Risultati: 547 per salame-di-napoli

Lasagna napoletana di Carnevale

A Carnevale, ma anche di domenica e nelle giornate di festa, a Napoli si prepara questa sontuosa lasagna, con la quale anche chiunque può godersi per un giorno un piatto da re. Le prime tracce [...]

tags : maiale felino ricetta cipolle salame forno sugo secco manzo fuoco
dal 14 January 2018 su:
ricetta carne e pesce formaggi
3 piatti classici con il cinghiale

3 piatti classici con il cinghiale

Per anni, dal punto di vista culinario, ho associato il cinghiale solo al salame, unico prodotto che conoscevo e mangiavo poiché, nella tradizione napoletana, non esistono piatti preparati con [...]

tags : salame bianco ricette fuoco burro kg olive aglio ricetta arrosto
dal 15 December 2017 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Sfogliacampanella batte Panettone uno a zero !

  Ecco siamo (quasi !) a Natale e sulle nostre tavole non può mancare il panettone, si ma quale ? Quello milanese? L’inventiva tutta napoletana non potendo competere con  i panettoni [...]

tags : porcini ricotta provola salame funghi pere dolci bosco classico zucchine
dal 4 December 2017 su:
ricetta frutta verdura cucina regionale

Salsa genovese con fusilli

Oggi nel Calendario del cibo italiano è la GN del Ragù napoletano e della Genovese. Salsa genovese con fusilloni Contrariamente a quanto si pensa la genovese non deve il suo nome [...]

tags : manzo salsa salame prosciutto
dal 17 November 2017 su:
carne e pesce ricetta

La tavola dei Re Borbone all’Archivio Storico

Il premium bar di via Scarlatti 30 di Napoli inaugura le nuove cucine con i piatti dei Borbone   “Ottimo locale per una bella serata” e ancora “Accoglienza e originalità” fin [...]

tags : stampa forno salame ricetta fonduta cuoco burro vini bar ceci
dal 12 November 2017 su:
locali ricetta frutta verdura

La finale del Campionato della pizza 2017 di Dissapore in foto

Ogni promessa è debito, parola di lupetto. Il punto è che per metabolizzare l’emozione ci abbiamo messo più del dovuto, nel frattempo avete saputo che la pizzeria casertana I Masanielli [...]

tags : ricotta taverna martino salame pizza birra genovesi pizzeria ristorante ingredienti
dal 12 October 2017 su:
ricetta locali vino

I Masanielli vs F.lli Salvo: Campionato della Pizza 2017

Il Campionato della Pizza 2017 è una produzione Dissapore con Clai Salumi e Molino Dallagiovanna. Se volete informazioni sullo svolgimento delle sfide cercatele in questo post. Battute [...]

tags : pecorino salame salumi bufala vergine capperi marsala grammi farina secco
dal 16 September 2017 su:
ricetta formaggi vino

Pizza rustica napoletana

L'articolo Pizza rustica napoletana proviene da Ricette della Nonna. Per preparare la pizza rustica napoletana: scaldate il forno a 180°C in modalità ventilato. Srotolate il primo rotolo di [...]

tags : pecorino ricette salame forno pizza ricotta temperatura napoletana mescolate tortiera
dal 16 September 2017 su:
ricetta formaggi pane e pizza

10 ricette con la crema pasticcera

Latte, zucchero, uova, farina quanto basta. Poche preparazioni sono tanto semplici quanto golose come le ricette con crema pasticcera, amata dai più piccoli, ma anche dai grandi. Dal canto [...]

tags : dolcetto farina forno salame glutine ricette latte dolci noce mele
dal 28 July 2017 su:
dolci ricetta alcolici

Fratelli Salvo vs. Carmnella: Campionato della Pizza 2017

Il Campionato della Pizza 2017 è una produzione Dissapore con Clai Salumi e Molino Dallagiovanna. Se volete informazioni sullo svolgimento delle sfide cercatele in questo post. [...]

tags : marino forno salumi salame marsala calzone latte olive vini uva
dal 18 July 2017 su:
locali frutta verdura formaggi

Sorbillo ai Tribunali vs Concettina ai Tre Santi: Campionato della Pizza 2017

Il Campionato della Pizza 2017 è una produzione Dissapore con Clai Salumi e Molino Dallagiovanna. Se volete informazioni sullo svolgimento delle sfide cercatele in questo post. Gino [...]

tags : taralli salame bufala calzone salumi ricotta farina vini sala menu
dal 10 July 2017 su:
ricetta locali formaggi

ΜΑΚΑΡΟΝΙΑ ΦΟΥΡΝΟΥ ΑΛΑ ΝΑΠΟΛΕΤΆΝΑ // PASTA AL FORNO ALLA NAPOLETANA

ΜΑΚΑΡΟΝΙΑ ΦΟΥΡΝΟΥ ΑΛΑ ΝΑΠΟΛΕΤΆΝΑΜακαρόνια φούρνου αλά ναπολετάνα, ένα μαμαδίστικο φαγάκι γιά το [...]

