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Diario degli errori: il conformismo anticonformistico vicendevole

Diario degli errori: il conformismo anticonformistico vicendevole

Ferdinando Scianna: France. Paris. Homeless in the subway. 1975. Magnum Photos.[14] Cosa c’è di più barocco della cassata siciliana? E che dire del lento orpello di un vero timballo? [...]

tags : brunello di montalcino verdicchio salato beva vini mica bianco riserva provenzale montalcino
dal 29 June 2016 su:
vino alcolici pane e pizza
Il vino per chi ha pazienza: 8 Brunello di Montalcino a Zagarolo

Il vino per chi ha pazienza: 8 Brunello di Montalcino a Zagarolo

Sono monocorde. Anzi no, lo strimpello: studiate il monocorde e scoprirete i segreti dell’universo. Strimpellando lo strumento a una sola corda, un migrante scoprì le relazioni tra gli [...]

tags : brunello di montalcino sangiovese ribes bosco wine vini frutta curcuma montalcino naturale
dal 29 June 2016 su:
vino alcolici frutta verdura

Sotto a chi tocca. La gente del vino: Luca Santini (professione: direttore commerciale)

Alcuni saranno famosi, altri lo sono già ma poco cambia: sono le persone che – a vario titolo: giornalisti, degustatori, blogger, sommelier, commercianti – ci aiutano a bere meglio, capire [...]

tags : malvasia vernaccia brunello di montalcino chianti pinot barolo lambrusco cantina vermentino bianco
dal 28 June 2016 su:
vino alcolici locali
Antica Osteria del Bassomondo - Castelnuovo Abate di Montalcino (Siena)

Antica Osteria del Bassomondo - Castelnuovo Abate di Montalcino (Siena)

Due anni fa io e mio marito abbiamo trascorso per la prima volta un periodo di vacanza nella magnifica Val d'Orcia, precisamente nella zona del senese, ricca di paesaggi collinari di [...]

tags : brunello di montalcino cantina salumi fritto funghi sugo vini zona toscana osteria
dal 16 June 2016 su:
vino alcolici locali

Patrizio Cencioni è il nuovo presidente del Consorzio del Vino Brunello di Montalcino

Tommaso Cortonesi, Andrea Machetti, Riccardo Talenti i tre nuovi vicepresidenti Consolidare quanto di positivo è stato fatto nell’ultimo triennio (nuova sede, mappatura del territorio, [...]

tags : brunello di montalcino brunello punti montalcino moscadello rosso di montalcino internazionale
dal 16 June 2016 su:
vino cucina internazionale
Mangiare a Montalcino. Sette indirizzi gourmet nella terra del Brunello

Mangiare a Montalcino. Sette indirizzi gourmet nella terra del Brunello

Pensi a Montalcino e, inevitabilmente, pensi al Brunello. Per una volta, però, zero chiacchiere sul vino e concediamoci una pausa culinaria, ché ogni tanto il turista qualcosa [...]

tags : fiorentina cantina porcini spinaci cipolle fagiano ricette faraona polpo zona
dal 15 June 2016 su:
locali carne e pesce frutta verdura

La storia “dimenticata” del Brunello di Montalcino (parte 4). 1933, il primo boom di vendite del ‘900

Per giocare un po’ vi racconterò i “dieci giorni che sconvolsero il mondo” del Brunello, i dieci eventi che hanno fatto del nostro grande Sangiovese quello che è. E che nessuno ricorda. [...]

tags : brunello di montalcino miseria sangiovese vini doc montalcino rosso di montalcino brunello
dal 10 June 2016 su:
vino alcolici pane e pizza

Il meglio della settimana in cui Vincenzo Nibali vince il Giro d’Italia

I post più letti degli ultimi sette giorni. 1 – Sotto a chi tocca. La gente del vino: Giulio Bruni (uno di cui sentiremo parlare, a Roma e non solo). 2 – È in corso una [...]

tags : brunello di montalcino nebbiolo roero soave sala brunello sommelier rosso di montalcino ristorante montalcino
dal 29 May 2016 su:
vino alcolici locali

