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Antipasti per celiaci: 11 ricette sfiziose per un antipasto gluten free

Essere celiaco cambia il tuo rapporto con il cibo. Non si tratta solo di rinunciare al glutine, ma di dover prestare attenzione a ogni dettaglio, anche quando sei ospite o inviti qualcuno a [...]

tags : pecorino vegano forno latte carote salumi mescola ricette glutine farina
dal 16 December 2024 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Menu di Natale senza glutine: gusto, tradizione e sicurezza per tutti

Scopri come creare un menu di Natale senza glutine sicuro e gustoso. Ricette dall’antipasto al dolce e consigli pratici per evitare contaminazioni. Il Natale è un momento di [...]

tags : ricette glutine verdure fagioli risotto maiale igiene menu riso vegan
dal 14 December 2024 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Che cosa mangiare di gluten free a Natale: idee e ricette per un pranzo festivo

Vuoi preparare dei manicaretti senza glutine per gli appuntamenti di Natale a tavola? Allora ci sono diverse possibilità per non rinunciare al gusto. Natale gluten free? Si può, eccome se sei [...]

tags : funghi forno latte frutta carote glutine farina dolci burro dieta
dal 9 December 2024 su:
frutta verdura ricetta locali

Polenta con sugo di vongole

L'Italia nel piatto oggi in occasione delle Feste intitola l'uscita “ Rosso in tavola”, così da rendere natalizia la rubrica per questo mese.Ho pensato ad una ricetta della tradizione e [...]

tags : pecorino pitta gelato funghi farina bianco ricetta ponente lupini lamponi
dal 2 December 2024 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

U strattu il concentrato di pomodoro Siciliano

Avete mai sentito parlare d U strattu? Se siete siciliani sicuramente! Nonne e zie aspettavano l’arrivo dell’estate tutti gli anni per preparalo in casa…. se invece è una [...]

tags : pecorino pitta marino molise forno funghi gelato ricetta ponente ricette
dal 2 December 2024 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Raffiuoli: i golosi dolci tipici natalizi napoletani

Eccoci arrivati al nostro appuntamento di dicembre con le amiche di Italia nel Piatto! Il tema di questo mese è naturalmente legato al Natale, in particolare al colore rosso, tonalità che [...]

tags : pecorino campana pitta albicocche gelato farina toscana bianco ricette lamponi
dal 2 December 2024 su:
dolci frutta verdura pane pasta riso

Ladopita Oil Pie. La torta greca all’olio di oliva

Siamo nel periodo dell’anno in cui ci si dedica alla raccolta delle olive, molte le famiglie impegnate in questa attività anche sulle colline dei Monti Picentini. Il prodotto sarà un [...]

tags : albicocche forno romana farina fuoco torta olive greca vergine zucchero
dal 25 November 2024 su:
ricetta frutta verdura dolci
La Casa degli Spiriti – Chef Filippo Chignola – Costermano sul Garda (VR)

La Casa degli Spiriti – Chef Filippo Chignola – Costermano sul Garda (VR)

Ci troviamo sulla riva Veronese del Lago di Garda, esattamente sulla congiunzione territoriale di tre comuni (Costermano, Torri e San Zeno di Montagna), dove la strada inizia a risalire [...]

tags : pecorino cantina sauvignon rosato monte burro latte salato frutta limoni
dal 21 November 2024 su:
locali alcolici frutta verdura

La Casa degli Spiriti – Chef Filippo Chignola – Costermano sul Garda (VR)

Ci troviamo sulla riva Veronese del Lago di Garda, esattamente sulla congiunzione territoriale di tre comuni (Costermano, Torri e San Zeno di Montagna), dove la strada inizia a risalire [...]

tags : pecorino cantina sauvignon rosato monte burro latte salato frutta limoni
dal 21 November 2024 su:
locali alcolici frutta verdura

La cassoeula, come preprare la ricetta tradizionale lombarda

  La cassoeula, insieme alla cotoletta alla milanese, al risotto allo zafferano e all’ossobuco, è uno dei piatti tipici della cucina lombarda. Il nome cassoeula (o cazzuola, cazzola o [...]

tags : maiale bianco pulire ricette carote fuoco sugo noce brodo burro
dal 7 November 2024 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce

Sembra polenta, ma è pura dolcezza: scopri la Polenta e Osei dolce di Bergamo che confonde (e conquista)

L'articolo Sembra polenta, ma è pura dolcezza: scopri la Polenta e Osei dolce di Bergamo che confonde (e conquista) proviene da Ricette della Nonna. La polenta e osei dolce è una sorpresa [...]

tags : ricette dessert
dal 6 November 2024 su:
ricetta locali

Ho unito farina di polenta e mele a pezzetti, é venuta fuori una torta strepitosa: una fetta tira l’altra

La polenta non si fa solo salata! Prova questa torta con le mele e scoprirai un dolce davvero squisito e impossibile da resistere. Quando parliamo di polenta probabilmente penseremo a luoghi di [...]

tags : burro dolci torta mais mele sugo latte forno cottura ingredienti
dal 1 November 2024 su:
ricetta dolci pane pasta riso

Dove mangiare a Treviso? 8 ristoranti tipici che portano in tavola la tradizione

Treviso è una perla nascosta nel cuore del Veneto, una città che incanta per il suo fascino discreto e autentico. Immaginate di passeggiare tra antiche mura medievali, lungo canali [...]

