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I post e le recensioni delle riviste specializzate prima instillano un po’ di smarrimento bovino dentro di noi, poi, dopo estenuanti confronti, la sicurezza che il modello xyz sia meglio dello [...]
A quanto pare i pici in questo periodo devono essere nella mia vita. L'MT Challenge ha fatto da apri porta a un mesi dedicato ai pici. Io, che fino a pochi giorni fa i pici li avevo solo [...]
(english translation below) E’ pomeriggio. I ricordi affiorano come al rallentatore e rimangono lì, in attesa che lei li raccolga e li trasformi in parole che abbiano un senso. La paura di [...]
(english translation below) E’ pomeriggio. I ricordi affiorano come al rallentatore e rimangono lì, in attesa che lei li raccolga e li trasformi in parole che abbiano un senso. La paura di [...]
Ingredienti: 2 kg di pere 1 limone 100 gr zucchero granulato Preparazione: Lavare e sbucciare le pere. Tagliarle a pezzettini e metterle in una pentola capiente dove [...]
Ingredienti: 200 gr di farina 00 80 gr di zucchero a velo 120 gr di burro 1 uovo 1 bustina di vanillina 1/2 bustina di lievito sale 40 gr di cacao amaro in polvere 50 [...]
La Pakora è l'equivalente indiano del giapponese tempura. Pezzi di verdure crude sono rivestiti con una pastella a base di spezie e farina di ceci: pezzi di carne cruda, pollo, pesce, gamberi e [...]
Dare voti alle cose, raffinatezze o meno, che gli italiani sfoggiano al momento di mangiare? Non proprio, provarle e confrontarle, ecco la vera missione di Prova d’assaggio, test settimanale [...]
Il mio primo post (o quasi) dall’Australia.. Io sto scrivendo da Londra (qua é Sabato sera) e sto programmando questo post per Lunedì mattina (ora Italiana – da me sarà gia [...]
Voglio fare un dolce che non sia per noi, ma che parli di noi. Voglio fare un dolce che, come un dipinto, sia un nostro ritratto. Voglio fare un dolce che ci rappresenti, che abbia un po’ [...]
Ma sì dai! Azzardiamo pure! Penso che un po’ tutti avremo in casa un avanzo di panettone o veneziana che ci stiamo trascinando dai recenti festeggiamenti. Penso anche che forse non tutti [...]
Buongioooorno… Dopo il secondo di ieri ritorniamo di fretta ai dolci.. perchè tanto non siamo a dieta vero? Avrete ancora dei panettoni da far fuori no? E che volete farne? Lasciarli li [...]
'Non vi è dubbio che oggi su molteplici problematiche nella nostra regione siamo ad un punto di non ritorno. Fra i tanti temi tutti importanti e rilevanti, quali il lavoro e la disoccupazione, [...]
(ENGLISH VERSION'S FORWARD) "Non c'è mai abbastanza tempo per fare tutto il niente che vuoi" B.Watterson Inizi le vacanze e servono almeno un paio di giorni per rallentare il ritmo [...]
Ritornare dopo giorni di vacanza è sempre dura.La noia e la voglia di stare in panciolle, di dedicarsi alla famiglia, alle passeggiate tranquille e agli amici ha prevalso per diversi giorni e [...]
(english version at the end of the post) (please….take your time… sit down, listen to me :http://youtu.be/FDw3CyOmj20 and then, read my words) Le ha rincorse per tutto il giorno. [...]
(english version at the end of the post) (please….take your time… sit down, listen to me :http://youtu.be/FDw3CyOmj20 and then, read my words) Le ha rincorse per tutto il giorno. [...]
Un Sereno 2013di tutto cuore♥ StefaniaI piccoli panini li ho preparati per una sera dei giorni di festa come antipasto per una cena con mio maritoe li abbiamo mangiati in piedi [...]
Arista all’arancia Ebbene dopo l’antipasto, il primo, ecco il pezzo forte della serata :l’arista all’arancia. I miei amici la hanno giusto assaggiata, perchè poverini [...]
Pennette con crema di zucchine e prosciutto cotto Se avete voglia di un primo delicato, leggero, ma veramente gustoso, non potete non provare queste pennette con crema di zucchine. [...]
Ingredienti: 1 cetriolo 1 cipolla rossa di Tropea aneto sale, pepe olio extravergine di oliva Preparazione: Lavare e sbucciare il cetriolo. Affettare a fettine sottili anche la [...]
Le mangiate pantagrueliche ormai sono trascorse.Botti,frizzi e lazzi ormai archiviati e messi sotto naftalina in attesa dell'anno prossimo.E' iniziato il 2013 e come tutti gli incipit [...]
Il cenone di San Silvestro per salutare il 2013 lo avete programmato a casa o andate al ristorante? Per tutti coloro che nell’indecisione massima degli ultimi giorni del 2012 non hanno [...]
Lo yogurt è già di per sè l’ideale per un break dolce ma non troppo, ma con lo yogurt soft siamo all’apice della delizia per il palato. Soffice e cremoso ci toglie uno sfizio [...]
Questi sono i biscotti de Natale che ricordano la mia infanzia, facili da preparare e molto versatili anche per il ripieno ( noci come nella mia ricetta o marmellata, fichi [...]