Cantine Aperte 2016 al Casato Prime Donne Domenica 29 Maggio

Tutti in movimento per Cantine aperte 2016 con l’itinerario enomusicale di 4 vini accompagnati da musiche e gastronomia, in più, domenica 29 maggio alle 16 Sigaro Toscano Domenica 29 maggio [...]

tags : pecorino passito chianti toscano toscana riserva vini wine stampa brunello
dal 25 May 2016 su:
vino alcolici cucina regionale

Lo storia “dimenticata” del Brunello di Montalcino (parte 3): correva l’anno 1984, arriva il Rosso di Montalcino

Per giocare un po’ vi racconterò i “dieci giorni che sconvolsero il mondo” del Brunello, i dieci eventi che hanno fatto del nostro grande Sangiovese quello che è. E che nessuno [...]

tags : brunello di montalcino sangiovese ricetta docg wine vini brunello bordeaux rosso di montalcino montalcino
dal 25 May 2016 su:
alcolici vino ricetta

Vini per il matrimonio: voi cosa berreste, avete bevuto o berrete nel giorno (forse) più bello?

C’è sempre quel riflesso pavloviano per cui penso a mio padre che si abbevera alla fonte del Corriere della Sera beccandosi talvolta supercazzole enologiche da mille e una notte. Non [...]

tags : brunello di montalcino moscato barolo verdicchio prosecco barbaresco sangiovese montepulciano coppia greco
dal 16 May 2016 su:
vino alcolici locali

Doc Orcia, Donatella Cinelli Colombini riconfermata alla presidenza

La DOC Orcia riconferma Donatella Cinelli Colombini alla presidenza per i prossimi tre anni. Nel programma di lavoro molte iniziative nel territorio e maggiore visibilità all’esterno.   [...]

tags : cantina rosato sangiovese orcia doc vin bianco wine vitigno montalcino
dal 29 April 2016 su:
vino alcolici locali

Cartoline dal 542 Meeting VG @ Sala dei Grappoli Castello Banfi Il Borgo – Montalcino (SI) – Chef Domenico Francone

A Montalcino, terra vocata per la produzione del Brunello, opera da anni un’importante cantina vitivinicola, Banfi. La lungimiranza e la passione per il benessere e per l’Italia di Cristina [...]

tags : pecorino taralli cantina chardonnay brunello di montalcino pane toscano grappe prugne frutta bianco
dal 22 April 2016 su:
vino alcolici frutta verdura

Montalcino at its best: Stella di Campalto e Podere Salicutti

Noi siamo come le foglie che nel tempo fiorito delle anteprime rinascono e in quel tempo, simili a loro, abbiamo diletto a farci sospingere di qua e di là. Ma non casualmente: non ignoriamo il [...]

tags : cantina brunello di montalcino segale frutta amaro china vini cola ribes dolci
dal 13 April 2016 su:
vino alcolici locali

6 Vini Veri di Cerea che ci sono piaciuti

Il grande circo veronese è appena iniziato e qui si è quasi pronti per andare a Villa Favorita, storica sede dell’appuntamento di Vinnatur. Nel frattempo come non riportare alcune delle [...]

tags : sangiovese cantina aglianico brunello di montalcino prosecco cilento zenzero beva etna uva
dal 9 April 2016 su:
vino alcolici locali

A Roero Days per ascoltare Cernilli, Farinetti, Manganelli su Nike, tartufo d’Alba, OGM e Coca-Cola

Nota di servizio per addetti ai lavori: no, se credevate che con l’arrivo di “Roero Days”, “Nebbiolo Prima” – l’imminente maxi anteprima di Barolo, Barbaresco e appunto Roero [...]

tags : chianti nebbiolo erbaluce cabernet arneis barolo gavi roero merlot gattinara
dal 6 April 2016 su:
vino alcolici ricetta

