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Nello discutere della contrazione dei consumi di vino che ha caratterizzato l’ultimo biennio abbiamo soprattutto individuato due direttrici tematiche: da una parte la tendenza, ormai [...]
La sangria bianca è la soluzione perfetta se volete preparare un aperitivo con gli amici originale e rinfrescante, ecco la ricetta da seguire. In 15 minuti è pronta, ma la dovete fare riposare [...]
Dopo la guida dei migliori sushi e quella del pane, ecco il giorno dello street food, con l’uscita della guida per il 2025 del... The post Street food Italia: migliori locali e food truck [...]
“È inutile scervellarsi sulla definizione essenziale del vino rosa, come su quella degli altri vini o di altri oggetti. Da sempre il mondo dell’arte è andato alla ricerca di una [...]
A San Francisco lo chiamano cioppino, nel Levante ligure è invece noto come ciuppìn o ciupìn: in pratica è una zuppa di pesce, che lega due mondi separati da migliaia di chilometri e [...]
L'articolo Il Gaglioppo e il territorio di Cirò Marina protagonisti dei successi dell’azienda ‘A Vita proviene da Lavinium. Cirò La storia che vi racconterò oggi potrebbe prendere [...]
Il colore esterno tendente al rosso e la pasta interna gialla compatta rende le patate con buccia rossa a dir poco sfiziose. La polpa è molto più soda, motivo per cui si prestano a cotture [...]
La fulminante risposta di Tecce al Gambero Rosso Luigi Tecce non ama molto le interviste. Prima perchè è irpino montanaro, o montanaro irpino se preferite. Per dire che quando vedono un [...]
È una varietà di fichi considerata estremamente pregiata, dalla forma appiattita, con la buccia sottile, dal colore estremamente singolare, un rosso-violaceo, e… L'articolo Sagra dei [...]
Siamo piuttosto certi che, a una domanda del genere, i nostri lettori possano dividersi in maniera più o meno ordinata in due categorie: da una parte chi alza le sopracciglia e si vede [...]
Lombardi Pizzeria Via Forche Caudine, 59, Maddaloni (CE) Telefono: 0823 202049 di Antonella Amodio Da Lombardi Pizzeria – “Pizza In Pasticceria” l’impasto è [...]
L'articolo È questo il piccolo grande frutto che ti fa fare il pieno di antiossidanti proviene da Ricette della Nonna. Il mirtillo rosso sarà anche piccolo, ma a livello di benefici della [...]
I bambini, la proverbiale voce della verità. Willow ha dieci anni, è australiana ed è nota al pubblico internettiano anche e soprattutto come la figlia di Rozalia Russian, una delle [...]
di Giulia Gavagnin Sulla copertina dell’ultimo numero de Il Gambero Rosso c’è un’immagine intensa di Josko Gravner, il grande vignaiolo di confine che ha reso mistiche la viticoltura [...]
Dal 23 al 29 settembre arriva in Costiera Amalfitana “Amalfi Coast Cocktail Week”. Una settimana di appuntamenti dedicati alla mixology d’autore, organizzata da Paola Mencarelli, con il [...]
Fast food in crescita e lanciatissimo, KFC Italia (Kentucky Fried Chicken) si adegua ai tempi che corrono e propone la sua prima linea di prodotti plant based. Per un concept a base di pollo la [...]
L'articolo Capo d’Orlando: come si mangia al Pepe Rosa di Giuseppe Magistro proviene da Lavinium. Giuseppe Magistro, Salvatore Germana, Domenico Perna, Giuseppe Migliazzo e Andrea Presti [...]
Oggi ti chiedo di fare un piccolo sforzo anche se fa caldo e non avresti alcuna intenzione di accendere il forno per preparare un dolcino: ti garantisco che per lei, la mia pie pesche e more con [...]
Creare un ambiente accogliente per gli uccelli in giardino è un modo straordinario per supportare la biodiversità locale e godere della bellezza della natura. Ogni elemento del giardino può [...]
Insalata di riso allo zafferano con piselli, pomodori e pestoDa ragazza non era il mio piatto preferito. Non mi piaceva quel riso lessato condito con sottaceti, olive verdi, prosciutto o tonno [...]
di Alberto Nigro Il più piccolo borgo della più piccola provincia del mondo è un universo complesso fatto di storia, tradizioni, cultura e tanta, tantissima vita vissuta. Volgendo lo sguardo [...]
Immaginate di entrare in gelateria, scegliere i vostri gusti da mettere sul cono o sulla cialda, e scoprire poi che, dietro quel gelato, c’è molto di più di quello che potreste [...]
Siamo in piena estate, è tempo di gelati in vaschetta e Gambero Rosso ha decretato quali sono i più buoni e convenienti da comprare al supermercato. Durante il periodo estivo il consumo di [...]
Se da qui a breve la considerazione della Calabria come destinazione turistica, culturale ed enogastronomica verrà profondamente modificata, un evento come il Bob Festival appena passato avrà [...]
Per la ricetta del giorno di oggi vi portiamo in Francia… ma non dovrete spostarvi dalla cucina! Infatti con le nostre indicazioni potrete servire agli ospiti un piatto eccezionale e [...]