tags : ricetta salame ricotta provola reggiano forno fuoco sugo aglio manzo
dal 6 June 2017 su:
ricetta formaggi carne e pesce

Tonda vs. In Fucina: Campionato della Pizza 2017

Il Campionato della Pizza 2017 è una produzione Dissapore con Molino Dallagiovanna e Clai Salumi. Se volete informazioni sullo svolgimento delle sfide cercatele in questo post. Tonda Pagina [...]

tags : pecorino coda di volpe pugliese malvasia bianco stilton burrata bombino salame romana
dal 3 June 2017 su:
vino locali alcolici

Il caciocavallo di Agnone

E’ uno dei formaggi più noti del Sud Italia, con la sua forma piriforme, il profumo intenso, il gusto che diventa via via più piccante con la stagionatura. E’ il caciocavallo, che [...]

tags : molise salumi latte burro dop zona salame biferno bocconcini chilogrammi
dal 20 May 2017 su:
formaggi vino carne e pesce

O' Munaciello, da Firenze a Miami

‘O Munaciello a Miami Beach al 6425 di Biscayne Boulevard Corner con la 65th Street,e l’avventura di tre ragazzi, Leonardo Scuriatti, Valentina Borgogni e Carmine Candito. ‘O [...]

tags : falanghina salame tortano granite limoni aglio mele pizza zeppole forno
dal 14 May 2017 su:
dolci frutta verdura pane e pizza

Sartù di bufala con salsa pomodoro e latticello

La sfida n° 65 dell'Mtchallange ci riporta a Napoli con la ricetta del  Sartù di riso proposta da  Marina Bogdanovic, del blog Madamoiselle Marina. La versione che propongo [...]

tags : fiocchetto burro latte salsa salame fuoco brodo aglio dop sugo
dal 25 April 2017 su:
ricetta formaggi pane pasta riso

Ragù di Carne: 14 golose varianti dal nostro ricettario

Tutto il mondo ama la cucina italiana e il nostro ragù, un sugo corposo di passata di pomodoro e carne macinata aromatizzata che avvolge completamente qualsiasi tipo di pasta. Eppure è una [...]

tags : pecorino rosato brandy salame bianco maiale ricette piselli porcini ricetta
dal 19 April 2017 su:
carne e pesce ricetta alcolici

Calzone ripieno fritto

Il calzone ripieno fritto è un tipico street food napoletano, uno di quei comfort food al quale i partenopei non possono rinunciare, qualunque sia il periodo dell’anno o il giorno della [...]

tags : fritto salame forno pizza calzone ricotta friggitoria calzoncelli napoletana classico
dal 15 April 2017 su:
ricetta pane e pizza dolci

La ricetta del tortano napoletano da fare con il Bimby

Il tortano napoletano è una delle ricette tradizionali di Pasqua, fa parte della cucina partenopea ma è talmente buono che ormai è amatissimo in tutta Italia e anche oltre i confini [...]

tags : pecorino tortano ricetta ricette farina birra lievito salame provola emmental
dal 11 April 2017 su:
ricetta formaggi carne e pesce

Il tortano napoletano con la ricetta originale

Il tortano napoletano è una delle classiche ricette di Pasqua, una torta salata buonissima che potete preparare in casa e mangiare per il pranzo di Pasqua o per il pic nic di Pasquetta. [...]

tags : pecorino salame ricette salumi tortano farina torta birra ricetta lievito
dal 9 April 2017 su:
ricetta formaggi carne e pesce

La ricetta del casatiello dolce per il pranzo di Pasqua

Pasqua è un tripudio di ricette tradizionali e buonissime che si possono preparare in casa per portare in tavola i profumi e le tradizioni di mamme, nonne e bisnonne. Dopo aver visto come [...]

tags : salame ricette farina birra burro succo ricetta lievito ingredienti casatiello dolce
dal 6 April 2017 su:
ricetta alcolici pane pasta riso

Il casatiello pasquale con la ricetta originale napoletana

Il casatiello è un piatto tipico delle tavole di Pasqua campane, una ricetta che a Napoli non manca mai all’appello e che viene tramandata di generazione in generazione. Il casatiello è [...]

tags : pecorino farina salame birra kg ricetta lievito napoletana provolone zucchero
dal 6 April 2017 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

Vegetariano, di carne o da pic nic? Il mio menu di Pasqua 2017

Ve lo dico con molta onestà: quest’anno avevo deciso di non fare un articolo con i consigli per il menu di Pasqua, perché ci sono tanti piatti tipici che attraversano l’Italia e [...]

tags : pecorino moscato frutta gateau forno salame bianco ravioli ricette maiale
dal 6 April 2017 su:
ricetta dolci frutta verdura