tags : veneta salumi anatra spiedo funghi salsa oca zona sugo dolci
dal 31 October 2024 su:
ricetta locali carne e pesce

A Messina si intingono nel Martini Bianco o nel Marsala: prepara i piparelli con noi e ti innamori di certo

Con la ricetta dei piparelli messinesi servirai dei biscotti unici e irripetibili: super profumati e aromatizzati, vedrai come ti innamori! A Messina, città d’arte, cultura, sole, mare e [...]

tags : malvasia filone farina marsala ricetta bianco forno secco panna dolci
dal 28 October 2024 su:
ricetta vino alcolici

Dove mangiare a Lucca tra novità e luoghi storici

  Ovunque si vada, la Toscana è bella tutta. Tra le numerose città storiche, però, Lucca è una perla che merita di essere scoperta, non solo per le suggestive passeggiate alberate che [...]

tags : buccellato cortese mescola ricette maiale riserva ricetta toscana verdure salumi
dal 18 October 2024 su:
ricetta locali carne e pesce

TORTA FARINA DI MAIS E FICHI SECCHI

Un dolce tutto autunnale, carico nel colore e profumato; una torta con farina di mais che confortaall’istante.TORTA DI FARINA DI MAIS E FICHI SECCHI100 g di farina di mais per polenta a grana [...]

tags : grana burro torta secco mais dolci farina tagliare mescolare zucchero
dal 16 October 2024 su:
ricetta pane pasta riso formaggi

In Sardegna si fa sempre in autunno, ti presento ‘Sa costedda’: vedrai come ti farà leccare i baffi

Terra di sole e buon cibo, la Sardegna offre in autunno uno dei piatti più importanti e amati della tradizione culinaria dell’isola.  Mare smeraldo, coste candide e buon cibo, la [...]

tags : sarda aglio dolci birra forno zucca secco fara sugo mais
dal 11 October 2024 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Sac à poche, non solo per guarnire torte: tutti i modi furbi per usarla in cucina

La sac a poche non serve solo per decorare le torte di compleanno fatte in casa! Ecco tanti altri utilizzi che ti torneranno molto utili… Per poter preparare delle torte di compleanno a [...]

tags : burro torta olive dolci ricette ricotta spinaci ricetta padella
dal 9 October 2024 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Cosa mangiare in Veneto: un tuffo nei sapori nella terra di Romeo e Giulietta

Il Veneto è una delle regioni italiane più ricche dal punto di vista gastronomico. Una terra che offre una cucina variegata, frutto di secoli di storia e di un legame profondo con il [...]

tags : soave prosecco bardolino recioto bianco asiago ravioli fritto baicoli ortaggi
dal 8 October 2024 su:
vino alcolici dolci

Soffritto saporito e cremosi fagioli cannellini, il segreto di questa magnifica minestra toscana è tutto qui

Minestra toscana con fagioli cannellini: ecco finalmente svelato il segreto per farla cremosa e soffice come non mai. Con l’arrivo dei primi freddi non si può proprio fare a meno di [...]

tags : farina grammi mescola carote fuoco aglio brodo ricetta verdure padella
dal 28 September 2024 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

La Sagra dell’Anguilla di Comacchio: un viaggio tra gusto, tradizione e natura

  Ogni anno, tra fine settembre e metà ottobre, Comacchio si anima per celebrare la sua protagonista assoluta: l’anguilla. La Sagra dell’anguilla oltre a essere un attesissimo evento [...]

tags : inglese risotto uccelli dolci vini griglia frittura gorgonzola affumicato giapponese
dal 26 September 2024 su:
dolci ricetta locali

I migliori ristoranti dove mangiare il baccalà alla vicentina autentico

Uno dei piatti identitari del Veneto, uno di quelli per i quali vale il consiglio di assaggiarlo nel territorio d’origine è il bacalà alla vicentina. In questi giorni a Sandrigo [...]

tags : bastone latte fuoco cuoco monte burro funghi veneta ravioli fritto
dal 19 September 2024 su:
locali frutta verdura formaggi
Gucci Osteria da Massimo Bottura – Chef Karime Lopez e Takahiko Kondo –   Firenze (FI)

Gucci Osteria da Massimo Bottura – Chef Karime Lopez e Takahiko Kondo – Firenze (FI)

VG AWARDS 2024 – Pranzo dell’anno!  Ci troviamo nel tempio della maison Gucci, l’osteria di Firenze che incarna dai suoi fornelli, con estro e inclusività, i medesimi valori [...]

tags : pinot chardonnay fiorentina igt rubino funghi salato bosco latte frutta
dal 10 September 2024 su:
frutta verdura alcolici vino

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VG AWARDS 2024 – Pranzo dell’anno!  Ci troviamo nel tempio della maison Gucci, l’osteria di Firenze che incarna dai suoi fornelli, con estro e inclusività, i medesimi valori [...]

tags : pinot chardonnay fiorentina igt rubino funghi salato bosco latte frutta
dal 10 September 2024 su:
frutta verdura alcolici vino

Como, se pensi che sia una meta costosa non hai mai mangiato qui: costa quattro soldi ma è una meta ambitissima

cucina-lago-como_fonte web_Tigulliovino.it La tradizione culinaria comasca e i suoi piatti tipici. Fidati di noi, puoi assaggiare tutto e spendere poco La città di Como, situata sulle rive del [...]

tags : gnocco fritto gnocco salumi dolci menu vini zona fritto tigella ristorante
dal 8 September 2024 su:
ricetta locali carne e pesce