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Frittata con cipolle, patate e parmigiano reggiano A volte ritornano, mi riferisco alle frittate, cibo amatissimo, ma che non preparo spesso. Infatti, solitamente, preferisco mangiare legumi e [...]
Avete in mente di preparare uno snack per l’aperitivo con gli amici ma non volete servire stuzzichini grassi e calorici? Allora ecco la ricetta del giorno che fa per voi, è di una [...]
Questi due ingredienti consentono di liberare con facilità i tubi di un lavandino intasato. Basterà pochissimo per farlo tornare come nuovo. Lo scarico del lavandino si può intasare per i [...]
Fa molta attenzione a quello che metti nel tuo piatto: alcuni cibi possono fare male non solo al tuo corpo ma anche al tuo cervello. La maggior parte di noi mangia basandosi unicamente sul [...]
Congelare il pesce senza alterarne consistenza sapore è possibile seguendo i giusti accorgimenti. Quante volte ci troviamo di fronte a questo problema: ci è avanzato del pesce, crudo o [...]
Bistrot64, con il Giubileo alle porte e in attesa dei numerosi turisti che arriveranno a Roma per l’occasione, si prepara ad una nuova visione per il 2025. Le previsioni di Emanuele Cozzo, [...]
Il momento post-festività si rivela il più delicato per la linea, ma con questa ricetta nessuno rinuncerà al gusto senza eccedere con i grassi e calorie. Il Natale si sa, è il momento di [...]
Come rinunciare ai limoni? Occorre però conoscere quelle che sono le migliori tecniche possibili per conservarli, e non sempre il frigorifero rappresenta la scelta migliore. Limoni, son cari e [...]
Il colore che viene scelto per la cucina comunica un messaggio preciso agli altri. È una curiosità che non tutti conoscono: ecco che cosa vuol dire. Scegliere il colore perfetto per la cucina [...]
Anche quest’anno, puntuali come Blue Monday e Dry January, arrivano i food trends del 2025. O meglio, le previsioni ufficiali di come e cosa mangeremo, in base a quali criteri, secondo [...]
Se la fai così la pizza in teglia ti viene bella soffice e con il bordo croccante: a casa mia la spazzolano sempre tutta fino all’ultima fetta. La pizza è uno dei piatti più amati in [...]
I datteri si prestano benissimo alla preparazione di deliziosi biscotti: come creare un dolce gustoso in poco tempo. Le festività sono solo un dolce ricordo e adesso è giunto il momento di [...]
Se volete sapere come usare la ricotta per fare un dolcetto facile e veloce di sicuro successo scoprite subito questa ricetta, in pochi minuti potrete servire in tavola una vera e propria [...]
L’Epifania tutte le feste si porta via – ma non prima di aver riempito la pancia di ulteriori dolcini e dolcetti, per concludere la danza gastronomica delle festività. La [...]
Basta con le solite polpette, con questa ricetta sfiziosa porti in tavola un piatto irresistibile: da quando le ho assaggiate non posso più farne a meno. Le polpette sono uno dei piatti [...]
Le roselline di mele e melograno sono dei dolcetti scenografici molto graziosi oltre che golosi e possono essere presentati in tavola nelle occasioni speciali, scoprite subito la ricetta per [...]
Sono molti quelli che commettono ancora questi errori con l’olio finendo per rovinarlo. Io faccio così e si conserva davvero perfettamente. Tutto quello che c’è da sapere. [...]
Se sei un appassionato di cucina devi assolutamente vedere questo canale sul digitale terrestre: è interamente dedicato al cibo! Negli ultimi anni abbiamo assistito ad una continua e sempre [...]
All’asta del mercato di Toyosu, incastonato nel cuore di Tokyo, l’anno è iniziato con un buon auspicio. Un esemplare di tonno da 276 chilogrammi è stato venduto per [...]
Luisa Ranieri a 50 anni vanta un fisico semplicemente da capogiro. Il suo segreto? La dieta funzionale. Vediamo in cosa consiste. Avere un fisico da modella a 20-25-30 anni non è difficile [...]
Giorgio Locatelli, all’improvviso, ha deciso di chiudere uno dei suoi ristoranti. Ecco che cosa c’è dietro a tale mossa. Giorgio Locatelli ha raggiunto la notorietà grazie ad [...]
Quando volete festeggiare un’occasione speciale e portare a tavola un piatto diverso dal solito ecco che la ricetta del giorno che abbiamo selezionato per oggi è quella che fa per voi. La [...]
Nocciole, mandorle, fichi secchi e pistacchi (di Bronte e non, chi l’avrebbe mai detto). Dal primo gennaio 2025 la legge dice che sarà necessario indicare l’indicazione di [...]
CambiaMenti Ciccio Vitello a Caserta Via Generale Pasquale Tenga 84 Telefono: 392 472 3240 di Antonella Amodio Gli inglesi definirebbero “farmer pizza maker” un pizzaiolo che [...]
Le ricette con la planetaria sono tante e tutte diverse, ma bisogna prestare attenzione a come la si usa: alcuni errori possono rovinarle del tutto! Da quando è stata inventata la planetaria, [...]
