Risultati: 39 per salame-di-varzi-dop

Destinazione Oltrepò Pavese

Oltrepò: un arcipelago di vallate e vigneti, un mosaico di varietà Il profilo collinare dell’Oltrepò mi è apparso più volte come una sorta di miraggio, viaggiando sull’autostrada [...]

tags : barbera riesling croatina bonarda moscato igt pinot stradella cortese varzi
dal 31 May 2023 su:
vino alcolici carne e pesce

Assaporando in Oltrepò Pavese

  L’Oltrepò Pavese è una terra che sin dalla Preistoria venne abitata. Si alternarono popolazioni Galliche e tribù di Liguri, per poi arrivare ai conquistatori Romani. Fu la vicinanza [...]

tags : riesling croatina stradella barbera cantina pinot moscato vespolina bonarda chardonnay
dal 16 June 2021 su:
vino alcolici carne e pesce

Torrevilla porta la Pasqua dell’Oltrepò a casa tua

Torrevilla porta in tavola la tradizione enogastronomica dell’Oltrepò Pavese. Pasqua si avvicina, e grazie all’Associazione Torrevilla, tutti potremo deliziarci con i prodotti del [...]

tags : moscato pinot cantina passito annoia latte frutta pavese farina metodo classico
dal 29 March 2021 su:
vino ricetta alcolici

Salame di Varzi, tutto sul rinomato salume dell'Oltrepò

Scopri le origini, la storia, gli ingredienti e i produttori del Salame di Varzi, il tipico insaccato DOP delle alture pavesi., Prodotti Tipici, Canale: Food & Drinks © 2021 Sanpellegrino

tags : dop varzi salume salame ingredienti
dal 16 November 2020 su:
ricetta carne e pesce vino
Giro d’Italia dei salumi e degli insaccati tipici, da Nord a Sud

Giro d’Italia dei salumi e degli insaccati tipici, da Nord a Sud

Indice   La cultura degli insaccati nel nostro Paese è forte e ben radicata, come esprime bene il famoso detto “del maiale non si butta via niente”. Infatti, la tradizione contadina [...]

tags : ciauscolo rosato nduja lambrusco maiale bianco salame farina spalla salumi
dal 6 May 2020 su:
carne e pesce salumi vino

Mozzarella Gioia del Colle: in Gazzetta Ufficiale la domanda per la Denominazione di Origine Protetta (DOP)

La Mozzarella Gioia del Colle è finita in Gazzetta Ufficiale. Come? Semplicemente qui è comparsa la domanda per ottenere la Denominazione di Origine Protetta, meglio dota come DOP. La domanda [...]

tags : pecorino chianti piave campana pane toscano pugliese bufala asiago fontina casera
dal 22 October 2019 su:
formaggi vino carne e pesce
La nostra Pasqua a tavola: proposte e consigli

La nostra Pasqua a tavola: proposte e consigli

Un po’ di ristoranti, menù, brunch, uova – e colombe. Stranamente, se la tendenza fra i grandi lievitati è “panettone tutto l’anno”, se si moltiplicano le rassegne [...]

tags : pecorino verduzzo moscato pugliese albicocche franciacorta forno salsa fiore stampa
dal 30 March 2018 su:
frutta verdura carne e pesce ricetta

Successo annunciato per l’edizione 2017 di OLTREGUSTO la migliore espressione dell’enogastronomia dell’Oltrepò

Una bellissima manifestazione in Oltrepò Pavese. Tenori e soprani, chef stellati e, ovviamente, vini e prodotti tipici oltrepadani. Questo il “menù”di “Oltregusto”, l’evento [...]

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dal 26 September 2017 su:
vino alcolici carne e pesce

Tutti gli eventi alla Fiera del Salame di Cremona (20-22 ottobre 2017)

Il salame sarà il protagonista della Festa del Salame di Cremona, che si terrà dal 20 al 22 ottobre 2017 nella città lombarda.  La lunga lista dei salami ad indicazione geografica, marchiati [...]

tags : ciauscolo salumi stampa salame felino lombarda forno varzi dop oca
dal 14 September 2017 su:
salumi carne e pesce ricetta

Tre eccellenze DOP e IGP entrano a far parte dell’ Associazione dei Consorzi dei salumi italiani tutelati (ISIT)

I tre Consorzi dei prodotti d’eccellenza Coppa di Parma IGP, Prosciutto di Carpegna DOP e Salame Felino IGP entrano a far parte dell’Associazione dei Consorzi dei salumi italiani [...]

tags : felino salame riserva ricetta toscano toscana salume salumi parma dop
dal 11 July 2017 su:
carne e pesce vino salumi

Schita dolce e salata

Quest’anno il Giro d’Italia, la competizione sportiva ciclistica più famosa del nostro Paese, compie 100 anni.AIFB non voleva mancare a questo appuntamento importante per l'Italia e lo [...]

tags : dolci succo pavese farina coppa varzi dop zona parma salumi
dal 19 May 2017 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso

Enoteca La Bottega del Vino – Milano – Patron Emilio Cremascoli, Chef Paolo Pivato

La Bottega del Vino è nata nel 2012 e da subito ha guadagnato la nomea, tra i veri intenditori, di essere la destinazione per eccellenza per chi, in città, volesse farsi una buona bevuta. La [...]

tags : pecorino nebbiolo cantina grillo chardonnay coppa latte vodka burro salsa
dal 4 May 2017 su:
carne e pesce alcolici vino

Il 25 aprile il Mercatino Enogastronomico della Certosa ci sarà

Anche il 25 aprile, Festa della Liberazione, si potrà visitare il Mercatino Enogastronomico della Certosa (MEC), il farmers’ market della Certosa di Pavia che porta il suo catalogo di [...]