Ecco le 100 migliori cantine d’Italia 2016 secondo Intravino, cioè La Bibbia

Tanti editor sempre in giro per l’Italia, tutti molto inseriti nel mondo del vino a diverso titolo. Spetta allora al direttore fare sintesi, pescando il meglio della produzione nostrana con [...]

tags : gattinara chianti cantina cortese barbaresco soave barolo pavese orvieto verduno
dal 5 April 2016 su:
vino alcolici formaggi

Amazon e Vinitaly alleati per un nuovo store dedicato alle etichette italiane

Oltre 500 cantine, più di 300 denominazioni, oltre 700 vini di qualità, a partire dal 4 aprile su www.amazon.it/vinitaly In occasione della 50a edizione di Vinitaly, il salone internazionale [...]

tags : prosecco brunello di montalcino brunello bianco wine vini spumante docg montalcino internazionale
dal 4 April 2016 su:
vino alcolici cucina internazionale

Successo di folla a Roma per “Vino e Arte che passione”

di Bruno Fulco  Fare il vino, si sa, rientra tra le italiche maestrie: il mondo intero lo riconosce come parte del nostro patrimonio culturale, un’arte vera e propria. E’ questo che hanno [...]

tags : nebbiolo malvasia riesling barbera cantina dolcetto cesanese vermentino primitivo sauvignon
dal 1 April 2016 su:
vino alcolici frutta verdura

Giulo Gambelli l'uomo che sapeva ascoltare il vino

La Sezione Onav di Udine propone una serata con ospite d'eccezione Carlo Macchi che presenta  " L'uomo che sapeva ascoltare il vino, GIULIO GAMBELLI". Gambelli era  un fenomeno nel conoscere, [...]

tags : chianti sangiovese vini classico montalcino chianti classico rosso di montalcino
dal 31 March 2016 su:
vino alcolici

Giulio Gambelli l'uomo che sapeva ascoltare il vino

La Sezione Onav di Udine propone una serata con ospite d'eccezione Carlo Macchi che presenta  " L'uomo che sapeva ascoltare il vino, GIULIO GAMBELLI". Gambelli era  un fenomeno nel conoscere, [...]

tags : chianti sangiovese vini classico montalcino chianti classico rosso di montalcino
dal 31 March 2016 su:
vino alcolici

“Merendata” @ Grotto La Dispensa – Mergozzo (VB) – Chef Roberta Mirarchi, Patron Carlo Sacco

Per tutti i turisti e i villeggianti di ritorno dalla classica gita al lago – con tanto di passeggiate sotto il sole, scarpinate in salita e pargoli festanti a seguito – ecco una [...]

tags : coppia zona brut salumi tagliere montalcino champagne rosso di montalcino
dal 28 March 2016 su:
vino pane pasta riso

Cartoline dal 534mo Meeting VG @ La Pergola del Rome Cavalieri – Roma – Chef Heinz Beck

Accedere all’ultimo piano del Rome Cavalieri a Roma è già di per sé un’emozione, poiché dalle vetrate si gode di una delle migliori viste della “città eterna”. Se poi a questo [...]

tags : brunello di montalcino anatra segale romana riserva melissa piselli pergola frutta salsa
dal 23 March 2016 su:
vino frutta verdura carne e pesce

Tutti i Nebbioli e i Sangiovese in degustazione

21 marzo 2016 al ristorante Montecarlo di Trieste l'Associazione Cuochi Trieste in collaborazione con qbquantobasta propone un'intera giornata di degustazione di 99 etichette di Nebbioli e [...]

tags : barolo ghemme rosato gattinara nebbiolo chianti brunello di montalcino barbaresco sangiovese igt
dal 17 March 2016 su:
vino alcolici pane pasta riso

Weekend in Cantina: le 7 migliori degustazioni di questa Primavera

Con l’inizio della primavera i produttori di tutta Italia spalancano le cantine per accogliere gli amanti del vino, appassionati e buon gustai. Da marzo in poi l’agenda di weekend in cantina [...]

tags : chianti brunello di montalcino moscato nosiola cantina malvasia pane toscano wine zona vini
dal 17 March 2016 su:
vino alcolici pane pasta riso