana al tonno? Incredibilmente golosa, saporita e veloce: provala e ti innamori alla prima forchettata! Tra i più grandi classici della cucina italiana, la parmigiana [...]
L'articolo Alto Adige da gustare: prodotti e ricette tra passato, presente e futuro proviene da Ricette della Nonna. L’Alto Adige, o Südtirol come viene chiamato in tedesco, è una terra [...]
Questo piatto è davvero semplice ma molto molto gustoso ed è perfetto per servire l'uovo in maniera insolita.UOVO IN SCRIGNO DI PASTA PHILLOper persona:3 fogli di pasta phillo30 g burro [...]
In pochi semplici passaggi puoi preparare delle profumatissime saponette al limone fai da te: così non dovrai più comprarle! Hai mai provato a fare il sapone direttamente in casa? [...]
Sei alla ricerca di idee per una cena facile, sfiziosa e anche abbastanza veloce da preparare? I bocconcini di pollo con i piselli si preparano in pochissimo tempo, specialmente se decidi di [...]
Le mille proprietà della pietra ollare, un materiale antico che può cambiare notevolmente il concetto di cucina salutare: scopriamole tutte! Se ad oggi possiamo cucinare in pentole, padelle, [...]
Preparate con noi la pitta di patate salentina, un piatto sfizioso e facile da realizzare con pochi ingredienti tipici della cucina mediterranea. La pitta di patate è una delle ricette gustose [...]
Come creare delle decorazioni per dolci molto eleganti e allo stesso tempo economiche? Con una caramella risolvi il problema: stai a vedere! A volte non bisogna industriarsi di grandi materiali [...]
Per prima cosa, preparare i pomodorini confit. Lavare i pomodorini, asciugarli e dividerli a metà. Rivestire la placca del forno con l’apposita carta e ricoprire quest’ultima con un filo [...]
La ricetta degli occhietti di bue senza burro alla Nutella, dolcetti più leggeri per la merenda di tutti: ti conquistano! Quando pensiamo ai biscottini nella mente non arrivano scenari [...]
I pomodori gratinati sono un contorno tipicamente estivo, vengono cotti nel forno con un ripieno di aglio, origano e pangrattato. Oggi li ho preparati con i pomodori San Marzano che si [...]