tags : varzi latte gelati grano riso dop vini grappe funghi maiale
dal 24 April 2017 su:
vino pane pasta riso carne e pesce

Salumi, la Campania per la Dop Paola Spiezia: “Al via disciplinare per marchio tutela”

Nel panorama dei prodotti cosiddetti a marchio c’è un’anomalia: dei 41 salumi italiani tutelati dalla Dop o dall’Igp nessuno è campano. A scorrere l’elenco ci sono, ad [...]

tags : varzi dop salumi salame felino piacentino
dal 11 January 2017 su:
carne e pesce vino formaggi

Certosa di Pavia: domenica 28 agosto in vetrina le eccellenze enogastronomiche

Il 28 agosto 2016, dalle 9.00 alle 18.00, si rinnova, dopo la pausa estiva, l’appuntamento con il MEC nello spazio antistante il complesso abbaziale della Certosa di Pavia, meraviglioso [...]

tags : varzi wine riso dop pavese salame alpeggio trentina filetto maiale
dal 26 August 2016 su:
carne e pesce vino pane pasta riso
Da Eataly l’Agosto è…Caldo di eventi!

Da Eataly l’Agosto è…Caldo di eventi!

Con l’arrivo delle tende ad ombreggiare i tavolini di via Martelli, Eataly Firenze celebra agosto con il Festival del vino “#chiantigustalofresco”, la spesa a casa e, direttamente dalla [...]

tags : pecorino chianti bianco bufala salame maiale cannoli porcini toscano inglese
dal 30 July 2016 su:
carne e pesce formaggi locali

Metti una domenica a Torricella Verzate, passeggiando tra colline verdi d’Oltrepo

  Tra Casteggio e Broni, nel cuore dell’Oltrepo Pavese e tra le verdi colline di vigneti: un’occasione, quella di domenica 10 Luglio 2016, per conoscere quest’angolo di Lombardia [...]

tags : wine varzi dolci latte riso zona dop doc vini birra
dal 4 July 2016 su:
alcolici carne e pesce vino

Il Farmers’ Market della Certosa di Pavia ospite della Antica Sagra di Chiaravalle

Ottobre si apre all’insegna di un viaggio indietro nel tempo: nel primo week-end di ottobre, vale a dire il 3 e il 4 ottobre, infatti, il borgo di Chiaravalle, alle porte di Milano, torna al [...]

tags : varzi dolci latte gelati grano aglio dop doc vini riso
dal 30 September 2015 su:
vino frutta verdura carne e pesce

Eccellenze enogastronomiche in vetrina: il MEC domenica 30 Agosto gioca in casa

A Certosa di Pavia ritornano dopo la pausa estiva gli appuntamenti con la cultura del gusto pavese nell’area antistante il complesso abbaziale Mercatino Enogastronomico della Certosa 30 Agosto [...]

tags : aglio varzi dolci wine riso dop doc vini latte frutta
dal 21 August 2015 su:
vino carne e pesce alcolici
Carrefour Market: 10 cose da comprare a Natale nel supermercato gourmettizato

Carrefour Market: 10 cose da comprare a Natale nel supermercato gourmettizato

Stiamo per parlare di supermercati, in particolare di un Carrefour. Eppure ricordo con nostalgia la definizione guascona e affettuosa “gastrofighetto”, che utilizzavamo solo pochi mesi fa [...]

tags : cantina frutta lupini salsa romana cozze salame salumi birra riserva
dal 19 December 2014 su:
carne e pesce pane pasta riso alcolici
Milano. Appetizer Fashion, aperitivo di moda in 9 hotel di lusso a 20 €

Milano. Appetizer Fashion, aperitivo di moda in 9 hotel di lusso a 20 €

Torna la moda a Milano e, come ogni anno, ritorna anche l’edizione di Good Food in Good Fashion. Voi potete scegliere 10 ristoranti alla moda. O ripartire dalle esperienze di food e [...]

tags : casera martino milanese bresaola salame bosco dop grana bitto taleggio
dal 16 September 2014 su:
formaggi ricetta vino
Salumi italiani

Salumi italiani

Ciò che mi ricordo principalmente di quei anni ora é più chiaro e nitido nella memoria, allora capivo ben poco del significato della frase sentita un migliardo di volte dai miei [...]

tags : ciauscolo zibello toscano ricetta zampone bresaola vicentina frittura felino pancetta
dal 8 September 2014 su:
carne e pesce salumi cucina regionale
Cenni storici sui salumi :)

Cenni storici sui salumi :)

Tornano gli appuntamenti con i salumi DOP e IGP, come l'anno scorso Food&Crafts insieme all'ISIT - Istituto Salumi Italiani Tutelati - partecipa alla campagna di informazione sui salumi.Dopo [...]

tags : cantina speck malga cuoco amaro suine parma dop punti aglio
dal 26 August 2014 su:
carne e pesce ricetta vino
il salame di Varzi D.o.P.

il salame di Varzi D.o.P.

Anche quest'anno sono uno dei food blog testimonial per ISIT,  l'Istituto Salumi Italiani Tutelati, che si occupa di promuovere e valorizzare i salumi italiani a marchio DOP e [...]

tags : bonarda grana speck varzi dop aglio pavese panino ricetta maiale
dal 27 June 2014 su:
carne e pesce pane pasta riso vino
Il mondo in versione salsiccia: 35 saporitissimi esempi

Il mondo in versione salsiccia: 35 saporitissimi esempi

C’è un tempo per tutto. C’è un tempo per la dieta e un tempo per l’abbuffata. C’è un tempo per la corretta alimentazione e un tempo per qualche stravizio. C’è [...]

tags : soia ciauscolo panino salume spalla pavese fuoco langhe salame salsa
dal 8 February 2014 su:
carne e pesce ricetta cucina internazionale