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Per Capodanno provate una ricetta diversa dal solito per far gustare ai vostri ospiti le lenticchie, questa variante piace anche ai bambini! Spesso si è alla ricerca di ricette originali e [...]
Per stupire gli ospiti a pranzo scegliete questa ricetta del giorno, farete un figurone e servirete un primo di mare eccezionale. Potete anche voi giocare a fare gli chef in cucina seguendo [...]
NATALE 2024 Paté di fegatiniPaté di fegatini ingredienti :1/2 kg fegatini di pollo2 cipollealloropepe250 gr burro 2 tuorli ( da uova sode)1-2 cucchiai senape Cuocete le [...]
Conservare il pesce è un’operazione delicata, ma non se fatta correttamente: in questo modo rimane fresco sia se crudo che cotto. Il Natale ha lasciato anche quest’anno i suoi [...]
L'articolo Ricetta per fare dei bicchierini dolci golosissimi: mousse di marroni, marmellata di mandarini e crumble al cacao proviene da Ricette della Nonna. Questi bicchierini con mousse di [...]
Sono questi i ristoranti più cari del mondo: per mangiare qui devi accendere un mutuo! Ecco la classifica ufficiale. Negli ultimi anni, con l’aumento spasmodico di programmi di cucina, [...]
Ci sono quelle cose che, a saperle, non cambia granché, ma a non saperle fa un po’ parvenu. Una di queste è conoscere nel dettaglio la differenza tra astice e aragosta. [...]
Se volete servire ai vostri ospiti un primo piatto molto raffinato potete seguire la ricetta del risotto con aragosta, delizioso e facile da preparare. Per festeggiare un giorno importante [...]
Se cerchi una ricetta originale da inserire nel menù di Capodanno, il cotechino in crosta è proprio ciò che fa per te.… L'articolo Preparo il cotechino in crosta per il Cenone di [...]
L'articolo È la ricetta che unisce Friuli e Toscana: servono due farine e porti in tavola uno speciale piatto delle feste proviene da Ricette della Nonna. I blecs, una pasta fresca tipica della [...]
Il secondo piatto realizzato dallo chef Paolo Trippini, a conclusione del menù di Natale dei JRE-Italia per far conoscere gli ingredienti irlandesi, punta sull’arrosto di manzo. Dunque, [...]
Tutti lo facciamo, ma in pochi sanno che è un errore gravissimo: d’ora in poi non conserverai più il panettone nel suo sacchetto. Se c’è un simbolo delle feste, quello è [...]
Ecco la ricetta dei ravioli alla gricia, un primo piatto ispirato al classico primo della cucina romana, reso, se possiamo dire, ancora più ricco dalla presenza della pasta ripiena. Se amate [...]
Le crespelle farcite con ricotta e spinaci condite con il ragù di salsiccia sono ideali per un primo piatto ricco del menu delle feste. Ecco l’idea perfetta per arricchire il menu [...]
Se sei in cerca di un secondo piatto da preparare con pochi ingredienti devi assolutamente provare la ricetta delle polpette di salmone con cuore di formaggio. Il salmone affumicato non solo è [...]
Oggi per la Vigilia di Natale ho pensato di passarvi una ricetta molto golosa, siamo in periodo di feste e gli strappi alla regola sono ammessi: La mitica Sacher!La ricetta è del maestro Knam, [...]
Per fare la maionese di polpo di Antonino Cannavacciuolo devi assolutamente seguire la sua ricetta e mettere in pratica i suoi consigli. Antonino Cannavacciuolo uno degli chef più amati e [...]
Oggi il dolcetto facile e veloce che vi proponiamo si prepara con un panettone, arricchito con una farcitura speciale per renderlo ancora più goloso. Se è vero che il panettone non può [...]
Se come tanti italiani anche tu hai comprato il pandoro ed il panettone in rispetto della tradizione natalizia, dovresti sapere questo: c’é un motivo preoccupante che segna la fine di [...]
L'articolo È la torta rossa che stupirà tutti i tuoi ospiti: ricetta e l’ingrediente segreto che le dà una marcia in più proviene da Ricette della Nonna. La torta di pere e alchermes [...]
E per terminare il pranzo/cena di Natale, Santo Stefano e altre festività, ecco un vassoio con questa tavolozza di cioccolati misti e frutta come fine pasta veloce! Possiamo arricchire questa [...]
Ci sono dei piccoli escamotage, in cucina, che ci permettono di risolvere problemi comuni in modo economico: io uso una manciata di riso quando si tratta di questi dolcetti. Se non vogliamo o [...]
La ricetta del giorno di oggi è quella di un primo piatto rustico e molto appetitoso che potete portare in tavola per un pranzo o una cena speciale. Chi può resistere a una bella porzione di [...]
Volete sorprendere la vostra famiglia al cenone di Capodanno preparando un piatto stile ristorante? Provate questa deliziosa e semplicissima ricetta. Come preparare… L'articolo Sorprendi [...]
Enosteria Lipen Via Conte Paolo Taverna, 114, Triuggio (MB) Telefono: 0362 919710 di Antonella Amodio Ricetta di Corrado Scaglione Impasto Classico Il processo per l’impasto segue [...]
