I produttori preparano un cesto delle dieci tipicità da salvare. Il carnevale che celebrerà domani, domenica 21 febbraio, il suo ultimo atto a Fano lascerà ai marchigiani quattrocentomila chili da smaltire dopo le abbuffate di dolci tipici.
E' l'analisi della Coldiretti, che prenderà parte con venticinque produttori all'iniziativa "Mangia sano al Carnevale di Fano", promossa dal Comune in piazza XX Settembre, a partire dalle ore 10, in occasione della sfilata conclusiva dei carri.
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