Risultati: 975 per rapanello
Di DanielaScroll down for English versionLa III parte della lezione è un tortino piuttosto veloce e goloso . Anche qui qualche consiglio dello chef Bonetti:intanto il mascarpone, volendo [...]
Questa non è proprio una ricetta ma un suggerimento per una presentazione di contorno o semplicemente per invogliare i bambini a mangiare la verdura … giocando! Ingredienti: ravanelli a [...]
Pollo al cedro Il “Pollo al cedro” è ricco di sapori intensi, che trovano un equilibrio nel gusto straordinario di questo piatto. E’ il cedro uno degli ingredienti principali di [...]
Forse, forse, l’estate sta davvero facendo capolino tra le nuvole; quindi noi ci prepariamo con questi bei beveroni, che oltre a darci una bella sensazione di freschezza, ci aiutano anche [...]
Un’altra crema molto veloce!!! Ingredienti: pasta di farro ravanelli yoghurt di soja pinoli olio sale pepe paprika curcuma prezzemolo semi di sesamo e di girasole Procedimento: Lessare la [...]
...anzi risotto con le foglie di rapanelli.La" conditio sine qua non" é che le foglie devono essere freschissime e tenere.Ho cominciato con il preparare prima il brodo vegetale con il quale [...]
Abbiamo iniziato qualche giorno fa a parlare degli ortaggi e della loro divisione. Come promesso entriamo nel vivo dell’argomento, ed oggi iniziamo a trattare di valore delle verdure. [...]
Raymond Dufayel, l’uomo di vetro del “Favoloso mondo di Amelie”, da vent’anni, ogni anno, dipinge una copia del “Déjeuner des canotiers” di August Renoir. A forza di sondare la [...]
È il trend del momento e come al solito non mancano sonore fregature: la cucina giapponese è affascinante e spesso non immediata per noi occidentali. Avete presente i piatti messi al centro [...]
Quando arriva la bella stagione torna anche la voglia di cibi leggeri… e cosa c’è di meglio delle verdure? Sane e buone tutto l’anno, d’estate diventano un toccasana per [...]
Scusate ma stasera ho un po più di tempo e cerco di mettermi a pari con le ricette che non ho ancora postato. ….ancora crudo….. Ingredienti 1 mazzo di ravanelli 2 zucchine olio [...]
Alessia Zacchei Il ravanello tabasso, la tipica e originale trippa di Moncalieri, i trifulot del bür, le piccole patate dall’incredibile gusto burroso, ma anche l’asparago di [...]
Aspettando l’estate… in una giornata così grigia e piovosa (almeno qui a Milano) mi e vi regalo questo antipasto colorato, fresco e delicato Un modo sano e leggero per iniziare il [...]
Come ho anticipato stamattina alla nostra amatissima Chicca, con i limoni ho pensato di condire un’insalata mista che ho mangiato a pranzo. La mangiai anche ieri sera, ma oggi ho aggiunto [...]
Ieri preparai la mayonese di Concita e siccome me ne avanzava un po’, ho pensato di mangiarla insieme ad un’insalatina. Oggi fa caldo e vado molto di fretta, quindi ho preparato un [...]
Finalmente i banchi di frutta e verdura si riempiono di colori! E’ arrivato anche il momento dei ravanelli, che sebbene abbiano una stagione di produzione molto lunga, che va da [...]
Avevo del cavolo da smaltire e siccome non l’avevo mai mangiato all’insalata, ricordavo di aver visto una ricetta di Chicca: Insalata di cavolo rosso dalla quale ho preso spunto per [...]
Visto che avevo le cime di rapa nel frigo e volevo cambiare un pò, l’altrogiorno ho pensato di farne delle frittelle con un bel contorno di insalata, ravanelli e cetrioli. Devo [...]
Ahh, hanami… Prima di tornare a casa, volevo fare almeno un pochino il punto su questa tradizione molto seguita in Giappone e da noi sconosciuta (anche perché dalle nostre parti non ci [...]
Dopo acqua e soprattutto neve, sembra che la primavera si voglia svegliare...Era ora che si desse una mossetta... ammetto d'essere titubante perché l'altro giorno una signora mi ha detto:" [...]
Esattamente un anno fa, pubblicai una ricetta particolare, i crostini di Babuska, per me era la prima volta che incontravo le foglie di rapanello trasformandole in un piattino appetitoso.La [...]
Quello che emerge dai blogs, riviste di cucina, menù dei ristoranti, sono due stili un po’ diversi da una parte la riscoperta della tradizione e della cultura gastronomica del territorio, e [...]
Sempre più donne e giovani tra gli imprenditori del mercato vitivinicolo. I protagonisti si confrontano a Divino Lounge. "Perché una cooperativa abbia senso deve essere formata da soci e [...]
Forte dei consensi raccolti, a partire dal format innovativo e particolarmente vantaggioso, DiVino Lounge, l'evento di Rimini Fiera dedicato a vino, spumanti e champagne, che si svolge dal 21 al [...]
Ecco ancora una ricetta insegnatami al corso di cucina jappo… é una delle ultime che vi proporrò… ma ne troverò altre!!! Ingredienti per 4 persone: 1/2 panetto di tofu (circa 200 [...]
