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Buongiorno!!! per oggi si prevedeva pioggia su Roma.. intervallata da ampie schiarite.. ma per il momento c'è un bellissimo sole!Ve lo dico subito.. mercoledì prossimo arriverà [...]
Una settimana fa, sentii questa frase:"La gente ha bisogno e voglia di cose semplici". Strano a dirsi, forse, ma è da quel giorno che queste poche parole mi frullano in testa.È vero: non so se [...]
In quasi sei anni di blog ho avuto la fortuna di assaggiare la cucina di numerosi Chef. Ogni volta è un'esperienza e un'emozione diversa.Credo che sia proprio questa la bellezza di questo [...]
Lasagna alla boscaiola Lasagna alla boscaiola Per il pranzo della domenica si ha sempre voglia di qualcosa di buono e soprattutto di particolare. Padre e figlio avevano poco tempo per stare a [...]
Non potevo mancare al contest di Sandra, non so come spiegarlo ma nel web nascono questa intese, ci si sente, ci si piace e ci si legge con grande piacere... Ecco Sandra è una di quelle blogger [...]
Ingredienti: per 2 persone 250 gr. ravioli di magro 250 gr. di pomodorini cherry una manciata di porcini secchi un piccolo mazzetto di rucola 4 cucchiai d'olio d'oliva extra [...]
SEPPIE N ZIMINOPer quattro personeRicetta della Tradizione, originaria di: La SpeziaRicetta senza glutineIngredienti:1 kg di seppie piccole e freschissime25 gr di pinoli15gr di funghi porcini [...]
Dopo settimane frenetiche trovo un momento per condividere con voi questo piatto che seppur non spicchi per estrema originalità è davvero buonissimo!Sono stata alle cascatelle di Cagli, in [...]
Cibus 2014 è iniziato oggi a Parma. Nella fiera internazionale dell’alimentare italiano la cucina sana se la batte quest’anno con le tendenze gourmet più estreme. E siccome dopo gli [...]
Parma: vi abbiamo già dato 10 buoni motivi per andare al Cibus 2014. Ma la ragione migliore per andare a Parma è unire l’utile al dilettevole. Cioè mangiare bene e al migliore prezzo [...]
Com'è ovvio, la passione per la cucina da qualcuno dovevo pur ereditarla. Se dalla nonna ho ereditato l'amore per gli impasti, dalla mamma di sicuro ho tratto la voglia di cucinare la [...]
Anche se è primavera il clima è ancora pazzerello… 2 giorni fà sembrava essere arrivata l’estate… oggi diluvio… uff che tristezza…! Ho dovuto nuovamente tirare [...]
Per la Festa della mamma che ne dite di realizzare per lei tutta una serie di ricette gustose per poterla stupire e per farla riposare almeno per un giorno? Ecco che le ricette per Bimby che vi [...]
Si chiama “Pizza berlusconiana” la pizza tricolore dedicata a Silvio Berlusconi e inventata da Leo Fiorentino, pizzaiolo da 42 anni. COLLEGATO Caso Ruby. Donne e bottiglie per [...]
Sentite imperioso quella voglia di mangiare in un giardino o almeno all’aperto? Ha contagiato chi sta a Milano che ha apprezzato la lista dei ristoranti con giardino di Caterina Zanzi. Ma [...]
Cosa può esserci di meglio di una giornata di sole,tempo libero da passare all'aria aperta,una passeggiata,una coperta da stendere su un prato verde e un cestino da aprire pieno di cose [...]
CONIGLIO Coniglio al forno con “Salamoia bolognese” Coniglio alla cacciatora con olive nere alla toscana della zia Franca Coniglio con i funghi Coniglio lardellato con semi di finocchio [...]
In un periodo di profonda crisi economica, ma soprattutto morale, non dimentichiamo i VERI valori della vita! Mercoledì 7 Maggio 2014, ore 20.00, ci sarà la possibilità di trascorrere una [...]
. FUNGHI . Assicurati della loro commestibilità. Come pulirli Come conservarli Conserve da mettere in dispensa e da consumare fuori stagione Chiodini piccanti sott’olio [...]
Chi ha detto che per offrire ai propri ospiti un pranzo pasquale con tutti i crismi sia necessario ricorrere necessariamente a prodotti animali? Ecco di seguito 5 ricette di Pasqua non solo [...]
Lotta.Lotta senza tregua e anche con armi non convenzionali.Totale rigetto delle regole d'ingaggio.Ogni strategia è valida per arrivare allo scopo:non mangiare la pasta.Le due guerriere sono [...]
Ingredienti:4 cocotte4 uova Le Naturelle4 cucchiai di panna liquida100 gr di funghi misti o porcini (va bene anche un buon decongelato)1 spicchio di aglioprezzemoloraspadura lodigiana qbolio [...]
Il Ristorante Bruxaboschi di Genova ci comunica il menù del pranzo di “Pasqua 2014“, che sarà così articolato: - Prosecco o analcolico alla frutta con frisceau, panissa e focaccia [...]
Non ho mai scritto di Umbria, tutta concentrata sulle nuove aperture milanesi mi sono dimenticata di dirvi dove mangiare bene nella mia terra d’origine. È impossibile riassumere tutta [...]
Non è un post speciale, non è neanche un post contro i ricchi. Ma il racconto di un’eccitazione che cresce mentre sudano le mani, quasi uno choc invidioso. Attenzione, non per la creazione [...]
